IQF Frozen Okra
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF Fagyasztott Okra tömeges, vendéglátóipari, kiskereskedelmi és élelmiszer-gyártáshoz
Válogatott, fiatal zöld hüvelyekből készült IQF fagyasztott okrát szállítunk importőröknek, forgalmazóknak, élelmiszer-szolgáltatóknak, készétel-gyáraknak és magán-címkés fagyasztott zöldségprogramoknak. A rendelkezésre álló formák közé tartozik az egész hüvely, a baba okra, a vágott darabok és a kerek szeletek.
A sorrendet a hüvely hossza, a maximális átmérő, a vágási vastagság, az érettség, a fehérítés, a hibahatárok, a csomagolás és a rendeltetési -piaci tesztelés alapján határozzuk meg. Ez olyan specifikációt ad a beszerzési és minőségbiztosítási csapatok számára, amelyek összehasonlíthatók a minták, árajánlatok és gyártási tételek között.
Egész fagyasztott okra a hüvely színével, alakjával és egyedileg fagyasztott állapotával.
Fagyasztott Okra készlet B2B vásárlók számára
Az IQF fagyasztott okra egy fagyasztott növényi összetevő nagykereskedelmi forgalmazáshoz, vendéglátáshoz, levesekhez, pörköltekhez, currykhoz, készételekhez, kiskereskedelmi csomagokhoz és zöldségkeverékekhez. A hasznos árajánlatnak meg kell határoznia a formát, a hüvely hosszát, a maximális átmérőt, a vágási vastagságot, az érettséget, a zöld színt, a rovarok által okozott károkat, a kemény szálakat, a törött darabokat, a mázt, a csomagolást és a hideg{1}}lánc állapotát. A vegyes, túlérett hüvelyek alacsony ára nem egyenértékű a kalibrált, zsenge, egész okra vagy egységes A-kategóriás darabokra vonatkozó árajánlattal.
Importőrök és forgalmazók
Segítünk megerősíteni az egész, vágott vagy szeletelt specifikációt, a doboz súlyát, MOQ-ját, a dokumentumokat és a szállítási tervet a rendelés megerősítése előtt.
Felszolgálás és készételek
Levesekhez, pörköltekhez, currykhoz és készételekhez igazítjuk a vágási vastagságot, a fehérítési szintet, a természetes nyálkaréteget és a szabadon{0}}folyó állapotot.
Kiskereskedelmi és magáncímkék
Áttekintjük a kiskereskedelmi kiszerelés méretét, a címke nyelvét, a vonalkódot, a kartonjeleket, a tanúsítvány hatókörét és a rendeltetési{0}}piac követelményeit.
Vevői kockázatok és Grönland{0}}élelmiszerszabályozás
Az Okra termék-{0}}specifikus kockázatokkal rendelkezik, amelyek sok más fagyasztott zöldségben nem jelennek meg. A mintavétel és a tömeges rendelés jóváhagyása előtt meg kell vitatni a hüvely érettségét, a féregkárosodást, a kemény rostokat, az átmérőt, a vágási vastagságot és a természetes nyálkaanyagot.
| Vevői aggodalom | Termék / Megrendelés kockázata | Greenland{0}}élelmiszerszabályozás | Vevői eredmény |
|---|---|---|---|
| Rossz termékforma | Az egész okra, a vágott okra és a szeletelt okra különböző csatornákat és árelvárásokat szolgálnak ki. | Az árajánlat benyújtása előtt megerősítjük a formát, a hosszt, az átmérőt és a vágási vastagságot. | Világosabb ajánlatkérés-összehasonlítás és minta-jóváhagyás. |
| Túl-érett hüvelyek | A nagy átmérőjű hüvelyek főzés után szívóssá, rostossá vagy fásává válhatnak. | A nyersanyag kiválasztása során felülvizsgáljuk az érettséget, a hüvely átmérőjét, a magfejlődést és az állagot. | Jobb érzékenység és alacsonyabb rostpanasz kockázata. |
| Féregkárosodás és fekete foltok | Az Okra hüvelyen rovarsérülések, fekete foltok, sérült hegyek vagy rothadt darabok láthatók. | Csomagolás előtt válogatást, vágást, ellenőrzést és egyeztetett hibatűrést alkalmazunk. | Tisztább megjelenés és erősebb vásárlói minőségbiztosítási fájl támogatás. |
| Egyenetlen vágási vastagság | A vegyes 5 mm-es, 15 mm-es és 30 mm-es darabok egyenetlenül sülhetnek át, és egyenetlennek tűnhetnek. | 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm vagy egyedi vastagságot mintával igazolunk. | Stabilabb főzési idő, csomagolás megjelenése és receptúra. |
| Csomósodás és felszíni jég | A túlzott nedvesség vagy a hőmérséklet ingadozása fagyot, blokkokat és rossz adagolást okozhat. | Felülvizsgáljuk az IQF állapotát, a mázas megállapodást, a fagyasztott tárolást és a hűtőgép betöltési tervet. | Megbízhatóbb, szabadon{0}}folyó állapot a szállítás után. |
Egész, vágott vagy szeletelt okra: melyik specifikációt válasszák a vásárlók?
