Friss koktélparadicsom fagyasztása
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF Fagyasztott koktélparadicsom fél és egész
IQF fagyasztott koktélparadicsom féleket és egész koktélparadicsomokat szállítunk fagyasztott élelmiszer-forgalmazók, -készételgyárak, szószfeldolgozók, pizza- és tésztagyártók, vendéglátóipari vásárlók és privát-címkés fagyasztott programok számára.
A friss koktélparadicsom lefagyasztható, de a fagyasztás megváltoztatja a belső szerkezetét. Felolvasztás után a termék lágyabbá válik, és levet bocsáthat ki. Ezért a terméket főtt, melegített vagy feldolgozott alkalmazásokhoz illesztjük, ahelyett, hogy a friss salátaparadicsom közvetlen helyettesítőjeként mutatnánk be.
Minden árajánlatnál megerősítjük a formát, az átmérőt, az érettséget, a Brix-referenciát, a bőr sértetlenségét, a törött tűréshatárt, a csomagolást, a mennyiséget, a célpiacot és a dokumentumszükségletet.
A terméknézet segít a vásárlóknak áttekinteni a formát, a színt, a bőr állapotát és a látható fagyot, mielőtt megerősítené a rendelési szabványt.
Le lehet fagyasztani a friss koktélparadicsomot?
Igen, megváltozott textúrával
Az IQF fagyasztás a terméket fagyasztott formában tartósítja, de a felengedett paradicsom puhább, mint a friss gyümölcs, mivel a jégkristályok befolyásolják a sejtszerkezetet.
Gyümölcslé megjelenése várható
Az érettség, a bőrkárosodás, a fagyos állapot és a hideg{0}}lánc ingadozása befolyásolja a cseppveszteséget és a felengedés utáni lé kibocsátását.
Használja főtt alkalmazásokban
A termék jobban illeszkedik mártásokhoz, levesekhez, pörköltekhez, pizzákhoz, tésztákhoz, sült zöldségkeverékekhez, készételekhez és ipari feldolgozáshoz.
Vevői kockázatok és Grönland{0}}élelmiszerszabályozás
A koktélparadicsomnak más szabályozásra van szüksége, mint a keményebb IQF zöldségeknek. A lágyságot, a léleadást, a repedezett bőrt és a konzisztenciát írásos elfogadási pontokká alakítjuk.
| Vevői aggodalom | Termék / Megrendelés kockázata | Ellenőrzési akciónk | Vevői eredmény |
|---|---|---|---|
| Felolvasztás után lágy textúra | A friss{0}}saláta állagot váró vásárló elutasíthatja a normál fagyasztott jellemzőket. | Tisztítjuk a felolvasztott állagot, és megerősítjük a főtt vagy feldolgozott alkalmazást. | Pályázati döntés a termék reális -fagyott viselkedésén alapul. |
| Túlzott lé felszabadulása | A túlérett gyümölcs, a repedezett héj vagy a hőmérséklet-ingadozás növelheti a cseppveszteséget. | Felülvizsgáljuk az érettséget, a bőr integritását, a fagyási állapotot és a hideg{0}}lánckezelést. | Meghatározott feltétel a szószokhoz, pizzához vagy készételekhez{0}}. |
| Egyenetlen átmérő vagy szín | A vegyes méretek befolyásolják a vizuális megjelenést, a főzési viselkedést és a csomagolás egyenletességét. | Gyártás előtt megerősítjük az átmérőtartományt, az érettséget és a színreferenciát. | Megismételhető egész{0}}termék vagy félbevágott{1}}szabvány. |
| Repedt vagy törött paradicsom | A sérült bőr rontja a megjelenést, és fokozhatja a lé szivárgását. | Eltávolítjuk a penészes, korhadt, repedezett és sérült gyümölcsöket, és megerősítjük a törött tűrőképességet. | Látható hiba kritériuma az ellenőrzéshez. |
| Csomósodás vagy túlzott fagy | A rossz IQF szétválasztás megnehezíti az adagolást a gyárak és az élelmiszer-szolgáltatók számára. | Ellenőrizzük az IQF állapotát, a fagyasztott tárolást, a csomagolást és a hűtő{0}}berakodást. | Világosabb, szabadon{0}}folyó és hideg-láncszabvány. |
| Hiányzó minőségbiztosítási vagy szállítási dokumentumok | A nem egyértelmű fájlok késleltethetik a jóváhagyást, a fogadást és az importálást. | Áttekintjük a specifikációkkal, a COA-val, a köteggel, a csomagolással és a szállítási{0}}dokumentumokkal kapcsolatos igényeket. | Megerősített, -szállítás előtti dokumentumok ellenőrző listája. |
Elérhető formák: egészben, félbe vágva, szeletelve és kockára vágva
A jelenlegi termékajánlat megerősíti a teljes és a félig{0}}vágott formákat. A szeleteket és a kockára vágott formátumokat rendelési-opcióként kell kezelni, és csak a gyártási elérhetőség ellenőrzése után kell feltüntetni.
