Fagyasztott szeletelt banán

 

Greenland élelmiszer-ellátásIQF fagyasztott szeletelt banánömlesztett fagyasztott gyümölcs vásárlók, vendéglátóipari forgalmazók, turmix- és italfeldolgozók, tejfeltét-gyártók, desszertgyárak, fagyasztott gyümölcsmárkák kiskereskedelmi értékesítése és ipari gyümölcsfeldolgozási projektek számára.

Támogatjuk a Cavendish vagy más banánkészlet vásárlói követelményeit, szeletvastagságot, érettségi fokot, Brix-et, pH-t/savasságot, krémes{0}}sárga színt, barnulásgátló kezelést, sötét foltok elleni védekezést, törött szelettűrést, szabadon-folyó IQF állapotot, tömeges csomagolást, saját márkás csomagolást és exportálást.

Kérjen tömeges specifikációt Katalógus letöltése

A banán érettségét hámozás és szeletelés előtt ellenőrizzük. A megfelelő érettségi szintet a vásárlói igényeknek megfelelően választjuk ki, egyensúlyban tartva az édességet, a színt, a keménységet és a keverési teljesítményt. A Brix-et az érettségi szinttel, a tétel állapotával és a végső felhasználással együtt kell megerősíteni.

A fagyasztott szeletelt banán esetében a színstabilitás az egyik legfontosabb minőségi szempont. Szabályozzuk az érettséget, a hámozási időt, a szeletelési időt, szükség esetén a barnulás gátló-kezelést, az IQF fagyasztást és a hideg-láncos tárolást a barnulás, a sötét foltok, az oxidáció, a túlzott lágyulás és csomósodás csökkentése érdekében.

A feldolgozási videó segítségével áttekintheti a banán érettségének ellenőrzését, hámozását, szeletelését, IQF fagyasztását, csomagolását és minőségellenőrzését. Tömeges megrendelések esetén a rendelési követelményeknek megfelelően támogatjuk a specifikációs lapot, a COA-t, a fényképek betöltését és a harmadik féltől származó ellenőrzési támogatást.

1. Milyen szeletvastagságot tud adni a fagyasztott szeletelt banánhoz?

Megbeszélhetünk 5-8 mm-es, 8-10 mm-es, 10 mm-es, 10-20 mm-es vagy testreszabott vastagságot az Ön alkalmazásának megfelelően. Azt is felülvizsgálhatjuk, hogy a szeletek, kockák, püré minőségű banán vagy blokkfagyasztott banán alkalmasabb-e az Ön projektjére.

2. Milyen Brix tartományt tud biztosítani?

A normál rendelés 14 foktól, vagy érettségi szinttől és vásárlói igénytől függően egyeztethető. A prémium érettségi tételek, például a 16 fokos vagy a 18 fokos, adott esetben megbeszélhetők.

3. Milyen banánfajtát használsz, például Cavendish-t?

A Cavendish egy gyakori lehetőség a fagyasztott szeletelt banánhoz. A végleges fajtát és ellátási tervet az évszaknak, a Brix-célnak, a színnek és az alkalmazásnak megfelelően meg kell erősíteni.

4. Hogyan szabályozható az érettség szeletelés és fagyasztás előtt?

Hámozás és szeletelés előtt ellenőrizzük a banán érettségét. Az érettség befolyásolja az édességet, a krémes{1}}sárga színt, a szilárdságot, az állagot, a cseppveszteséget és a keverési teljesítményt.

5. Hogyan csökkenti a barnulást, a sötét foltokat és az oxidációt?

Felügyeljük a nyersanyag kiválasztását, a hámozási időt, a szeletelési időt, a barnulásgátló kezelést, ha szükséges, az IQF fagyasztást és a fagyasztott tárolást. A sötét folt tolerancia a gyártás előtt megbeszélhető.

6. Biztosíthat-e barnulás elleni kezelést- a vásárló igényei szerint?

Igen. Az aszkorbinsavas vagy citromsavas kezelés a vásárlói igény, a termék alkalmazásának és a célpiaci szabályozásnak megfelelően megbeszélhető.

7. Hogyan szabályozhatja a törött szeleteket, a le{1}}vágásokat és a csomósodást?

Mi szabályozzuk a szeletvastagságot, a vágás állapotát, az IQF fagyasztást, a fagyasztás utáni válogatást- és a felszíni jeget. Ez segít csökkenteni a törött szeleteket, a le{2}}vágásokat és a súlyos csomósodást.

8. Támogathatja-e a tömeges, vendéglátóipari és saját márkás csomagolást?

Igen. Támogatjuk az ömlesztett kartondobozokat, a vendéglátóipari csomagolásokat, a kiskereskedelmi zsákokat, az ipari csomagolást, a saját márkás csomagolást, az egyedi karton jelöléseket és a vegyes konténertervezést.

9. Milyen dokumentumokat tud bemutatni a szállítás előtt?

Támogatjuk a specifikációs lapot, a COA-t, a csomagolási listát, a kereskedelmi számlát, a tanúsítványtámogatást, a fényképek betöltését és a harmadik féltől származó ellenőrzési támogatást a rendelési követelményeknek megfelelően.

10. Mi az eltarthatósági idő és a tárolási hőmérséklet?

A normál eltarthatóság 24 hónap, ha -18 fokon vagy az alatt tárolják. A stabil fagyasztott tárolás és szállítás csökkenti a barnulást, a lágyulást, a cseppveszteséget és a csomósodás kockázatát.

11. Támogathatja-e az ömlesztett, fagyasztott szeletelt banán mikrobiológiai védekezését?

Igen. A mikrobiológiai ellenőrzés és a COA támogatás a rendelési követelményeknek, a célpiacnak és a vevő specifikációinak megfelelően megbeszélhető.

12. Hogyan indíthatunk el lekérdezést fagyasztott szeletelt banánról?

Kérjük, küldje el a szeletvastagságot, a Brix-célt, az érettségi szintet, a színtűrést, a csomagolást, a mennyiséget, a rendeltetési portot és a dokumentumkövetelményeket. Felülvizsgáljuk a specifikációt, és támogatjuk tömeges beszerzési tervét.

Népszerű tags: fagyasztott szeletelt banán, Kína fagyasztott szeletelt banán gyártók, beszállítók, gyár, nagy tételben fagyasztott banán, fagyasztott szeletelt banán, iQF banánszeletek