A különböző okra formák különböző vásárlási igényeket oldanak meg. Segítünk beszerző csapatának a formaválasztásban a megjelenés, a főzési mód, a végtermék típusa, a csomagolás stílusa és a célpiac alapján.
Egész Okra
Az egész okra akkor használatos, ha a hüvely teljes megjelenése számít, például kiskereskedelmi kiszerelésben, felszolgáló ételekben, közel-keleti ételekben, ázsiai ételekben és etnikai élelmiszercsatornákban. A közös hossz lehet 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm vagy egyedi.
Okra baba
A Baby okra felülvizsgálja a prémium kiskereskedelmi, vendéglátóipari és regionális ételeket, amelyekhez finom kis hüvelyek szükségesek. Közös hossza 6-8 cm lehet, ha elérhető.
Vágja Okrát
A vágott okra a levesek, pörköltek, curryk, gumbo{0}}stílusú termékek, készételek, felszolgálás, zöldségkeverékek és ipari feldolgozás fő formája. Az általános vastagság lehet 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm vagy egyedi.
Szeletelt Okra
A szeletelt okrát akkor használják, ha a vásárlók látható kerek szeleteket szeretnének levesekben, pörköltekben, currykban, fagyasztott ételekben és kiskereskedelmi kiszerelésekben. A szelet vastagsága 5-7 mm lehet, vagy testreszabható, ha rendelkezésre áll.
Testreszabott vágás
Ellenőrizzük a testreszabott vastagságot, átmérőt, blansírozást, glazúrt és csomagolást, ha a vevőnek konkrét formulája vagy gyártósorigénye van.
Vevőválasztási logika
A teljes megjelenés érdekében válassza az egész vagy a baba okrát, a levesekhez és a készételekhez vágott okrát, a látható kerek darabokhoz pedig a szeletelt okrát.
Egész okra hüvelyek a hüvely teljes -megjelenésének, zöld színének és kalibrációjának ellenőrzéséhez.
Vágott okra gyűrűk, amelyek a keresztmetszetet,{0}}a mag érettségét, a vágott formát és az IQF elválasztást mutatják.
Az IQF Frozen Okra termékjellemzői
Egységes vágási vastagság
A stabil vastagság, például 10-15 mm vagy 1,25 cm segít a főzési idő, a termék megjelenése, az adagok szabályozása és a végtermék állagának javításában.
Természetes zöld szín
A jó fagyasztott okra meg kell őriznie a természetes zöld színt. A sárgulást, barnulást, a fekete foltokat, a sötét szárakat és a fakó színt ellenőrizni kell.
Gyengéd textúra és Okra identitás
Az Okra lágy textúrájú és természetes nyálka. Megerősítjük, hogy a terméket levesekhez, pörköltekhez, curry-hez, gumbo{1}stílusú ételekhez vagy kiskereskedelmi kiszerelésekhez fogják-e használni.
IQF szabad{0}}folyó állapot
Az IQF feldolgozás segít abban, hogy az okra darabok külön maradjanak, és könnyebben lemérhetők, adagolhatók, keverhetők és csomagolhatók.
Blansírozás specifikáció szerint
A blansírozás elősegítheti a színek és a fagyasztott tárolás stabilitását. A blansírozási szintnek meg kell egyeznie a vevő kérelmével.
Okra-Speciális hibakezelés
Specifikáció szerint ellenőrizzük a férgek sérüléseit, a fekete foltokat, a túlérett hüvelyeket,{0}}rostos hüvelyeket, a sérült hegyeket, a szármaradványokat és a törött darabokat.
