Fagyasztott szeletelt cukkini
Leírás
Műszaki paraméterek
Fagyasztott cukkini/cukkini beszállítója B2B vásárlóknak
IQF fagyasztott szeletelt cukkini felszolgáláshoz, készételekhez és nagy mennyiségű zöldségfeldolgozáshoz
IQF fagyasztott szeletelt cukkinit, más néven fagyasztott cukkini szeleteket szállítunk válogatott friss zöld vagy sárga cukkiniből. A cukkinit mossuk, vágjuk, szeleteljük, blansírozzuk vagy feldolgozzuk a vevő specifikációi szerint, egyenként gyorsfagyasztjuk, megvizsgáljuk és fagyasztott tárolási körülmények között csomagoljuk.
Természetes zöld héjával, világos hússzínével, egyenletes szeletvastagságával és kényelmesen elkészíthető -sütésre-formátumával fagyasztott szeletelt cukkiniink alkalmasak felszolgálásra, készételekre, sütésre, levesekre, ratatouille-ra, zöldségkeverékekre, rakott ételekre, kiskereskedelmi saját márkás zöldséges fagyasztott csomagolásra.
A tömeges megrendelés előtt ellenőrizni kell a teljes szelet megjelenését, zöld bőrszínét, vastagságát és szabadon{0}}folyó állapotát.
Cukkini vagy cukkini: Terméknév különböző piacokon
Ez a név gyakori az Egyesült Államokban, Kanadában és számos nemzetközi B2B fagyasztott zöldség listán.
Ez a név elterjedt az Egyesült Királyságban, Írországban, Európa egyes részein és egyes Nemzetközösségi piacokon.
Ez egy szélesebb zöldségkategórianév, és nem mindig a legjobb fő termékcím a B2B árajánlatoldalakon.
Általában a fagyasztott szeletelt cukkinit használjuk fő terméknévként, és természetesen hozzáadunk fagyasztott cukkiniszeleteket / IQF cukkiniszeleteket az európai vásárlók számára. Saját márkás projekteknél megerősítjük, hogy a célpiacnak cukkinit vagy cukkinit kell-e használnia a címkén.
Az IQF fagyasztott szeletelt cukkini termékjellemzői
A stabil átmérő és vastagság elősegíti a főzési időt, a csomagolás megjelenését, az adagolás szabályozását és a végtermék állagát.
A közös szelet átmérője 30-55 mm, vastagsága pedig 8-10 mm, 5-10 mm, vagy jóváhagyott minta alapján testreszabható.
A súlyos elszíneződést, barnulást, sárgulást, zúzódást, bőrkárosodást és vízzel átitatott{0}}darabokat a megállapodás szerinti tűréshatáron belül ellenőrizzük.
A megmosott, vágott, szeletelt és IQF fagyasztott cukkini csökkenti a vendéglátás, a készételgyárak és a kiskereskedelmi csomagolók munkáját.
Az IQF feldolgozás segít abban, hogy a cukkiniszeletek külön maradjanak, és könnyebben lemérhetők, adagolhatók, keverhetők és csomagolhatók.
A cukkini természetes nedvességtartalma magas, így a lecsepegés, a fagyasztás sebessége és a hideg{0}}láncszabályozás befolyásolja a csepegés elvesztését, csomósodását és állagát.
Melyik fagyasztott cukkini formát válassza?
