Darált hagyma tömege
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF fagyasztott kockára vágott hagyma nagy mennyiségben élelmiszer-feldolgozáshoz
IQF fagyasztott kockára vágott hagymát és finomra darált hagymát szállítunk fagyasztott zöldség-forgalmazóknak, szósz- és levesgyártóknak, készétel-gyártóknak,{0}}pizzafeltét-beszállítóknak, húsfeldolgozóknak, központi konyháknak, vendéglátóipari vásárlóknak és kiskereskedelmi magáncímkés{1}}programoknak.
Darált hagyma tömegeegyes piacokon dehidratált hagymára is utalhat. Ez az ajánlat IQF fagyasztott hagyma, nem szárított darált hagyma, hagymapehely, hagymapor vagy friss hagyma. Mivel a szabványos méretek 5x5 mm-nél kezdődnek, a kockára vágott hagyma a világosabb fő termékleírás.
Az árajánlat benyújtása előtt megerősítjük a hagyma fajtáját, vágási formáját, méretét, fehérített vagy nem blansírozott állapotát, a héj és a gyökér{0}}tűréseit, a csomagolást, a mennyiséget, a rendeltetési portot és a dokumentumszükségletet.
A kockára vágott{0}}hagyma megjelenése vizuális referenciaként szolgál a vágott méretre, színre, héjmaradványokra és a fagyasztott állapotra vonatkozóan.
Vevői kockázatok és Grönland{0}}élelmiszerszabályozás
A fagyasztott hagymarendelés meghiúsulhat a rossz vágási méret, a homályos elfehéredés, a túlzott héj vagy gyökérmaradvány, csomósodás, szabad víz, szagátvitel vagy csomagolási eltérés miatt. Ezeket a kockázatokat írásos rendelési kritériumokká alakítjuk.
| Vevői aggodalom | Termék / Megrendelés kockázata | Ellenőrzési akciónk | Vevői eredmény |
|---|---|---|---|
| Rossz vágási méret | A darált, kockára vágott és apróra vágott hagymát az egyes piacokon eltérően lehet értelmezni. | A milliméterben megadott vágást referenciaképpel vagy jóváhagyott mintával igazoljuk. | Megismételhető vágási szabvány a feldolgozáshoz és az adagszabályozáshoz. |
| Váratlan aroma vagy íz | A blansírozott és a blansírozatlan hagyma eltérően viselkedhet egy képletben. | Gyártás előtt ellenőrizzük a fajtát, a blansírozási állapotot és az alkalmazást. | Mártáshoz, leveshez, töltelékhez vagy húsfeldolgozáshoz igazított hagymaprofil. |
| Hámozás vagy gyökérlemez{0}}maradvány | A nem teljes hámozás és vágás csökkenti a felhasználható hozamot és a vizuális minőséget. | Ellenőrizzük a hámozást, a gyökérvágást, a mosást és a végső válogatást az egyeztetett tűréshatáron belül. | Megítélhető hibahatár az ellenőrzés fogadásához. |
| Csomók vagy felesleges szabad víz | A gyenge vízelvezetés vagy a hőmérséklet-ingadozás befolyásolhatja az adagolást és a készítmény hozamát. | Felülvizsgáljuk a víztelenítést, az IQF fagyasztást, a fagyasztott tárolást és a hűtőbetöltést{0}}. | Világosabb IQF-feltétel és hideg{0}}lánc elfogadási pont. |
| Szagátvitel vegyes töltésben | A hagyma aroma hatással lehet az érzékeny termékekre, ha a csomagolás és a betöltés nem megfelelő. | Felülvizsgáljuk a termékkompatibilitást, a belső zacskót, a kartondoboz lezárását és a konténertervet. | Vegyes{0}}terhelési döntés a szag és a csomagolás kompatibilitása alapján. |
| Nem egyezik a címke vagy a dokumentum | A rossz kartonjelek vagy a hiányzó minőségbiztosítási fájlok késleltethetik a fogadást és a törlést. | A megrendelés végrehajtása előtt áttekintjük a csomag formátumát, a grafikát, a kötegkódot és a dokumentumlistát. | Megerősített csomagolási és szállítási{0}}dokumentum-ellenőrző lista. |
Termékformák, fajták és vágott méretek
A terméket hagymafajta, fizikai forma és milliméteres méret szerint határozzuk meg. A kapcsolódó űrlapokat külön kell idézni, mert eltérő a csomagolási sűrűségük, a feldolgozási viselkedésük és a hibatűrésük.