Egész IQF koktélparadicsom
A 18-30 mm-es vagy 25-40 mm-es referenciaátmérő-tartományokat a termény és a specifikáció határozza meg. A teljes forma erős vizuális identitást ad a főtt ételekben.
Cseresznye paradicsom fele
A fő jelenlegi formája az 1/2 szelet pizza, tészta, készételek, sült zöldségkeverékek és felszolgáló adagolás.
Szeletek
A szeletvastagság és a törött{0}}darab-tűrés külön gyártási megerősítést igényel öntethez vagy vendéglátóipari felhasználáshoz.
Felkockázott / kockára vágott paradicsom
A 10x10 mm-es vagy 15x15 mm-es referenciadarabok megfelelhetnek mártásnak, levesnek és ipari feldolgozásnak, a megrendelés visszaigazolásától függően.
A félbe{0}}vágott képek segítenek ellenőrizni a vágási konzisztenciát, a belső színt és a törött{1}}darab állapotát.
A teljes-termékképek referenciaként szolgálnak az átmérőre, az érettségre, a színre és a bőr integritására vonatkozóan.
Alapvető B2B specifikáció
A meglévő oldal megerősíti a felezést, az egész terméket, a Shandong származást, a szeptemberi-novemberi szezont, a 10 kg-os csomagolást és a 24 hónapos eltarthatóságot. Az átmérő-, Brix- és hibatűrést terménytétellel és jóváhagyott specifikációval kell megerősíteni.
| Termék neve | IQF Fagyasztott koktélparadicsom fél és egész |
|---|---|
| Piaci feltételek | IQF fagyasztott koktélparadicsom, fagyasztott koktélparadicsom fél, egész fagyasztott koktélparadicsom |
| Származás | Shandong, Kína |
| Űrlapok | Egész és 1/2 vágott; szeletelve vagy kockára vágva külön gyártási visszaigazolással |
| Átmérő | Referencia tartomány 18-30 mm vagy 25-40 mm; végső tartomány termény, minta és rendelési specifikáció szerint |
| Brix | A terménytétel, az érettség, a vizsgálati módszer és a vevő követelménye igazolja |
| Feldolgozás | Kiválasztva, megmosva, a szárat és a hibát eltávolítva, szükség szerint vágva, opcionálisan a specifikáció szerint kezelve, IQF fagyasztva, ellenőrizve és csomagolva |
| Megjelenés | Természetes érett paradicsom szín; bőr-, vágás- és hibatűrés jóváhagyott mintán |
| Minőségi pontok | Érettség, szín, szilárdság, Brix, átmérő, repedezett bőr, törött darabok, cseppveszteség, csomók, fagy és idegen anyagok |
| Termésszezon | Szeptembertől novemberig, az éves terméstől és az időjárási viszonyoktól függően |
| Csomagolás | 1 x 10 kg/karton standard referencia; étkeztetési, kiskereskedelmi és privát{2}}címkeformátumok jóváhagyásával |
| Szavatossági idő | 24 hónapig -18 C-on vagy az alatt, bontatlan eredeti csomagolásban |
| Referencia MOQ | Egy 20 láb-os hűtőkonténer; a végső MOQ a formától, a csomagolástól, a készlettől és a vegyes{1}}konténertervtől függ |
| Referencia átfutási idő | 15-21 nappal a specifikáció és a csomagolás megerősítése után, a termés, a készlet és a termelési ütemterv függvényében |