Beszerzés{0}}Koncentrált specifikáció
A praktikus fagyasztott okra árajánlat nem csak a termék nevére hagyatkozhat. A teljes hosszt, a vágási vastagságot, az átmérőt, a blansírozást, a hibatűrést, a mázt, a csomagolást és a dokumentum terjedelmét meg kell erősíteni az ismételt megrendelés előtt.
| Termék neve | IQF Frozen Okra |
| Alternatív név | Fagyasztott Okra Cuts, IQF Okra Cuts, Fagyasztott szeletelt Okra, IQF Fagyasztott Okra, Fagyasztott Egész Okra |
| Hozzávaló | 100% okra, adalékanyagok nélkül, hacsak a specifikációban másként nem állapodnak meg |
| Nyersanyag | Válogatott friss zöld okra |
| Származás | Kína, a beszerzési terv hatálya alá tartozik |
| Fő kivágási ablak | augusztustól szeptemberig a felsorolt kínai ellátási program esetében; a fagyasztott készlet egész évben{0}}támogatja a szállítást |
| Feldolgozási módszer | Mosva, vágva, vágva, blansírozva vagy feldolgozva a vevő specifikációja szerint, IQF fagyasztva, ellenőrizve és csomagolva |
| Fagyasztási módszer | IQF, egyedileg gyorsfagyasztva |
| Fő termékformák | Egész okra és vágott okra |
| Elérhető űrlapok | Egész okra, baba okra, vágott okra, szeletelt okra, testreszabott vágások |
| Teljes Okra hossz | 30-60 mm, 40-80 mm, 60-90 mm, 60-100 mm vagy 90-110 mm; Maximum 130 mm adható meg szélesebb kalibrációhoz |
| Teljes hüvely átmérője | Legfeljebb 20 mm, mint a standard tender{1}}pod cél; maximum 22 mm áll rendelkezésre a kiválasztott programokhoz |
| Vágás / gyűrű méret | 10-15 mm, 10-20 mm, 20-25 mm vagy 25 mm keresztmetszet; testreszabott vastagság minta vehető |
| Vékony szelet opció | 5-7 mm, termés, vágási teljesítmény és mintaengedély függvényében |
| Szín | Természetes zöld okra szín |
| Íz és aroma | Tipikus enyhe okra íz, mentes -íztől |
| Struktúra | Megfelelő főzés után puha, nem túl pépes vagy rostos |
| Blansírozás | Blansírozva vagy nem blansírozva a vevő specifikációja szerint |
| Fokozat | Az alábbiakban látható „A” fokozatú hiba alapértéke, vagy a vevő -jóváhagyott vendéglátóipari/feldolgozási specifikációja |
| Hibakezelés | Féreg-sérült hüvelyek, fekete foltok, sárga hüvelyek, túl-érett hüvelyek, rostos hüvelyek, rothadt darabok, sérült hegyek, szármaradványok, törött darabok és elszíneződés a specifikáció szerint szabályozva |
| Féregszabályozás | Látható férgektől mentes vagy az elfogadott vizsgálati szabvány szerint |
| Fiber Control | A túlérett és rostos okra a vevő igényei szerint ellenőrzött |
| Nyálka / Nyálka | Természetes okra nyálka létezik; a végső textúra a főzési módtól és a vevő alkalmazásától függ |
| Jégmáz | Nincs máz, hacsak másként nem állapodnak meg; szabályozott máz, például max 5%, ha megrendelés alapján állapodnak meg |
| Idegen anyag | Talaj, növényi törmelék, szár, műanyag, fém és egyéb idegen anyagok mosással, nyírással, ellenőrzéssel és fémérzékeléssel ellenőrzött |
| Növényvédőszer-maradékok | Tartsa be a szerződésben szereplő cél-piaci MRL-listát; az EU esetében az alapértelmezett érték 0,01 mg/kg, ahol nincs meghatározva specifikus MRL |
| Mikrobiológiai alapállapot | APC max 100 000 CFU/g; coliformok max 100 CFU/g; E. coli kevesebb, mint 10 CFU/g; élesztő és penész max 100 CFU/g; Salmonella és Listeria monocytogenes hiányzik 25 g-ban |
| Nehézfémek EU megrendelésre | Ólom max. 0,050 mg/kg és kadmium max 0,020 mg/kg nedves tömegben, gyümölcsös zöldségeknél a hivatkozott uniós határértékek alatt |
| Tárolási állapot | Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó |
| Szavatossági idő | 24 hónapig megfelelő fagyasztott tárolás mellett |
| Tömeges csomagolás | 1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton vagy testreszabott |
| Élelmiszer-csomagolás | 1 kg x 10/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy testreszabott |
| Kiskereskedelmi csomagolás | 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg vagy saját márkás tasak a MOQ szerint |
| MOQ | 10 metrikus tonna szabványos tömeges rendelés esetén; A kiskereskedelmi OEM és vegyes{1}}konténerek mennyisége a táskától, a műalkotástól és a raktárkészlettől függ |
| Betöltési kapacitás | Körülbelül 10-12 metrikus tonna 20 lábos hűtőhajónként és 23-25 tonna 40 láb magas kockaméretű hűtőhajónként, a kartondoboz méretétől és a megengedett hasznos tehertől függően |
| Gyártási átfutási idő | Általában 15-21 nappal a specifikáció után rögzítik a csomagolási és kereskedelmi feltételeket, a raktárkészlettől és a gyártási ütemtervtől függően |
| Élelmiszer-Biztonsági és piaci dokumentumok | A jelenlegi létesítménytanúsítványokat és terméknyilatkozatokat csak akkor adják át, ha azok hatálya és érvényessége a termelési helyre, a termék- és a rendeltetési piacra vonatkozik. |
| Dokumentumok | Specifikáció, COA, csomagolási lista, kereskedelmi számla, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb kiviteli dokumentumok kérésre |
| Szállítás | Hűtőkonténerrel és tengeri szállítással |
| Márka opció | Greenland{0}}élelmiszermárka, a vevő saját márkája vagy az OEM saját márka a műalkotás és a MOQ megerősítése után |
A fokozatú hiba és kivitelezési alapérték
Az alábbi táblázat az amerikai A fokozatú befagyasztott okra-keretet gyakorlati árajánlati alapértékké alakítja. Ez egy specifikációs korlát, nem pedig annak kijelentése, hogy minden tételnek ugyanaz a tényleges eredménye. Ha a vevő más nemzeti szabványt vagy magánhiba-kézikönyvet használ, ez a dokumentum helyettesítheti ezt az alapvonalat az adásvételi szerződésben.
