Fagyasztott Julienne sárgarépa

Mit értenek a vásárlók a fagyasztott Julienne sárgarépa alatt

A Julienne, a cipőfűző, a reszelt sárgarépa és a sárgarépacsíkok gyakran használják egymást átfedő keresési kifejezésekként, de nem szabad azonos specifikációként kezelni. A Codex a cipőfűzőt vagy a julienne sárgarépát hosszanti csíkokként írja le, amelyek keresztmetszete a leghosszabb oldalán nem haladja meg a 9,5 mm-t. Egy ipari rend számára ez a tág meghatározás csak kiindulópont. A működőképes szerződés tartalmazza a névleges szélességet és vastagságot, az elfogadott mérettűrést, a célhossz-sávot, a tartományon belüli százalékot, a rövid{5}}darab küszöböt, a finomítási küszöböt és a mintavételi módszert.

használjuk4×4×30–50 mmmint a fő julienne referencia, mert egyensúlyban tartja a darabok integritását, a gyors hőátadást és a vizuális konzisztenciát az elkészített ételekben. A 3×3 mm-es vágás finomabb profilt kínál zöldségkeverékekhez, töltelékekhez és rövid melegítési ciklusú termékekhez. Az 5×5 mm-es vágás több harapást és jobb ellenállást biztosít a mechanikai kezeléssel szemben. A durvább 6×6, 8×8 vagy 10×10 mm-es csíkok sárgarépa csíkként vagy pálcikaként is kaphatók, de ezeket külön azonosítjuk, hogy a vásárló ne kapjon nehéz csíkot, ha a zsinór valódi julienne-t igényel.

A fagyasztott sárgarépacsíkok melletti vonalzó látható méretreferenciát biztosít.

Finom julienne látható a keresztmetszet{0}}és hosszellenőrzés során.

Kereskedelmi minőség és hibatűrések

A minőségnév önmagában nem védi a gyártósort. Ezért a Premium A+, Grade A és Grade B minősítést mérhető fogadási kritériumokká alakítjuk. Az alábbi ábrák a mosott, hámozott, blansírozott IQF sárgarépa julienne-re vonatkozó kereskedelmi rendeléseink referenciái. Az egyeztetett mintavételi tervvel együtt aláírt termékleírásban helyezhetők el. A Premium A+ látható kiskereskedelmi és nagyobb{6}}egyenletességű prezentációkhoz készült; Az A fokozat a szokásos élelmiszer-szolgáltatási és feldolgozási szabvány; A B fokozat a költségérzékeny további feldolgozáshoz, ahol szélesebb hossz- és megjelenéstűrés is elfogadható.

Az egyeztetett termékleírás az irányadó a rendelésre. A cél-piaci törvényei, a vevői protokollok és az aláírt szigorúbb követelmények elsőbbséget élveznek ezekkel a kereskedelmi referencia fokozatokkal szemben.

Termékleírás a beszerzéshez

Az áramlási és szabályozási pontok feldolgozása

A vékony sárgarépacsíkok nagyobb felületet tesznek ki, mint a kockák vagy a vastag pálcikák. Ez különösen fontossá teszi a hámozás minőségét, a penge állapotát, a blansírozási egyensúlyt, a víz eltávolítását és a gyengéd szállítást. A folyamatot összekapcsolt vezérlőrendszerként kezeljük, nem elszigetelt műveletek sorozataként.

A dolgozók rozsdamentes{0}}acél asztalon narancssárga sárgarépa julienne-t válogatnak; a kép támogatja az ellenőrzési szakaszt.

Általános élelmiszer-feldolgozó{0}} védőruházattal, rozsdamentes berendezésekkel és csomagolási tevékenységgel; nem csak sárgarépa{1}}sorként jelenik meg.

Kötegelt COA: korlátok és tényleges eredmények

A termékleírás megadja az elfogadási határt. Az Elemzési Tanúsítvány rögzíti aA megfelelő gyártási tételre mért vagy értékelt tényleges eredmény. Ezt a két oszlopot külön kell tartani, így a szerződéses maximum soha nem jelenik meg úgy, mintha teszteredmény lenne. A COA tartalmazza a termék nevét, a darabszámot, a tételszámot, a gyártási dátumot, a legjobb-előtti dátumot, a mintavétel dátumát, a jelentés dátumát és a kiadás állapotát is.

A mikrobiológiai és szennyezőanyag-határértékek rendszeres kereskedelmi hivatkozások, nem pedig egyetemes jogi határértékek. A rendelési specifikációban és a COA-tervben szigorúbb vevői protokoll vagy rendeltetési{1}}piaci követelmény szerepel.

Minőségi nyilvántartások, nyomon követhetőségi és exportdokumentumok

A kész karton kódot a gyártási tételhez és az azt alátámasztó nyilvántartásokhoz kötjük. A nyomon követhetőségi fájl tartalmazhat nyers-anyagfelvételi információkat, feldolgozási dátumot, csomagolás dátumát, vonalat vagy műszakot, ellenőrzési eredményeket, fém-észlelési rekordokat, hűtőházi-mozgást és szállítmányozási hivatkozást. Ez a struktúra segít a vevőnek összeegyeztetni a leszállított tételt a COA-val, ahelyett, hogy általános tesztlapot kapna, amely nem köthető az áruhoz.