Kockára vágott hagyma
Referencia méretek: 5x5 mm, 6x6 mm, 8x8 mm, 10x10 mm és 20x20 mm szószokhoz, levesekhez, készételekhez, pizzához és töltelékekhez.
Finomra darált / apróra vágott hagyma
A finomabb, például 3x3 mm-es vágás az alkalmazástól és a gyártási elérhetőségtől függően megbeszélhető. A finom-darabtűrés külön megerősítést igényel.
Szeletek, csíkok vagy gyűrűk
A felszolgáláshoz, öntetekhez és a további feldolgozáshoz kapcsolódó űrlapokat szélesség, vastagság és hosszúság szerint idézzük.
Fehér, sárga vagy vöröshagyma
A fehér és sárga hagyma szabványos referenciák. A lilahagymát a rendelési igény, a termés és a termelés elérhetősége határozza meg.
A kockaképek segítségével a vásárló összehasonlíthatja a vágási konzisztenciát, a finomságot és a színt a kívánt mérettel.
A második terméknézet bizonyítékot ad a kockára vágott formára, a darabok szétválására és a látható hibák áttekintésére.
A finomra vágott hagymát külön formaként kezeljük, mert a finomra vágott hagymát, a vízkibocsátást és a felvitelt különbözik a nagyobb kockáktól.
Blansírozott vs nem fehérített fagyasztott hagyma
Nem fehérített hagymaáltalában megőrzi erősebb nyers hagyma aromáját, és gyakran választják, ha fontos az ízhatás. Azt is megköveteli, hogy a vevő értékelje a terméket a végső főzési vagy formulázási folyamat során.
Blansírozott hagymaenyhébb főtt profilt biztosíthat kiválasztott levesekhez, töltelékekhez, készételekhez vagy húsfeldolgozó{0}}programokhoz. A blansírozás körülményeit és a kész textúrát meg kell erősíteni a tényleges megrendeléshez.
Nem feltételezzük, hogy minden vásárló számára egy lehetőség megfelelő. Az árajánlatban és a mintában fel kell tüntetni a hagyma fajtáját, a vágás méretét, a blansírozási állapotot, az aroma-elvárást és a későbbi felhasználást.
Alkalmazásegyeztetés B2B vásárlóknak
Szószok, salsa és fűszeralapok
A finom kockákra vágott hagyma javíthatja az eloszlást. Megerősítjük az aromát, a vízleadást, a vágásméretet és a hibatűrést.
Levesek, húslevesek és készételek
A kockaméret, a blansírozás állapota, az állaga és a formula kihozatala a főzési időhöz és a tétel kezeléséhez igazodik.
Pizza és sós feltétek
Előnyben részesíthető a nagyobb kockák, csíkok vagy szeletek. A végső folyamat során ellenőrizni kell a darabok elválasztását, a színt és a nedvesség viselkedését.
Hús-, kolbász- és töltelékgyártás
A finom kockákra vagy darált hagymára megegyezett méret, aroma, víz{0}}kibocsátás és mikrobiológiai kritériumok szükségesek.
Központi konyhák és étkeztetés
A vágott formát és az adagok{0}}barát csomagolását az átviteli sebességhez, a menühasználathoz és a fagyasztott{1}}tárolás kezeléséhez igazítjuk.
Kiskereskedelmi és magáncímkék
A kiskereskedelmi projektekhez vizuális konzisztencia, táskaméret, grafikák, vonalkód, címke nyelve és mester-karton megerősítése szükséges.
Alapvető B2B specifikáció
A következő értékek a meglévő termékkínálatból származnak. A végleges mérettűrést, a fehérítés állapotát, a hibahatárokat, a tanúsítványokat és a csomagolást rögzíteni kell a jóváhagyott specifikációban és értékesítési szerződésben.