| Hiba kategória | A fokozatú alapállapot | Jelentés átvétele |
|---|---|---|
| Idegen növényi anyag | Max 4 tömeg%. | A levelek, laza szárak és hasonló növényi anyagok beleszámítanak a határértékbe. |
| Súlyosan sérült egységek | Max 2 tömeg%. | A súlyos rovarok, betegségek, bomlás vagy elszíneződések jelentősen befolyásolják a használhatóságot. |
| Összes foltos egység | Max 6 tömeg%. | A teljes szám tartalmazza a súlyosan sérült és egyéb jelentendő hibákat is. |
| Feltűnően sárga vagy barna egységek | Max 1 tömegszázalék | Ez a nyilvánvaló érettségre vagy színromlásra vonatkozik. |
| Teljes színhiba | Max 10 tömeg%. | Az összes jelenthető off{0}}színegységet a rendszer összevonja. |
| Mechanikai sérülés | Max 10 tömeg%. | A zúzott, hasított vagy anyagilag sérült hüvelyeket és darabokat értékelik. |
| Kis darabok és elromlott egységek | Max 5 tömeg%. | A megállapodás szerinti formának és vágásnak felismerhetőnek és ésszerűen egységesnek kell maradnia. |
| Kemény rost | Max 4 tömeg%. | A túlérett hüvelyek, amelyek az előkészítés után kifogásolhatóan rostosak maradnak, korlátozottak. |
| Kemény vagy fás egységek | 0 megengedett a vizsgált mintában | A kemény, fás hüvely nem elfogadható ezen az A fokozatú alapvonalon belül. |
A vágott okra esetében az ellenőrzés rögzíti a túlzott mértékű laza magvakat, rongyos vágásokat, -nem-méretű darabokat és végtöredékeket is. Az egész okra esetében a hossz, a maximális átmérő, a törött csúcsok és a szárvágás külön szerepel.
Blansírozás, IQF fagyasztás és folyamatszabályozás
A végső felhasználás körül elkészítjük a feldolgozási utasítást. A kiválasztott hüvelyeket átveszik, megmossák, levágják és válogatják az érettség és a látható sérülések érdekében. Az egész hüvelyeket hossz és átmérő szerint kalibrálják; A vágott termékeket az összehúzott vastagságra kereszt-vágjuk. A blansírozást akkor alkalmazzák, amikor a specifikáció megköveteli az enzimaktivitás szabályozására és a szín támogatására a fagyasztott tárolás során. A terméket ezután lehűtik, egyenként gyorsfagyasztják, megvizsgálják, fémfelderítik és csomagolják.
Érettségi kiválasztása
Előnyben részesítjük a fiatal, húsos hüvelyeket kis fejlődő magokkal. A maximális átmérőt a tapintható és vágott{1}}szelvények ellenőrzésével együtt alkalmazzuk, mivel a hosszúság önmagában nem bizonyítja a gyengédséget.
Vágásvezérlés
A kés állapota és előtolási sebessége befolyásolja a gyűrű vastagságát, a végtöredékeket és a laza magvakat. A jóváhagyott minta meghatározza az elfogadható megjelenést, valamint a névleges millimétereket.
Blansírozási nyilatkozat
A termékleírás blansírozott vagy nem blansírozott. Az időt és a hőmérsékletet a termelő létesítmény szabályozza a hüvely méretének, a vonalviszonyoknak és a validált folyamatnak megfelelően.