| Termék űrlap | Legjobb alkalmazás | Vevőválasztási logika |
|---|---|---|
| Szeletelt cukkini | Készételek, ratatouille, rakott ételek, grillezett-stílusú zöldségkeverékek, sült krumpli{1}}, kiskereskedelmi csomagok és látható zöldséges alkalmazások. | Akkor válasszon szeleteket, ha a kerek vizuális megjelenés és az adagok megjelenítése számít. |
| Félhold{0}}szeletek | Levesek,{0}}sült krumpli, köretek, fagyasztott zöldségkeverékek és készételek. | Ha a kisebb látható cukkinidarabok jobban illeszkednek a képlethez, használjon fél-holdas vágásokat. |
| Kockára vágott cukkini | Levesek, szószok, töltelékek, omlett keverékek, zöldségkeverékek, készételek és ipari élelmiszer-feldolgozás. | Használjon kockákat, ha a vevőnek adagolási pontosságra és egyenletes elosztásra van szüksége. |
| Cukkini csíkok | Ázsiai-stílusú pirítós-sütők, étkezési készletek, vegyes zöldségek és étkeztetési alkalmazások. | Válasszon csíkokat a gyors-sütéshez-sütéshez és a látható zöldségkeverékekhez. |
| Negyedrész vágások | Pörkölő-zöldségek, zöldségkeverékek, ratatouille és nagyobb vendéglátóipari zöldségkeverékek. | Negyedeket akkor használjon, ha a készterméknek nagyobb darabokra és erősebb növényi jelenlétre van szüksége. |
IQF fagyasztott szeletelt cukkini kereskedelmi specifikációja
A fagyasztott szeletelt cukkini esetében az árajánlat minősége a vágási formától, az átmérőtől, a vastagságtól, a blansírozási foktól, a színtől, a magüregtől, a szabadon-folyó állapottól, a csomagolástól és a dokumentum terjedelmétől függ. A mintavétel és a tömeges megrendelés előtt megerősítjük ezeket az adatokat.
| Termék neve | IQF Fagyasztott szeletelt cukkini |
| Alternatív név | Fagyasztott cukkiniszeletek / IQF cukkiniszeletek / IQF cukkiniszeletek / Fagyasztott zöld cukkiniszeletek |
| Hozzávaló | 100% cukkini, adalékanyag nélkül, hacsak másképp nem állapodunk meg |
| Nyersanyag | Válogatott friss zöld cukkini vagy sárga cukkini |
| Származás | Kína, a beszerzési terv hatálya alá tartozik |
| Termesztés | Szabadföldi / közös termesztés / bio, ha tanúsított és rendelkezésre áll |
| Termésszezon | novembertől jövő áprilisig, a származástól és az éves termés állapotától függően |
| Feldolgozási módszer | Mosva, vágva, szeletelve, blansírozva vagy feldolgozva a vevő specifikációi szerint, IQF fagyasztva, ellenőrizve és csomagolva |
| Fagyasztási módszer | IQF, egyedileg gyorsfagyasztva |
| Fő termék űrlap | Szeletelt cukkini |
| Elérhető űrlapok | Szeletek, kockák, csíkok, negyedrészek, fél{0}}holdszeletek és testreszabott vágások |
| Szelet átmérője | 30-55 mm vagy jóváhagyott minta szerint |
| Szelet vastagsága | 8-10 mm, 5-10 mm vagy egyedi |
| Kocka méret | 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm vagy testreszabott, ha elérhető |
| Szín | Természetes zöld bőr világos hússal, vagy sárga cukkini, ha megadjuk |
| Íz és aroma | Tipikus enyhe cukkini íz, mentes -íztől |
| Struktúra | Megfelelő főzés után puha, megfelelő feldolgozás és tárolás esetén nem pépes |
| Blansírozás | Blansírozva vagy nem blansírozva a vevő specifikációja szerint |
| Fokozat | A besorolás / étkeztetési osztály / feldolgozási fokozat a vevő igényei szerint |
| Hibakezelés | Túlérett darabok, nagy magüreg, puha darabok, vízzel-átitatott darabok, bőrkárosodás, elszíneződés, barnulás, törött szeletek és egyenetlen szeletek a specifikáció szerint szabályozva |
| Magüreg szabályozása | A túl érett, nagy magüregű cukkinit a vásárló igényei szerint kell ellenőrizni |
| Idegen anyag | Talaj, növényi törmelék, szár, műanyag, fém és egyéb idegen anyagok mosással, nyírással, ellenőrzéssel és fémérzékeléssel ellenőrzött |
| Maradékok | A vásárlói célpiac élelmiszerekre vonatkozó jogszabályainak és rendelési követelményeinek megfelelően |
| Mikrobiológia | TPC, coliformok, E. coli, élesztő, penész, Listeria és Salmonella elleni védekezés az elfogadott specifikáció szerint |
| Tárolási állapot | Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó |
| Szavatossági idő | 24 hónapig megfelelő fagyasztott tárolás mellett |
| Tömeges csomagolás | 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 lb/karton vagy testreszabott |
| Élelmiszer-csomagolás | 1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 2,5 kg zsák, 5 kg zsák vagy egyedi |
| Kiskereskedelmi csomagolás | 400 g x 20/karton, 500 g x 20/karton, 1 kg x 10/karton, 400 g, 500 g, 1 kg vagy saját márkás tasak a MOQ szerint |
| MOQ | Általában 10-12 tonna vagy 1x20 láb FCL; vegyes tartály a készlet és a termék kompatibilitás szerint megbeszélhető |
| Betöltési kapacitás | 10-12 tonna 20 láb FCL-enként; 18-24 tonna 40 láb FCL-ként a kartondoboz méretétől és a rakodási tervtől függően |
| Tanúsítványok | HACCP, ISO, BRCGS, FDA regisztráció, KOSHER, HALAL, ECO CERT vagy bio, ha alkalmazható és elérhető |
| Dokumentumok | Specifikáció, COA, csomagolási lista, kereskedelmi számla, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb kiviteli dokumentumok kérésre |
| Szállítás | Hűtőkonténerrel és tengeri szállítással |
| Márka opció | Greenland{0}}élelmiszer / a vásárló saját márkája / OEM saját márka |
Minőségellenőrzési pontok IQF fagyasztott szeletelt cukkinihez
| Kockázati pont | Greenland{0}}élelmiszer-ellenőrzési akció | Vevői eredmény |
|---|---|---|
| Nyersanyag érettség | Megfelelő érettségű cukkinit választunk, és ellenőrizzük az érett nyersanyagot-, nagy magüreggel, kemény héjjal vagy puha textúrával. | Stabilabb megjelenés, állag és főzési viselkedés. |
| A szelet átmérője és vastagsága | Gyártás előtt megerősítjük az átmérőt, a vastagságot és a jóváhagyott mintát, majd a vágás során ellenőrizzük a méretállandóságot. | Jobb főzési idő, a csomagolás megjelenése és az adagolás szabályozása. |
| Szín és bőr állapota | A zöld bőrt, a világos húst, a sárgulást, a barnulást, a zúzódásokat, a karcolásokat és a súlyos bőrsérüléseket egyeztetett toleranciával szabályozzuk. | Tisztább vizuális minőség a kiskereskedelmi kiszerelésekhez, a felszolgáláshoz és a látható készételekhez. |
| Magüreg és szivacsos központ | Felülvizsgáljuk az érettséget, és a specifikáció szerint eltávolítjuk az elfogadhatatlan magüreggel vagy szivacsos középponttal rendelkező darabokat. | Csökkentett textúra panaszok és stabilabb termék megjelenés. |
| Nedvesség és cseppveszteség | Vállaljuk a blansírozást, a hűtést, a víztelenítést, az IQF fagyasztást és a hideg{0}}lánckezelést, hogy csökkentsük a felesleges felszíni vizet és a csepegést. | Alacsonyabb csomósodás, kevesebb felületi jég és jobb gyártáskezelés. |
| Textúra főzés után | A blansírozást vagy a nem blansírozott feldolgozást a végső alkalmazáshoz igazítjuk, és mintavizsgálatot javasolunk, ha a textúra kritikus. | A termék jobban illik készételekhez, ratatouille-hoz, krumplihoz{0}}vagy levesekhez. |
| Törött szeletvezérlés | Csomagolás előtt megvizsgáljuk a törött szeleteket, finom darabokat, egyenetlen darabokat és kezelési sérüléseket. | Világosabb tolerancia a kiskereskedelmi, vendéglátóipari és ipari felhasználók számára. |
| Idegen anyagok ellenőrzése | Mosással, nyírással, ellenőrzéssel és fémészleléssel csökkentjük a talajt, növényi törmeléket, szárat, műanyagot, fémet és egyéb idegen anyagokat. | Jobb minőségbiztosítási fájltámogatás és alacsonyabb fogadási kockázat. |
| Mikrobiológia és szermaradékok | Koordináljuk a mikrobiológiai és növényvédőszer-maradék ellenőrzéseket a vásárlói célpiac és a rendelési igény szerint. | A dokumentumok támogathatják a behozatali vámkezelést és a vevő minőségbiztosítási felülvizsgálatát. |
| Hideg{0}}láncingadozás | A fagyasztott raktározást és a hűtött szállítmányt -18 C-on vagy az alatt tartjuk, és kerüljük az ismételt felengedést és újrafagyasztást. | Csökkentett csomósodás, dérképződés-, cseppveszteség, lágy textúra és szeletkárosodás. |
A minőségellenőrzés a szeletméretre, a zöld bőrre, a világos húsra, a magüregre, a törött darabokra, a csomósodásra és az idegen anyagokra összpontosít.