| Dokumentumok | Specifikáció, COA és szállítási dokumentumok a rendelési szerződés és a rendeltetési{0}}piac igényei szerint |
| OEM / Private Label | Kiskereskedelmi táska, címke, vonalkód, kartonjel és műalkotás ellenőrzése megerősített program szerint |
Főbb minőségi pontok a fagyasztott koktélparadicsomért
| Ellenőrző pont | Miért számít | Megerősítésünk |
|---|---|---|
| Érettség és szilárdság | Az alulérett gyümölcs gyenge ízt ad; a több-lágy gyümölcs eltörik, és több levet bocsát ki. | Érettségi és keménységi tartomány a termés állapotához és a jóváhagyott mintához képest. |
| Brix | A Brix befolyásolja az édes{0}}sav profilját, valamint a szósz vagy az étel összetételét. | Vizsgálati módszer és eredmény terménytétel és vásárlói igény szerint. |
| Átmérő | A teljes termék{0}}méret befolyásolja a vizuális konzisztenciát és a főzési viselkedést. | Megadott átmérőtartomány és tűrés. |
| A bőr integritása | A repedezett bőr növeli a szivárgást és csökkenti a megjelenést. | A repedt, rothadt és sérült gyümölcsöt a megállapodás szerinti hibatűrés szerint távolítják el. |
| Vágott konzisztencia | Az egyenetlen felek vagy szeletek befolyásolják az adagolást és a kiszerelést. | A vágási forma, a törött arány és a vizuális referencia gyártás előtt megerősítve. |
| Cseppveszteség | A túlzott vízkibocsátás befolyásolja a pizzát, a szószokat és a készételek{0}}hozamát. | Alkalmazási próbaverzió, amelyet érettségi, bőr- és hideg{0}}láncvezérlők támogatnak. |
| IQF elválasztás | A csomók megnehezítik az adagolást. | Fagyott állapot, felületi fagy- és csomótűrés tételenként felülvizsgálva. |
Feldolgozási áramlás és hibaellenőrzés
A terméket nem egyszerűen hűtőraktárba helyezik. Az átvételt, a válogatást, a darabolást, az IQF fagyasztást, az ellenőrzést, a csomagolást és a fagyasztott szállítást konkrét megrendelési kockázatokhoz kötjük.
Felülvizsgáljuk a frissességet, érettséget, szilárdságot, méretet, színt és a látható sérüléseket.
A penészes, korhadt, repedezett, túl-puha és kártevő-károsodott gyümölcsöket eltávolítjuk.
A szárakat, leveleket és a láthatóan alkalmatlan darabokat fagyasztás előtt eltávolítjuk.
Az egész gyümölcs közvetlenül befolyik; a feleket vagy más megerősített vágásokat előkészítik és megvizsgálják.
Az egyedi gyorsfagyasztás segít fenntartani a szétválasztást és a praktikus adagkezelést.
Ellenőrizzük a színt, vágásokat, sérült darabokat, idegen anyagokat, fagyot, csomókat.
A csomagolás súlya, a tömítés, a kódolás és a fém{0}}észlelés követelményei követik a gyártási tervet.
A terméket -18 C-on vagy az alatti hőmérsékleten tárolják, és hűtőben történő szállításra előkészítik.
A tömeges terméknézet segít a vásárlóknak felmérni a színt, a formát, a felületi fagyot és a látható sérült darabokat.