IQF és máz
A csomagnak szabadon kell folynia nagyobb blokkok nélkül. A szabványos árajánlat nem máz, kivéve, ha deklarált mázszázalékot kérnek; a nettó tömeg és az ár összehasonlítása ugyanazon az alapon történik.
Mikrobiológiai és kémiai specifikáció
Ezek a határértékek meghatározott kereskedelmi alapvonalat alkotnak egy szabványos IQF okra árajánlathoz. A rendeltetési jog, az ügyfélpolitika, a mintavételi terv és a vizsgálati módszer az aláírt specifikáció része marad. Szigorúbb magánszabvány akkor idézhető, ha annak laboratóriumi hatóköre és kereskedelmi hatása szerepel az ajánlatkérőben.
| Paraméter | Specifikációs korlát | COA jelentés |
|---|---|---|
| Aerob lemezszám | Max. 100 000 CFU/g | Numerikus előállítási{0}}tétel eredménye |
| Koliformok | Max. 100 CFU/g | Numerikus előállítási{0}}tétel eredménye |
| Escherichia coli | Kevesebb, mint 10 CFU/g | Jelentett eredmény és módszer korlátja |
| Élesztő és penész | Max. 100 CFU/g | Numerikus előállítási{0}}tétel eredménye |
| Salmonella | 25 g-ban hiányzik | Észlelve / nem észlelve a vizsgált tételnél |
| Listeria monocytogenes | 25 g-ban hiányzik | Észlelve / nem észlelve a vizsgált tételnél |
| Ólom EU-s megrendelésekhez | Max 0,050 mg/kg, nedves tömeg | Gyártási{0}}tétel vagy egyeztetett megfigyelési jelentés |
| Kadmium EU rendelésekre | Max 0,020 mg/kg, nedves tömeg | Gyártási{0}}tétel vagy egyeztetett megfigyelési jelentés |
| Növényvédőszer-maradványok | Cél{0}}piaci MRL-ek; Az EU alapértelmezett értéke 0,01 mg/kg, ha nem létezik specifikus MRL | Analit lista, módszer, LOQ és mért eredmény |
Gyártási-A tétel COA szerkezete
A specifikáció oszlop szerződéses korlátokat tartalmaz. A Tényleges eredmény oszlop a megfelelő gyártási tétel méréseivel egészül ki; soha nincs előre kitalált múló értékekkel. A COA azonosítja a terméket, a formát, a méretet, a tételszámot, a gyártási dátumot, a szavatossági időt-, a mintavétel vagy a jelentés dátumát, a vizsgálati módszert, ahol alkalmazható, és a jóváhagyási állapotot.
| COA vonal | Specifikáció | Tényleges eredmény |
|---|---|---|
| Identitás és forma | Egész, vágott vagy szeletelt IQF okra rendelés szerint | A megfelelő tételhez rögzítve |
| Méret | Összehúzott hossz, maximális átmérő vagy vágási vastagság | Mért tétel eredménye |
| Érzékszervi és hibák | Természetes zöld szín, jellegzetes szag és egyeztetett hibahatárok | Ellenőrzött tétel eredménye |
| Mikrobiológia | Az aláírt specifikációban megadott határértékek | A megfelelő tétel laboratóriumi eredményei |
| Kémiai vizsgálatok | Rendeltetési határértékek és szerződéses analitikai hatókör | A tétel vagy a megfigyelési eredmények az egységekkel és a módszer hatókörével együtt feltüntetve |
| Elengedési határozat | Minden szerződéses kiadási feltétel teljesült | Engedélyezett köteg kiadás állapota |
Minőségellenőrzési pontok IQF Frozen Okra számára
A fagyasztott vágott okra minőségellenőrzését az érettség, az átmérő, a vágásvastagság, a szín, a féregellenőrzés, a rost, a törött darabok, a nyálka-kommunikáció, a máz, az idegen anyag, a mikrobiológia, a maradékanyag és a hideglánc köré kell építeni.