A szokásos exportdokumentum-készlet tartalmazza a kereskedelmi számlát, a csomagolási listát, a fuvarlevél adatait, a származási bizonyítványt, ha szükséges, a növény-egészségügyi vagy egészségügyi dokumentumokat, ahol alkalmazható, a termékleírást, a tétel COA-ját és a karton{0}}jel adatait. A mikrobiológiai, peszticid-maradványok és nehézfém-laboratóriumi jelentések az egyeztetett tétel és vizsgálati terv szerint készülnek. A Halal, Kóser, HACCP, BRCGS, ISO vagy egyéb rendszerdokumentumok csak akkor kerülnek átadásra, ha a vonatkozó létesítmény és szállítmányozási kör ezeket támogatja.

Általános tanúsítványkijelző a dokumentációs modul szemléltetésére; ez nem egy köteg{0}}specifikus sárgarépa COA.

Csomagolás, MOQ, átfutási idő és konténertervezés

A csomagolásnak meg kell védenie a vékony fagyasztott csíkokat a kiszáradástól, a töréstől és a hőmérséklet-ingadozástól, miközben a vevő kezelési rendszerét felszereli. Ipari felhasználásra az általános konfiguráció egy élelmiszer-{1}}minőségű PE bélés egy 10 kg-os export kartondobozban. Az étkeztetési programok gyakran 4×2,5 kg-os vagy 10×1 kg-os belső zacskókat használnak, míg a kiskereskedelmi és magáncímkés programok 500 g-os, 750 g-os, 1 kg-os vagy 2,5 kg-os nyomtatott zacskókat használnak főkartonba csomagolva. A doboz szilárdsága, a bélés vastagsága, a zacskó pecsétje, a vonalkód, a nyelv, a nettó{14}}súly nyilatkozat, a gyártási kód és a raklapminta a csomagolási specifikációban van beállítva.

A 28,5 MT hasznos teher nem szabványos ígéret. A hűtőgép berakodását korlátozza a konténer törvényes rakománya, az útsúlyra vonatkozó szabályok, a kartondoboz, a raklapozás és a szállítási útvonal. A tényleges szállítási tervhez megadjuk a kartondobozok számát, a nettó súlyt, a bruttó súlyt és a rakodási mintát.

Hideg-lánctárolás és exportrakodás

A fagyasztott julienne sárgarépának -18 fokos vagy az alatti hőmérsékleten kell maradnia a tárolás és a szállítás során. A vékony vágás kiszáradást, túlzott fagyot, csomósodást és mechanikai törést mutathat, ha a kartondobozok ki vannak téve a hőmérséklet-ingadozásnak vagy a rossz kezelésnek. Ezért a hűtőházi-kibocsátást, a kartondoboz állapotát, a betöltési sorrendet és a tartály hőmérsékletét a termékminőség részeként kezeljük, nem csupán a logisztikát.

A kartondobozokat fagyasztva tárolják, azonnal áthelyezik a rakodási folyamaton, és úgy rendezik el, hogy megőrizzék a légáramlást. A szállítmányfájl rögzíti a konténer és a plomba hivatkozását. A raklapra rakott és-padlóra rakott megoldásokat külön tervezzük, mert eltérő a kartondobozok száma, a légáramlási mintázata és a kezelési költségük. A vásárlóknak meg kell őrizniük a fagyasztott elosztást az érkezés után, és kerülniük kell az ismételt felengedési-és-újrafagyasztási ciklusokat.

Általános fagyasztott{0}}élelmiszer-hűtőtároló, amely a –18 fokos raktározási szakaszt mutatja be; nem írják le, hogy csak sárgarépa{2}}raktár.

Általános exportbetöltési kép, amelyen a kartondobozok, a hűtött-konténerkezelés és a hőmérséklet--ellenőrzés látható.

Alkalmazásillesztés kivágással és feldolgozással

A megfelelő julienne specifikáció attól függ, hogy a vevő hogyan adagolja, keveri, melegíti és bemutatja a terméket. A vágást a folyamathoz igazítjuk, ahelyett, hogy minden méretet felcserélhetőnek mutatnánk be. Az alábbi alkalmazási térkép ipari beszerzésre és termékfejlesztésre szolgál.

Érdeklődési információk, amelyek pontos ajánlatot adnak

A működőképes lekérdezés tartalmazza a pontos vágást, minőséget, csomagolást, várható mennyiséget, rendeltetési portot, alkalmazást és dokumentum terjedelmét. Például: "IQF sárgarépa julienne, 4 × 4 × 30–50 mm, A osztály, 1 × 10 kg-os karton, 22 MT, Hamburg, fagyasztott készételekhez, EU szennyezőanyag- és szermaradványterv, tételes COA szükséges." Ez elegendő információt biztosít csapatunknak ahhoz, hogy kiszámítsa a termék illeszkedését, a kartondobozok számát, a betöltést és a tesztelést anélkül, hogy egy homályos kérést megbízhatatlan árrá alakítana át.

Privát-címkeajánlathoz adja meg a zacskóméretet, a dobozonkénti zacskókat, az éves előrejelzést, a címke nyelvét, a vonalkód formátumát és a műalkotás állapotát. Vegyes konténer esetén soroljon fel minden cikkszámot és célmennyiséget. Minta esetén adja meg a vágást és a futtatni kívánt teszteket, hogy a minta a jövőbeni rendelést képviselje.

Fagyasztott Julienne sárgarépa GYIK

Tervezze meg fagyasztott Julienne sárgarépa rendelését

Küldje el nekünk a vágási, osztályozási, csomagolási, mennyiségi, rendeltetési, alkalmazási és COA követelményeit. Az ajánlatot mérhető termékkritériumok, exportdokumentumok és egy reális fagyasztott{1}}konténerterv köré építjük fel.