| Termék neve | IQF fagyasztott kockára vágott hagyma tömege |
|---|---|
| Kapcsolódó piaci feltételek | IQF fagyasztott darált hagyma, fagyasztott apróra vágott hagyma ömlesztett, fagyasztott fehérhagyma kocka |
| Fajták | Fehér hagyma, sárgahagyma; lilahagyma megrendelés és elérhetőség szerint |
| Űrlapok | Kockára vágva, darálva vagy apróra vágva; csíkokra, szeletekre, karikára vagy egészre hámozott külön visszaigazolással |
| Referencia kockaméretek | 5x5 mm, 6x6 mm, 8x8 mm, 10x10 mm, 20x20 mm; személyre szabott méret visszaigazolással |
| Blansírozás | Blansírozott vagy blansírozatlan az alkalmazás, a minta és a rendelési specifikáció szerint |
| Feldolgozás | Válogatott, hámozott, gyökér-nyírt, mosott, vágott, opcionálisan blansírozott, hűtött, lecsöpögtetett, IQF fagyasztott, ellenőrzött és csomagolt |
| Megjelenés | Természetes hagyma szín; méret és hibatűrés jóváhagyott minta alapján |
| Minőségi pontok | Vágásméret, héjmaradványok, gyökér{0}}lemezmaradványok, hajtások, bomlás, penész, fekete foltok, szabad víz, finom részecskék, csomók és idegen anyagok |
| Csomagolás | 500 g-os, 1000 g-os vagy 2000 g-os belső zacskók; 10 kg/karton; vendéglátóipari és ipari formátumok visszaigazolással |
| Szavatossági idő | 24 hónapig -18 C-on vagy az alatt, bontatlan eredeti csomagolásban |
| Referencia átfutási idő | 15-20 nappal a megrendelés és a csomagolás visszaigazolása után, a raktárkészlettől, a gyártási és szállítási ütemtervtől függően |
| Tanúsítvány hatálya | ISO22000 / HACCP, ISO9001, FDA-kapcsolódó regisztráció, BRC, KOSHER és HALAL, a gyári és a rendelési visszaigazolástól{3}} |
| Dokumentumok | Specifikáció, COA és szállítási dokumentumok a rendelési szerződés és a rendeltetési{0}}piac igényei szerint |
| OEM / Private Label | Kiskereskedelmi táska, címke, vonalkód, kartonjel és műalkotás ellenőrzése megerősített program szerint |
Feldolgozási áramlás és hibaellenőrzés
Minden gyártási szakaszt egy adott hagymahibához vagy rendelési kockázathoz kötünk.
A láthatóan romlott, penészes, kihajtott vagy alkalmatlan hagymát feldolgozás előtt eltávolítjuk.
A külső héjat és a gyökérlemezt a megállapodás szerinti maradékanyag-tűrés ellenében eltávolítják.
Az előkészített hagymát az ellenőrzött vágás előtt megmossuk.
Elkészítjük a visszaigazolt kockát vagy darált, és megvizsgáljuk a túlméretes, alulméretes és finomságokat.
A blansírozást csak a termék- és rendelési specifikációban feltüntetett esetekben alkalmazzuk.
A leeresztés és az egyedi gyorsfagyasztás segít a vízmentes víz, a fagy és a csomósodás szabályozásában.
Ellenőrizzük a héjat, gyökérmaradványokat, sötét darabokat, finomszemeket, csomókat és idegen anyagokat.
A csomagolás súlya, a tömítés, a kódolás, a fémérzékelés és a -18 C-os tárolás követi a gyártási tervet.
A kapcsolódó szalag- és kockaformákat külön-külön hasonlítjuk össze, ha a vágási méretek és az alkalmazások különböznek.
Egy meghatározott kockareferencia segít a vevőnek ellenőrizni a méreteloszlást, a színt, a finomságokat és a látható hibákat.
Minőségi szabványok és tételes bizonyítékok
A végső mikrobiológiai, peszticid--szermaradványok, nehézfém--és fizikai határértékek a vevő specifikációit, az érintett piacot és az egyeztetett vizsgálati tervet követik. Nem alkalmazunk egy általános korlátot minden hagymaprogramra.
Fizikai fokozat
Vágott méret, túlméret, alulméret, finomságok, héj, gyökérlemez, sötét foltok, hajtások, rothadás, penész, csomók, szabad víz és idegen anyagok.
Alkalmazás ellenőrzése
Felülvizsgáljuk az aromát, a fehérítés állapotát, a textúrát és a vízkibocsátást a vevő tényleges feldolgozási felhasználásához képest.
Élelmiszerbiztonsági vizsgálat
A mikrobiológiai, növényvédőszer--maradványok és nehéz{1}}fémekre vonatkozó követelményeket piaci és megrendelési megállapodások koordinálják.
Nyomon követhetőségi bizonyíték
Összekapcsoljuk a kötegkódot, a gyártást, a csomagolást, a fagyasztott tárolást és a szállítási nyilvántartásokat a vevő minőségbiztosítási felülvizsgálatához.
Gyári és gyártási bizonyítékok
A gyári és berendezési képek segítségével a vásárlók jobban megérthetik a fagyasztott{0}}élelmiszer-előállítási környezetet. A rendelési szabvány továbbra is a megerősített fajtából, a vágási méretből, a blansírozási állapotból, a hibatűrésekből, a csomagolásból és a tételdokumentumból származik.
Szállítás előtt áttekinthetjük a termékfotókat, a kartonjeleket, a tételinformációkat és a rakodási bizonyítékokat az egyeztetett ellenőrzőlista szerint.