| Ellenőrző pont | Greenland{0}}élelmiszer-akció | Vevői érték |
|---|---|---|
| Nyersanyag érettség | Fagyasztás előtt ellenőrizzük a hüvely érettségét, a mag méretét, átmérőjét és állagát. | Alacsonyabb a rostos vagy kemény késztermék kockázata. |
| Vágásvastagság szabályozás | 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm vagy egyedi vastagságot erősítünk meg a mintával szemben. | Stabilabb főzési idő és termék megjelenés. |
| Átmérő szabályozás | Az átmérőket maximum 20-22 mm vagy D < 2,5 cm specifikáció szerint vizsgáljuk. | Jobb érettségi ellenőrzés és textúra konzisztencia. |
| Színszabályozás | Eltávolítjuk a súlyos sárga hüvelyeket, barna hüvelyeket, fekete foltokat és a fénytelen{0}}színű anyagokat. | Tisztább természetes zöld megjelenés kiskereskedelmi és vendéglátóipari használatra. |
| Féreg- és hibaelhárítás | A válogatás, a vágás és az ellenőrzés segít csökkenteni a férgek-sérült hüvelyeket, a sérült hegyeket és a korhadt darabokat. | Világosabb fogadási szabvány az importőrök és a minőségbiztosítási csapatok számára. |
| Tipp- és szármaradvány | Megerősítjük a nyírási szabványt a szármaradványok, a sérült hegyek és a durva vágás esetében. | Jobban befejezett{0}}csomag megjelenés. |
| Természetes nyálka kommunikáció | Elmagyarázzuk, hogy az okra természetesen tartalmaz nyálkahártyát, és a végső textúra a főzési módtól függ. | Kevesebb félreértés a levesek, pörköltek, curryk és gumbo{0}}stílusú használat során. |
| Jégmáz és felszíni jég | Ha mázat alkalmaznak, a százalékot feltüntetik; egyébként nem használunk mázat, hacsak másként nem állapodunk meg. | Világos nettó tömeg és ár-összehasonlítás. |
| Külföldi anyagok és tudósítások | A mosás, vágás, ellenőrzés és fémérzékelés segít csökkenteni a talajt, a növényi törmeléket, a műanyagot és a fémet. A riportok rendelési igény szerint rendezhetők. | Jobb minőségbiztosítási-fájl- és import-jóváhagyási támogatás. |
Egy egész okra hüvely, féknyereggel mérve a hossz-kontrollreferenciára.
Vágott darabok a vastagság, a kerek forma, a felületi fagy és a szabadon{0}}folyó állapot ellenőrzéséhez.
Az IQF Frozen Okra alkalmazásai
Az alkalmazás befolyásolja, hogy a vevő egész okrát, vágott okkát, szeletelt okkát, meghatározott vágási vastagságot, blansírozási szintet, mázas megállapodást vagy csomagolási formátumot válasszon.
Levesek és pörköltek
A vágott okrát zöldséglevesekben, húspörköltekben, tengeri pörköltekben, gumbo{0}}stílusú ételekben és fagyasztott levescsomagolásokban használják.
Curry és regionális ételek
A fagyasztott okradarabok felhasználhatók indiai-stílusú currykban, közel-keleti ételekben, afrikai-stílusú pörköltekben, ázsiai ételekben és regionális fagyasztott ételekben.
Étkezés és vendéglátás
Az éttermek, szállodák, vendéglátó-ipari cégek és központi konyhák csökkenthetik a mosási, vágási és vágási ráfordítást a kész--okra elkészítésével.
Készételgyárak
A fagyasztott okra rizsételek, curry-ételek, zöldségtálcák, etnikai ételek, étkezési készletek és főzésre kész--termékek tekintetében felülvizsgálják.
Fagyasztott zöldségkeverékek
Az okra keverhető padlizsánnal, kaliforniai paprikával, hagymával, paradicsommal, sárgarépával, zöldbabbal, karfiollal, gombával vagy más zöldségekkel.
Kiskereskedelmi Private Label
400 g-os, 500 g-os, 1 kg-os, 1 lb-s vagy egyedi kiskereskedelmi kiszerelések fejleszthetők szupermarketek, etnikai élelmiszer-csatornák és fagyasztott zöldségmárkák számára.
Egész IQF hüvelyek, amelyek természetes alakban, hosszban és felületi állapotban változnak.
Vágott okra karikákat használnak, hogy megvitassák a darabok egységességét készételekhez, levesekhez és zöldségkeverékekhez.
Tömeges csomagolás és saját címkézési lehetőségek
A csomagolásnak meg kell egyeznie a vevő csatornájával, a nettó tömegével, a kartondoboz erősségével, a címke nyelvével, a vonalkóddal, a privát{0}}címke grafikájával, a raklap követelményeivel és a rakodási tervvel.
Tömeges karton csomagolás
1x10kg/karton, 1x20kg/karton, 20lb/karton, 40lb/karton vagy testreszabott ipari karton.
Élelmiszer-csomagolás
1 kg x 10/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy egyedi csomagolás éttermekbe, forgalmazókba és központi konyhákba.
Kiskereskedelmi csomagolás
400 g x 20/karton, 500 g x 20/karton, 1 font, 8 uncia, 16 uncia, 500 g, 1 kg vagy saját-címkés tasak MOQ és piaci terv szerint.