Az IQF fagyasztott szeletelt cukkini alkalmazásai
Éttermeknek, szállodáknak, vendéglátó cégeknek, intézményi konyháknak és központi konyháknak, amelyeknek kevesebb mosási, vágási és szeletelési munkával kell-sülni- a cukkiniszeleteket.
Fagyasztott rizsételekhez, tésztaételekhez, tálcás ételekhez, zöldséges ételekhez, vegetáriánus ételekhez, étkezési készletekhez és{0}}sütésre kész{1}}termékekhez.
Szeleteket, kockákat vagy negyedrészeket használhatunk ratatouille-hoz, grillezett zöldségkeverékekhez, mediterrán{0}}típusú készételekhez és köretekhez.
A szeletek, csíkok vagy fél{0}}holdas szeletek alkalmasak sütött-sütőkhöz, ázsiai zöldségkeverékekhez, étkezési készletekhez és vendéglátóipari termékekhez.
A kockára vágott cukkinit vagy kisebb darabokat felhasználhatjuk levesekhez, zöldségszószokhoz, töltelékekhez, rakott ételekhez és ipari élelmiszer-feldolgozáshoz.
A cukkinit padlizsánnal, kaliforniai paprikával, hagymával, sárgarépával, brokkolival, karfiollal, zöldbabbal, gombával vagy más zöldségekkel lehet turmixolni vásárlói képlet szerint.
400 g-os, 500 g-os, 1 kg-os vagy egyedi kiskereskedelmi kiszerelések fejleszthetők szupermarketekhez, fagyasztott zöldségmárkákhoz és online élelmiszerboltokhoz.
Tömeges csomagolás és saját címkézési lehetőségek
1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 lb/karton vagy egyedi ipari karton.
1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy egyedi kiszerelés éttermekbe, forgalmazókba és központi konyhákra.
400 g x 20/karton, 500 g x 20/karton, 1 kg x 10/karton, 400 g, 500 g, 1 kg vagy saját márkás tasak a MOQ szerint.
Ha cukkinit fagyasztott zöldségkeverékben használnak, a készítményt, a vágásméretet, az arányt és a végső címkét a gyártás előtt meg kell erősíteni.
Megrendelési mennyiség és rendeltetési piac szerint felülvizsgáljuk a vásárlói márkát, a kiskereskedelmi táska kialakítását, a kartonjeleket, a vonalkódot, a címkeinformációkat és a saját márkás csomagolást.
A gyártás előtt meg kell erősíteni a kartondoboz méretét, a belső zacskót, a nettó súlyt, a bruttó súlyt, a tételszámot, a gyártás dátumát, az eltarthatóságot, a tárolási állapotot és a címkét.
A csomagolás felülvizsgálatának ki kell terjednie a belső zsákra, a karton jelölésére, a címke nyelvére, a vonalkódra, a tételkódra és a betöltési tervre.
Az import vevők számára elérhető dokumentumok
A fagyasztott szeletelt cukkini importőrei, vendéglátóipari forgalmazói és készételgyártói számára a dokumentumok a termék részét képezik. Támogatjuk a köteg-alapú specifikációt, a COA-t, a csomagolás megerősítését, a kartoncímke megerősítését és a betöltési nyilvántartást, így a termék minősége és a szállítási dokumentumok a kiszállítás előtt egyeztethetők.