A gyári bizonyítékok kontextust biztosítanak a fagyasztott feldolgozáshoz és az export{0}}megrendelés előkészítéséhez.
A berendezés képei támogatják a vágás, az IQF fagyasztás, az ellenőrzés és a csomagolás megbeszélését.
Tömeges, vendéglátóipari és saját{0}}címkés csomagolás
A csomagolás befolyásolja az árajánlatot, a kezelést, a szagok visszaszorítását és a rakodási mennyiséget. Egy tervként tekintjük át a belső zsákot, a nettó súlyt, a karton szilárdságát és a raklapigényt.
| Csomagolás típusa | Referencia formátum | Megerősítendő pontok |
|---|---|---|
| Tömeges karton | 1 x 10 kg/karton; 20 font vagy 40 font megerősítéssel | Belső bélés, tömítés, nettó tömeg, karton szilárdság és raklapterv |
| Étkezési csomag | 4 x 2,5 kg/karton, 5 kg-os zsák vagy megegyezés szerinti formátum | Az adag mérete, a lezárás, a kezelés és a címke nyelve |
| Kiskereskedelmi / Belső táskák | 500 g-os, 1 kg-os vagy 2 kg-os zsákok; egyéb kiskereskedelmi méretek visszaigazolással | Film, műalkotás, vonalkód, tokcsomag és kiskereskedelmi megfelelés |
| Private Label | Nyomtatott táska és mesterkarton jóváhagyott műalkotással | A műalkotás jóváhagyása, kódolása, kartonjelek és a gyártás átfutási ideje |
| Vegyes konténer | Hagyma kompatibilis fagyasztott zöldség SKU-kkal | SKU MOQ, szagkompatibilitás, zacskó lezárási és betöltési terv |
A vonatkozó tanúsítványokat a szállító gyár, a termék, a piac és a rendelés alapján ellenőrzik.
Tanúsítványok, dokumentumok és nyomon követhetőség
Termékleírást, tételenkénti COA-t és normál kereskedelmi szállítási dokumentumokat biztosítunk a megrendelésnek megfelelően. A mikrobiológiai, peszticid--maradék- és nehézfém-
Az ISO22000/HACCP, ISO9001, BRC, KOSHER, HALAL és FDA{2}}kapcsolódó regisztrációt meg kell erősíteni a tényleges szállító gyár és a rendelési kör tekintetében. GMO-ról, allergénről, folyamatfolyamatról{4}}vagy megfelelőségi nyilatkozatot készítünk, ha lehetséges, és erről megállapodás született.
A tételazonosító összekapcsolja a termék-, gyártás-, csomagolás- és szállítási nyilvántartásokat. A termékfotók, a kartondoboznyomok és a betöltési fotók a szállítás előtti-fájl részét képezhetik.
Hideglánc, szagszabályozás és konténerbetöltés
Az IQF fagyasztott hagymának -18 C-on vagy az alatt kell lennie a tárolás és a szállítás során. Az ismételt felolvasztás és újrafagyasztás növelheti a csomósodást, a vízmentességet, a textúra elvesztését és a csomagolás deformálódását. A szagérzékeny gyümölccsel történő vegyes betöltés gondos kompatibilitást és csomagolás áttekintést igényel.
Fagyasztott tengeri fuvarozás konténerrel és a szállítási tervnek megfelelő rakodási módokkal.
Megerősítve, miután a kartonra, a belső zsákra, a raklapra és a konténerre vonatkozó követelmények rögzítésre kerültek.
Megvizsgáljuk, hogy a hagymának meg kell-e osztania egy tárolót a javasolt fagyasztott cikkszámokkal.
Karton-, köteg- és rakodási fotók készíthetők az egyeztetett ellenőrzőlista szerint.
Az exporthagymaprogramokhoz meg kell erősíteni a vágást, csomagolást, dokumentumokat és a hideg{0}}lánctervet a célpiacon.
Miért dolgoznak a globális vásárlók a grönlandi{0}}élelmiszerrel?
A fagyasztott kockára vágott hagymát elválasztjuk a szárított darálttól, pehelytől és portól.
Gyártás előtt rögzítjük a hagyma fajtáját, formáját, milliméteres méretét és finomságtűrését.
A blansírozott vagy blansírozatlan hagymát az aromához, állaghoz és végső felhasználáshoz igazítjuk.
Megerősítjük a hámlást, a gyökérlemezt, a sötét darabokat, a csírákat, a szabad vizet, a finomszemcséket és a csomók tűrését.