Vegyes zöldségcsomagolás
Ha okrát keverékekben használnak, akkor az előállítás előtt meg kell erősíteni a formulát, az okra vágott méretét, az arányt és a végső címkét.
OEM Private Label
Áttekintjük a vásárlói márkát, a kiskereskedelmi táskák kialakítását, a kartonjeleket, a vonalkódot, a címkeinformációkat és a privát{0}}címkék csomagolását célpiac szerint.
A csomagolás részleteinek exportálása
A kartondoboz mérete, a belső zacskó, a nettó tömeg, a bruttó tömeg, a tételszám, a gyártás dátuma, az eltarthatóság és a tárolási állapot a gyártás előtt megerősítésre kerül.
Fagyasztott vágott okra belső zacskókban és export kartondobozban, amely a csomagolási-formátum hivatkozásaként látható.
Az import vevők számára elérhető dokumentumok
A fagyasztott vágott okra importőrök, élelmiszer-forgalmazók és készétel-gyártók számára a dokumentumok a termék részét képezik. Tétel-alapú specifikációt, COA-t, hibaellenőrzést, csomagolási visszaigazolást, kartoncímke-igazolást és berakodási feljegyzéseket biztosítunk, így a termék minősége és a szállítási dokumentumok a kiszállítás előtt egyeztethetők.
A dokumentum hatókörébe tartozhat termékleírás, tételenkénti COA, mikrobiológiai jelentés, ha szükséges, növényvédőszer-maradék jelentés, ha szükséges, nehézfém-jelentés, ha szükséges, féreg- vagy hibaellenőrzés, ha szükséges, jégmáz megerősítése, kereskedelmi számla, csomagolási lista, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány, növény-egészségügyi bizonyítvány, ha szükséges, tanúsítványmásolatok, szállítási fotók}{0} megerősítést.
A bio fagyasztott okra csak akkor kerül felülvizsgálatra, ha az érvényes biotanúsítvány kiterjed a nyersanyagra, a feldolgozásra, a csomagolásra és a végtermékre.
A teljes fagyasztott okra részlet a specifikációhoz és a tétel dokumentumának áttekintéséhez használt.
Hideglánc és szállítási vezérlés
Az IQF fagyasztott vágott okrát -18 C-on vagy az alatt kell tárolni. Tengeri szállítás előtt ellenőrizzük a kartondoboz állapotát, a címkét, a tételszámot, a rakodási hőmérsékletet, a konténerbeállítást és a szállítási dokumentumokat.
Fagyasztott tárolás
Fagyasztva tartandó -18 C-on vagy az alatt, és kerülje az ismételt felengedést és újrafagyasztást tárolás és szállítás közben.
Hűtőkonténer
A tengeri szállítmányok hűtőkonténer tervezést használnak, hogy csökkentsék a csomósodást, a fagyképződést-, a textúra károsodását és a túlzott felszíni jégképződést.
Vegyes konténer
Más fagyasztott zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy gombákkal vegyes szállítmányok a kompatibilitás, a csomagolás és a rendelési mennyiség alapján ellenőrizhetők.
Bizonyítékok betöltése
Hőmérséklet naplók vagy rakodási képek vevői megállapodás alapján igény szerint rendelkezésre állnak.
Miért válassza Greenland{0}}ételét az IQF Frozen Okra számára?
Egész / vágott / szeletelt támogatás
Segítünk az egész okra, a baba okra megerősítésében, az okrák feldarabolásában vagy szeletelésében az alkalmazás és a piaci igények szerint.
Okra-Speciális minőség-ellenőrzés
Az érettségre, az átmérőre, a vágási vastagságra, a zöld színre, a féregellenőrzésre, a szálszabályozásra, a törött darabokra, a jégmázra és a hideg{0}}lánc állapotára összpontosítunk.
Alkalmazás-alapú specifikáció
Az okra specifikációit levesekhez, pörköltekhez, currykhoz, gumbo{0}}stílusú ételekhez, készételekhez, felszolgáláshoz, zöldségkeverékekhez és kiskereskedelmi csomagokhoz igazítjuk.
Kötegelt{0}}alapú dokumentáció
A specifikáció, a COA, a mikrobiológiai adatok, a csomagolási adatok, a kartoncímke és a szállítási dokumentumok kötegenként egyeztethetők.
Általános fagyasztott zöldséges kartondobozok hűtőkonténerben; a képdokumentumok betöltési kontextusa, nem pedig egy okra{0}}specifikus gyártósor.
GYIK IQF Frozen Okra vásárlók számára
Mi az IQF fagyasztott vágott okra?