A félbevágott bizonyítékok alátámasztják a vágás egyenletességéről, a belső színről és a törött arányról szóló vitát.
Minőségellenőrzés, élelmiszerbiztonság és nyomon követhetőség
A végső mikrobiológiai, peszticid--szermaradványok, nehézfém--és fizikai határértékek a vevő specifikációit, az érintett piacot és az egyeztetett vizsgálati tervet követik. Kerüljük egyetlen általános korlát globális szabványként való bemutatását.
Nyersanyag és fizikai minőség
Érettség, szilárdság, átmérő, szín, penész, rothadás, repedések, törött darabok, szárak, levelek, fagy, csomók és idegen anyagok.
Alkalmazás próbaverziója
Javasoljuk, hogy ellenőrizze a felolvasztott lágyságot, a cseppveszteséget, a főzési viselkedést és az ízt a vevő tényleges folyamata során.
Tesztelés és COA
A mikrobiológiát, a növényvédőszer-maradékokat, a nehézfémeket és a Brix-eredményeket piaci, tételes és rendelési megállapodások koordinálják.
Tételek nyomon követhetősége
A gyártási, csomagolási, fagyasztott tárolási és szállítási információkat a kötegkódon keresztül kapcsoljuk össze.
Alkalmazások a vendéglátásban és élelmiszergyártásban
Tészta, pizza és főtt feltétek
A felezés biztosítja a paradicsom azonosságát, míg a cseppveszteséget, a vágási konzisztenciát és a főzési időt a végtermékben kell vizsgálni.
Szószok, levesek és pörköltek
A brix, az érettség, a szín és a lé felszabadulása többet jelent, mint a tökéletes egész{0}}gyümölcs megjelenés.
Készételek és étkezési készletek
A formát, az átmérőt, a kiszerelés méretét és a főzési viselkedést igazítjuk az étel összeállítási és melegítési folyamatához.
Sült zöldségkeverékek
Egészben vagy félben hozzáadhat látható paradicsomdarabokat. A vegyes-SKU-méret és a főzési kompatibilitás megerősítést igényel.
Étkezés és HORECA
Az adag-barát belső zacskók és az IQF elválasztás segíti az éttermi és vendéglátóipari tevékenységet a fagyasztott készlet kezelésében.
Ipari feldolgozás és újracsomagolás
Megerősítjük a tömeges minősítést, a karton formátumot, a minőségbiztosítási dokumentumokat és a privát{0}}címkék követelményeit a további feldolgozáshoz vagy terjesztéshez.
Az alkalmazás képei segítenek a vendéglátásban és a készételeket{0}}vásárlóknak értékelni a paradicsom látható formáját a folyamat kipróbálása előtt.
Gyári és gyártási bizonyítékok
A gyári és gyártási{0}}képek kontextust biztosítanak a fagyasztott{1}}élelmiszer kezeléséhez. A rendelési szabvány továbbra is a visszaigazolt forma, átmérő, lejárat, Brix, hibatűrés, csomagolás és tétel dokumentumokból származik.
Szállítás előtt a termékfotókat, a kartonjeleket, a tételinformációkat és a rakodási bizonyítékokat az egyeztetett ellenőrzőlista szerint lehet áttekinteni.
A gyári képek segítenek a vásárlóknak megérteni a tágabb termelési és exportkörnyezetet.
A gyártási{0}}sor bizonyítékai alátámasztják a válogatás, a fagyasztás, az ellenőrzés, a fémfelderítés és a csomagolási intézkedések megvitatását.