Koordináljuk a belső zacskókat, kartonokat, saját címkéket, specifikációkat, COA-kat és egyeztetett jelentéseket.
Felülvizsgáljuk a hűtőtárolást, a szaggal való kompatibilitást, a vegyes-konténerigényeket és a hűtőbetöltést.
GYIK az IQF fagyasztott darált és kockára vágott hagymával kapcsolatban
Nem mindig. A darált hagyma egyes piacokon dehidratált hagymát jelenthet. Ez a termék IQF fagyasztott hagyma, fő szabványként felkockázott formában.
Ez a hagyma fagyasztott vagy dehidratált?Ez IQF fagyasztott hagyma. A szárított darált, pehely, por és friss hagyma külön termék.
Milyen hagymafajták kaphatók?A fehér és a sárgahagyma a standard referencia. A lilahagymát megbeszéljük a rendelési igények és a rendelkezésre állás szerint.
Milyen méretű kockamérettel készíthető el Greenland{0}}étel?A referenciaméretek 5x5, 6x6, 8x8, 10x10 és 20x20 mm. A testreszabott vágások gyártási megerősítést igényelnek.
Készíthetsz finomra darált hagymát?Az olyan finom vágások, mint a 3x3 mm, az alkalmazástól, a finomságtűréstől és a gyártási elérhetőségtől függően megbeszélhetők.
Kaphatók hagymacsíkok, szeletek vagy karikák?A kapcsolódó nyomtatványok külön megbeszélhetők. Kérjük, adja meg a szélességet, vastagságot, hosszt és a tervezett felhasználást.
A fagyasztott hagyma kifehéredett?A blansírozott és nem blansírozott lehetőségeket meg lehet beszélni. A végső választásnak meg kell felelnie a kívánt aromának, állagnak és feldolgozási alkalmazásnak.
Hogyan szabályozható a héj és a gyökérlemez-maradéka?A hámozást, a gyökérvágást, a mosást és a végső válogatást a vevő írásos tűréshatárához kötjük.
Hogyan szabályozza a csomósodást és a szabad vizet?Ellenőrizzük a vízelvezetést, az IQF-fagyasztást, a fagyasztott tárolást és a hideg{0}}lánckezelést a megállapodás szerinti termékállapot alapján.
Milyen csomagolási formátumok állnak rendelkezésre?A referenciák között szerepelnek 500 g-os, 1 kg-os és 2 kg-os belső zacskók, 10 kg-os kartonok, vendéglátó-ipari csomagok és ipari kartonok.
Készíthetsz kiskereskedelmi magáncímkés{0}}táskákat?Igen, a program megerősítésétől függően. Ellenőrizzük a táska méretét, a grafikát, a vonalkódot, a címke nyelvét és a fő-kartonjeleket.
Mi az eltarthatósági idő és a tárolási hőmérséklet?A referencia eltarthatóság 24 hónap bontatlan eredeti csomagolásban -18 C-on vagy az alatt.
A fagyasztott hagyma keverhető más fagyasztott termékekkel?A vegyes töltés megvitatása lehetséges, de a hagyma aromája, a zacskó lezárása, a SKU MOQ, a rendelkezésre állás és a karton kompatibilitás alapos felülvizsgálatot igényel.
Milyen dokumentumok érhetők el az exportrendeléshez?Megerősítjük a specifikációt, a COA-t, a kereskedelmi szállítási dokumentumokat és az egyeztetett jelentéseket a rendeltetési piac és a megrendelés szerint.
Milyen információk szükségesek az árajánlathoz?Kérjük, küldje el a hagyma fajtáját, formáját, méretét, blansírozási állapotát, hibatűrését, csomagolását, mennyiségét, rendeltetési portját, alkalmazását, címkeszükségletét és dokumentumlistáját.
Kérjen árajánlatot IQF fagyasztott kockára vágott hagyma tömegére
Küldje el nekünk hagymafajtáját, vágott formáját, méretét, blansírozott vagy blansírozatlan igényét, hibatűrését, csomagolását, mennyiségét, rendeltetési kikötőjét, saját-címke igényeit és dokumentumlistáját. Árajánlat benyújtása előtt felülvizsgáljuk a specifikációt és a rakodási tervet.
Népszerű tags: darált hagyma ömlesztett, Kína darált hagyma ömlesztett gyártók, beszállítók, gyár, nagy tételben fagyasztott hagyma, fagyasztott hagyma, fagyasztott hagyma kockára vágva, darált hagyma ömlesztett
Egy pár
Fagyasztó vöröshagymaKövetkező
Fagyasztott hagyma kockára vágva