Hideglánc és szállítási vezérlés
Az IQF fagyasztott szeletelt cukkinit -18 C-on vagy az alatt kell tárolni, és hűtőkonténerben kell szállítani. Szállítás előtt megerősítjük a karton állapotát, a címkét, a tételszámot és a betöltési hőmérsékletet.
A hőmérséklet-ingadozás csomósodást, dérképződést-, cseppveszteséget, lágy textúrát és szeletkárosodást okozhat. Más fagyasztott zöldségekkel, fagyasztott gyümölccsel vagy fagyasztott gombával vegyes konténeres töltés a termékkompatibilitás, a csomagolás és a rendelési mennyiség szerint megbeszélhető.
Az átfutási időt meg kell erősíteni a készlet állapota, a termesztési szezon, a csomagolás típusa, a rendeltetési piac és a rendelési mennyiség alapján. Hőmérséklet naplók vagy rakodási képek a vevő igénye szerint biztosíthatók.
A hideg-lánc és az IQF berendezések bizonyítékai alátámasztják a fagyott állapotot, a szabadon-folyó teljesítményt és az exportszállítmányok tervezését.
Miért válassza a Greenland{0}}ételeket a fagyasztott szeletelt cukkini számára?
Segítünk a vásárlóknak abban, hogy a termék nevét a célpiachoz igazítsák, például a cukkinit Észak-Amerikában és a cukkinit az Egyesült Királyságban és az európai piacokon.
Tömeges megrendelés előtt ellenőrizzük az átmérőt, a vastagságot, a vágási formát, a színt, a magüreget és a kijuttatást.
Tisztában vagyunk vele, hogy a cukkininek jó leeresztésre, fagyasztásra és hideg{0}}láncszabályozásra van szüksége a cseppveszteség és a csomósodás csökkentése érdekében.
Az alapanyag kiválasztására, mosásra, vágásra, szeletelésre, blansírozásra, IQF fagyasztásra, hibaelhárításra, idegen anyagok ellenőrzésére, csomagolásra és fagyasztott tárolásra koncentrálunk.
A specifikáció, a COA, a mikrobiológiai adatok, a csomagolási adatok, a kartoncímke és a szállítási dokumentumok kötegenként egyeztethetők.
Az ömlesztett kartondoboz, a vendéglátó táska, a kiskereskedelmi tasak, a saját márkás és a vegyes konténer opciók megbeszélhetők.
GYIK
Mi az a fagyasztott szeletelt cukkini?
Ez egy szeletekre vágott, blansírozott vagy előírás szerint feldolgozott cukkini, amely egyenként gyorsfagyasztva és felszolgáláshoz, készételekhez, zöldségkeverékekhez és kiskereskedelmi kiszerelésekhez csomagolva van.
A cukkini ugyanaz, mint a cukkini?
Igen. A cukkini és a cukkini gyakran ugyanazt a zöldséget jelölik a különböző piacokon. A termék nevének követnie kell a vevő célpiacára és a címkére vonatkozó követelményeit.
Milyen szeletméretet tud adni?
Az általános opciók közé tartozik a 30-55 mm átmérő és a 8-10 mm, 5-10 mm vastagság vagy a vevő igényei szerint egyedi méret.
Tudsz adni kockára vágott cukkinit?
Igen. A kockára vágott cukkini, például 10x10 mm, 15x15 mm, 20x20 mm vagy egyedi méret megbeszélhető, ha van.
A fagyasztott cukkinit blansírozzuk lefagyasztás előtt?
A vevő specifikációi szerint blansírozható vagy feldolgozható. A blansírozás támogathatja a szín- és tárolási stabilitást, de a feldolgozási szintnek meg kell egyeznie a végső alkalmazással.
Milyen színű legyen a jó fagyasztott cukkini?