Ez egy friss zöld okra, amelyet megmosnak, vágnak, vágnak, blansíroznak vagy a specifikációnak megfelelően feldolgoznak, egyenként gyorsfagyasztják és csomagolják vendéglátóipari, levesek, pörköltek, curryk és fagyasztott élelmiszerek előállításához.
Mi a különbség az egész okra, a vágott okra és a szeletelt okra között?
Az egész okra megtartja a teljes hüvely megjelenését, a vágott okra általában 10-15 mm-es vagy 1,25 cm-es darabok levesekhez és pörköltekhez, a szeletelt okra pedig vékonyabb, kerek szeletek is láthatók.
Milyen méretben tud Grönland{0}}élelmiszert szállítani?
Az általános vágási méret 10-15 mm, 1,25 cm, 20-30 mm vagy egyedi méret a vevő igényei szerint.
Milyen méretű az egész fagyasztott okra?
Az általános teljes okra specifikációk legfeljebb 20-22 mm átmérőt és 60-90 mm, 6-10 cm, 90-110 mm hosszúságot tartalmaznak, vagy a vevő igényei szerint testreszabhatók.
A fagyasztott okrát kifehérítik a fagyasztás előtt?
A vevő specifikációi szerint blansírozható vagy feldolgozható. A blansírozás támogathatja a színek és a fagyasztott tárolás stabilitását, de a feldolgozási szintnek meg kell egyeznie a végső alkalmazással.
Hogyan kontrollálod a rostos vagy kemény okrát?
A túlérett okra rostossá válhat. Fagyasztás előtt ellenőrizni kell a nyersanyag érettségét, a hüvely átmérőjét és állagát.
Az okra természetesen nyálkás lesz?
Az Okra természetesen nyálkaanyagot tartalmaz. Ez normális és hasznos a levesekben, pörköltekben, currykban és gumbo{1}}stílusú ételekben, de a végső állag a főzési módtól függ.
Milyen alkalmazásokra alkalmas a fagyasztott vágott okra?
Levesekben, pörköltekben, curryben, gumbo{0}}stílusú ételekben, készételekben, felszolgáláshoz, fagyasztott zöldségkeverékekhez, kiskereskedelmi kiszerelésekhez és ipari élelmiszer-feldolgozáshoz használják.
Mi a fagyasztott vágott okra normál csomagolása?
Az általános opciók közé tartozik: 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 font/karton, 40 font/karton, 400g x 20/karton, 500g x 20/karton, 1kg x 10/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy egyedi csomagolás.
Mennyi a fagyasztott okra eltarthatósága?
A tipikus eltarthatóság 24 hónap megfelelő fagyasztott tárolás mellett -18 C-on vagy az alatt, a végső specifikációtól és a csomagolástól függően.
Hogyan kell az IQF okrát tárolni?
Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó. Kerülje az ismételt felolvasztást és újrafagyasztást, hogy csökkentse a csomósodást, a felületi jegesedést és a textúra károsodását.
Biztosít-e COA- és exportdokumentumokat?
Igen. Specifikáció, COA, számla, csomagolási lista, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb dokumentumok a vevő igényei szerint szállíthatók.
Kérhetek privát{0}}címkés csomagolást?
Igen. A privát-kiskereskedelmi csomagolásokat, a vendéglátóipari csomagolásokat és a személyre szabott kartondobozokat a MOQ, a csomagolás típusa és a rendeltetési piac alapján felülvizsgáljuk.
Mit kell megerősíteniük a vásárlóknak a fagyasztott vágott okra megrendelése előtt?
Kérjük, erősítse meg az egész, vágott vagy szeletelt formát, vágási vastagságot, átmérőt, blansírozást, mázat, csomagolást, MOQ-t, tanúsítványigénylést, COA-t, célpiacot, szállítási ütemtervet és rakodási tervet.
Tervezze meg Frozen Okra vásárlását
A pontos árajánlat elkészítéséhez kérjük, ossza meg a termék formáját, a vágási vastagságot, az átmérőt, a blansírozási követelményt, a mázigényt, a minőséget, a hibatűrést, a csomagolási formát, a rendelési mennyiséget, a rendeltetési piacot, a tanúsítvány igényeit, a privát-címke tervet és a szállítási ütemtervet. Áttekinthetjük a vegyes-konténerterveket is más IQF zöldségekkel, gyümölccsel vagy gombával.
Népszerű tags: iqf fagyasztott okra, Kína iqf fagyasztott okra gyártók, beszállítók, gyár, vágott fagyasztott okra, frissen fagyasztott vágott okra, frozen okra, egész okra fagyasztott
Egy pár
Fagyasztott Zöldség Vágott OkraKövetkező
Friss Fagyasztott Vágott Okra