Tömeges, vendéglátóipari és saját{0}}címkés csomagolás
A csomagolás befolyásolja az árajánlatot, az adagkezelést, a termékvédelmet és a rakodási mennyiséget. Egy tervként tekintjük át a belső zacskókat, a nettó súlyt, a karton szilárdságát, a címkéket és a raklap igényeket.
| Csomagolás típusa | Referencia formátum | Megerősítendő pontok |
|---|---|---|
| Tömeges karton | 1 x 10 kg/karton vagy 2 x 5 kg/karton | Belső bélés, nettó tömeg, kartondoboz szilárdság, nyomok és raklapterv |
| Étkezési csomag | 4 x 2,5 kg/karton vagy 10 x 1 kg/karton | Az adag mérete, a lezárás, a kezelés és a címke nyelve |
| Kiskereskedelmi csomag | 400 g-os, 500 g-os vagy 1 kg-os referenciazsák | Film, műalkotás, vonalkód, tokcsomag és kiskereskedelmi megfelelés |
| Private Label | Nyomtatott táska és mesterkarton jóváhagyott műalkotással | A műalkotás jóváhagyása, kódolása, kartonjelek és a gyártás átfutási ideje |
| Vegyes konténer | Cseresznyeparadicsom kompatibilis fagyasztott cikkszámmal | SKU MOQ, raktárkészlet, kartondoboz kompatibilitás és rakodási terv |
A vonatkozó tanúsítványokat a szállító gyár, a piac és a tényleges rendelés alapján ellenőrzik.
Tanúsítványok, dokumentumok és nyomon követhetőség
Termékleírást, tételenkénti COA-t és normál kereskedelmi szállítási dokumentumokat biztosítunk a megrendelésnek megfelelően. A mikrobiológiai, peszticid--maradék-, nehézfém--és Brix-jelentéseket szükség esetén egyeztetjük, és egyeztetjük a gyártás előtt.
A HACCP, ISO, KOSHER, BRC, FDA{0}}regisztrációs vagy organikus dokumentációt meg kell erősíteni a tényleges szállító gyár, a nyersanyag és a rendelési kör tekintetében.
A tétel azonosítása összekapcsolja a termék, a gyártás, a csomagolás, a fagyasztott tárolás és a szállítás nyilvántartását. A termékfotók, a kartondoboznyomok és a betöltési fotók a szállítás előtti-fájl részét képezhetik.
Export, hideglánc és rakodási információk
A fagyasztott koktélparadicsomnak -18 C-on vagy az alatt kell lennie a tárolás és a szállítás során. Az ismételt felengedés és újrafagyasztás fokozhatja a csomósodást, a jégkristályok növekedését, a bőr károsodását, a lé kiszivárgását és a textúra elvesztését.
Fagyasztott tengeri fuvarozás a megerősített szállítási tervnek megfelelő rakodási módokkal.
Körülbelül 10-12 tonna egy 20 láb-os hűtőkocsihoz, a csomagolástól és a raklaptervtől függően.
A SKU MOQ által felülvizsgálva, raktárkészlet, kartondoboz kompatibilitás, gyártási időzítés és rendeltetési igények.
Termék-, karton-, köteg- és rakodási fotók az egyeztetett ellenőrzőlista szerint készíthetők.
Az exportprogramokhoz forma, csomagolás, dokumentumok és hideg{0}}lánc-elrendezések szükségesek, hogy megfeleljenek a célpiacnak.
Miért dolgoznak a globális vásárlók a grönlandi{0}}élelmiszerrel?
Az alkalmazás ajánlása előtt elmagyarázzuk a felolvasztott puhaságot és a lé felszabadulását.
Megerősítjük egészben, félbevágva vagy rendelünk -specifikus vágásokat az átmérővel és a törött tűréssel együtt.
Felülvizsgáljuk az érettséget, a Brix-et, a bőr integritását, a repedéseket, a cseppveszteséget, a színt, a fagyot és a csomókat.
Javasoljuk, hogy értékelje a paradicsomot a vásárlói szószban, pizzában, tésztában vagy készételben-.
Koordináljuk a belső zacskókat, kartonokat, saját címkéket, specifikációkat, COA-kat és egyeztetett jelentéseket.
Felülvizsgáljuk a hűtőtárolókat, a vegyes{0}}konténerigényeket, a rakodási mennyiséget és a hűtőszállítást.