A jó fagyasztott szeletelt cukkininek természetes zöld héjúnak és világos húsúnak kell lennie, komoly barnulás, sárgás, zúzódás vagy rendellenes elszíneződés nélkül.
Hogyan szabályozható a víz felszabadulása a fagyasztott cukkiniben?
A cukkini magas természetes nedvességgel rendelkezik. A leeresztés, a fagyasztási sebesség, a csomagolás és a hideg{1}}láncszabályozás segít csökkenteni a csomósodást, a csepegésveszteséget és a lágy textúrát.
Milyen alkalmazásokra alkalmas a fagyasztott szeletelt cukkini?
Alkalmasak felszolgáláshoz, készételekhez, ratatouille-hoz, sült krumplihoz,{0}}sült krumplihoz, levesekhez, zöldségkeverékekhez, rakott ételekhez, kiskereskedelmi kiszerelésekhez és ipari élelmiszer-feldolgozáshoz.
A fagyasztott cukkini használható vegyes zöldségekhez?
Igen. A szeletelt vagy kockára vágott cukkinit padlizsánnal, kaliforniai paprikával, hagymával, sárgarépával, brokkolival, karfiollal, zöldbabbal, gombával és egyéb zöldségekkel turmixolhatjuk a vásárlói képlet szerint.
Mi a normál csomagolás a fagyasztott szeletelt cukkini számára?
Az általános opciók a következők: 1x10 kg/karton, 1x20 kg/karton, 20 font/karton, 1 kg x 10/karton, 4 x 2,5 kg/karton, 400 gx 20/karton, 500 gx 20/karton, 400 g, 500 g vagy egyedi csomagolás, 1 kg.
Mennyi a fagyasztott szeletelt cukkini eltarthatósága?
Általános referencia a 24 hónap -18 C alatti vagy fagyasztott tárolás alatt. A végső eltarthatósági időnek követnie kell a megerősített termékspecifikációt és a kötegfájlt.
Hogyan kell tárolni az IQF cukkini szeleteket?
Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó. Kerülje az ismételt felengedést és újrafagyasztást, hogy csökkentse a csomósodást, a cseppveszteséget, a lágy textúrát és a szelet sérülését.
Biztosít-e COA- és exportdokumentumokat?
Igen. Specifikáció, COA, számla, csomagolási lista, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb dokumentumok a vevő igényei szerint szállíthatók.
Kérhetek saját márkás csomagolást?
Igen. A saját márkás kiskereskedelmi csomagolás, a vendéglátóipari csomagolás és a testreszabott kartondobozok a MOQ, a csomagolás típusa és a rendeltetési piac szerint vitathatók meg.
A fagyasztott cukkini más fagyasztott zöldségekkel együtt szállítható?
Igen. Más fagyasztott zöldségekkel, fagyasztott gyümölcsökkel vagy fagyasztott gombákkal kevert edény mennyiség, csomagolás, termékkompatibilitás és szállítási terv szerint megbeszélhető.
Mit kell megerősíteniük a vásárlóknak, mielőtt fagyasztott szeletelt cukkinit rendelnének?
Kérjük, erősítse meg a célpiac terméknevét, a szelet átmérőjét, vastagságát, vágási formáját, blansírozási követelményeit, csomagolását, mennyiségét, tanúsítványszükségletét, COA-ját, rendeltetési piacát, szállítási ütemezését és rakodási tervét.
Küldje el fagyasztott szeletelt cukkini ajánlatát
Az egyértelmű árajánlat elkészítéséhez kérjük, küldje el a piacra vonatkozó terméknevet, szelet átmérőt, vastagságot, vágási formát, blansírozási követelményt, csomagolást, rendelési mennyiséget, rendeltetési portot, alkalmazást, saját-címke-követelményt, dokumentumigénylést, cél átfutási időt és vegyes-tartálytervet.
Népszerű tags: fagyasztott szeletelt cukkini, Kína fagyasztott szeletelt cukkini gyártók, beszállítók, gyár, fagyasztott cukkini, fagyasztott szeletelt cukkini
Egy pár
Fagyasztott sárga cukkiniKövetkező
Cukkini fagyasztott