GYIK fagyasztott koktélparadicsom vásárlóknak
Igen. A fagyasztás és felolvasztás után a paradicsom puhábbá válik, és levet engedhet, így a főtt adagok általában jobban illeszkednek, mint a friss saláta.
Milyen fagyasztott koktélparadicsom formák kaphatók?Az egész és félbevágott{0}}formák érvényesek az aktuális ajánlatban. A szeletekhez vagy kockákra vágott formátumokhoz külön gyártási visszaigazolás szükséges.
A fagyasztott koktélparadicsom alkalmas nyers salátákhoz?Általában nem ajánlják a friss salátaparadicsom közvetlen helyettesítésére, mert a felengedett textúra lágyabb.
Milyen átmérőtartományokról lehet beszélni?A referenciák között szerepel 18-30 mm és 25-40 mm, a végső méretet termés, minta és rendelési specifikáció igazolja.
Meg tudod erősíteni Brixet?Igen. A Brix-et a terménytétel, az érettség, a vizsgálati módszer és a vevő követelményei igazolják.
Hogyan ellenőrzik a repedt és törött paradicsomot?A válogatás során eltávolítjuk a penészes, korhadt, repedezett és sérült gyümölcsöket, és megerősítjük a kész forma törött vagy hibatűrését.
Hogyan kell értékelni a cseppveszteséget?Javasoljuk, hogy a terméket a vásárló végső folyamatában tesztelje, mert az érettség, a forma, a melegítés és a kezelés befolyásolja a lé felszabadulását.
A koktélparadicsomokat külön-külön is gyorsfagyasztják?Igen. Az IQF feldolgozás segít fenntartani a szétválasztást és a praktikus adagkezelést egy stabil, fagyasztott hideglánc alatt.
Mely alkalmazások a legalkalmasabbak?Szószok, levesek, pörköltek, tészta, pizza, készételek, sült zöldségkeverékek, vendéglátóipari ételek és ipari feldolgozás.
Milyen ömlesztett csomagolás érhető el?A standard referencia 1 x 10 kg/karton. 2 x 5 kg-os formátum és étkeztetési csomag megbeszélhető.
Készíthet saját{0}}márkás kiskereskedelmi táskákat?Igen, a program megerősítésétől függően. Ellenőrizzük a táska méretét, a grafikát, a vonalkódot, a címke nyelvét és a fő-kartonjeleket.
Mi az eltarthatósági idő és a tárolási hőmérséklet?A referencia eltarthatóság 24 hónap bontatlan eredeti csomagolásban -18 C-on vagy az alatt.
A koktélparadicsom keverhető más fagyasztott termékekkel?A vegyes betöltés a SKU MOQ, a készlet, a gyártási időzítés, a kartondoboz kompatibilitás és a végső rakodási terv szerint megbeszélhető.
Milyen információk szükségesek az árajánlathoz?Kérjük, küldje el a termék formáját, átmérőjét, Brix- vagy hibakövetelményeket, csomagolást, mennyiséget, rendeltetési portot, alkalmazást, címkeszükségletet és dokumentumlistát.
Érdeklődés küldése a következővel kapcsolatban: IQF Frozen Cherry Tomatoes
Küldje el nekünk a teljes vagy félig{0}}vágott formát, a célátmérőt, a Brix- vagy hibakövetelményeket, a csomagolást, a becsült mennyiséget, a célpiacot, az alkalmazás- és dokumentumlistát. Árajánlat benyújtása előtt felülvizsgáljuk a termést, a készletet, a specifikációt és a rakodási tervet.
Népszerű tags: friss koktélparadicsom fagyasztása, Kína friss koktélparadicsom fagyasztása gyártók, beszállítók, gyár, friss koktélparadicsom fagyasztása, fagyasztott koktélparadicsom, fagyasztott koktélparadicsom-felek, iqf koktélparadicsom
Következő
nem
