Babcsíra Mung bab
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF mung babcsíra beszállítója ázsiai élelmiszergyártáshoz
IQF fagyasztott mungbabcsíra ázsiai felszolgáláshoz, tésztákhoz, levesekhez és készételekhez
IQF fagyasztott mungbabcsírát szállítunk válogatott mungbabcsírákból. A csírákat válogatják, mossák, enyhén blansírozzák vagy a vevő specifikációja szerint feldolgozzák, egyenként gyorsfagyasztják, megvizsgálják és fagyasztott tárolási körülmények között csomagolják.
A természetes fehértől a világossárgáig terjedő csíratesttel, gyengéd-ropogós textúrájával és enyhe babcsíra ízével fagyasztott mungóbabcsíráink alkalmasak rántott-sütőkhöz, tésztaételekhez, levesekhez, tavaszi tekercsekhez, tojástejes töltelékekhez, ázsiai készételekhez, vendéglátáshoz, kiskereskedelmi fagyasztott csomagokhoz és ömlesztett zöldségimportőrökhöz.
A fagyasztott mungbabcsíra vásárlóinak rendelés előtt meg kell erősíteniük a termék azonosságát, a csíra hosszát, a blansírozási szintet, a színt, a szabadon{0}}folyó állapotot és a csomagolást.
Mungbabcsíra vagy szójababcsíra: melyik termékre van szüksége?
Mung babból készült. Általában vékonyabbak, könnyebb állagúak, és széles körben használatosak-sült krumpliban, tésztaételekben, levesekben, tavaszi tekercsekben, tojástejes töltelékekben és ázsiai készételekben.
Szójababból készült. Általában vastagabbak, nagyobb babfejűek és keményebb állagúak. Gyakoriak a koreai-levesekben, köretekben és bizonyos ázsiai vendéglátóipari alkalmazásokban.
Válasszon mungóbabcsírát a{0}}sütéshez, tésztához, tavaszi tekercshez, tojástekercs töltelékhez és könnyebb textúrához. A szójababcsírát külön idézze, ha vastagabb csírára és nagyobb babfejre van szüksége a vásárlónak.
Az IQF fagyasztott mungbabcsírák termékjellemzői
A mungóbabcsíra természetes hosszúságú formában is szállítható rántáshoz, tésztához, levesekhez és ázsiai vendéglátóipari termékekhez.
A babcsírát könnyű ropogós és lédús állag miatt értékelik. A feldolgozási és blansírozási szintet ellenőrizni kell a túlzott puhaság elkerülése érdekében.
A jó mungbabcsíráknak tiszta fehértől világossárgáig terjedő csíratesttel kell rendelkezniük, természetes hegyekkel. A barnulást, a fekete foltokat és az elsötétült szárakat specifikáció szabályozza.
Az enyhe blansírozás elősegítheti az élelmiszerbiztonságot, az állagot és a fagyasztott tárolási stabilitást. A blansírozási szintnek meg kell egyeznie a vevő alkalmazásával.
Az IQF fagyasztás megkönnyíti a mérést, az adagolást, a keverést és a csomagolást. A víztelenítés és a hideg{1}}lánc szabályozása fontos, mert a csírák nedvességre{2}}érzékenyek.
A mungbabcsíra egész évben szállítható, ha a termelés és a fagyasztott készlet tervezése megfelelő.
IQF fagyasztott mungbabcsírák kereskedelmi specifikációi
A világos specifikáció segít mindkét oldalon megerősíteni a termék azonosságát, természetes hosszát, blansírozási szintjét, színét, babhéjtoleranciáját, nedvességszabályozását, csomagolását és dokumentumtámogatását mintavétel vagy tömeges megrendelés előtt.
| Termék neve | IQF Fagyasztott Mungbabcsíra |
| Alternatív név | Fagyasztott babcsíra / Fagyasztott Mung babcsíra / IQF babcsíra |
| Terméktípus | IQF fagyasztott csíra zöldség |
| Hozzávaló | 100% mung babcsíra, adalékanyag nélkül, hacsak másként nem állapodnak meg |
| Nyersanyag | Válogatott friss mung babcsíra |
| Származás | Kína |
| Szezon / Ellátási időszak | Egész évben, gyártási és készletterv szerint |
| Feldolgozási módszer | Kiválogatva, válogatva, mosva, enyhén blansírozva vagy a vevő specifikációi szerint feldolgozva, IQF fagyasztva, ellenőrizve és csomagolva |
| Fagyasztási módszer | IQF, egyedileg gyorsfagyasztva |
| Termék űrlap | Természetes hosszúságú mung babcsíra |
| Elérhető űrlapok | Természetes hosszúságú, vágott, vágott vagy testreszabott, ha elérhető |
| Szín | Fehértől világossárgáig terjedő csíratest, természetes hegyekkel |
| Íz és aroma | Enyhe babcsíra íz, tiszta és mentes -íztől |
| Struktúra | Megfelelő főzés után-ropogós, nem túl pépes |
| Hossz | Természetes hosszúság, általában jóváhagyott mintával megerősítve |
| Blansírozás | Enyhén blansírozott vagy a vevő specifikációja szerint |
| Fokozat | A besorolás / étkeztetési osztály / feldolgozási fokozat a vevő igényei szerint |
| Hibakezelés | Barna csírák, fekete foltok, nyálkás darabok, törött csírák, túl-elöregedett csírák, babhéj, gyökérmaradványok és el{1}}színdarabok, specifikáció szerint szabályozva |
| Bean Skin Control | Laza babhéj és maghéj a vevő igényei szerint ellenőrzött |
| Root / Tip Control | A gyökérvégek és a hajtásvégek a vevő specifikációi szerint szabályozva |
| Nedvességszabályozás | A felszíni víz és a jég felhalmozódása-szabályozott leeresztéssel, fagyasztással és hideg{1}}lánckezeléssel |
| Összecsomósodás szabályozása | IQF-mentesen{0}}folyó állapot, nincs komolyan összetapadva |
| Idegen anyag | Talaj, homok, babhéj, növényi törmelék, műanyag, fém és egyéb idegen anyagok, amelyeket mosással, válogatással, ellenőrzéssel és fémészleléssel ellenőriznek |
| Maradékok | A vevői célpiac élelmiszerekre vonatkozó jogszabályainak és rendelési követelményeinek megfelelően |
| Mikrobiológia | TPC, coliformok, E. coli, élesztő, penész, Listeria és Salmonella elleni védekezés az elfogadott specifikáció szerint |
| Tárolási állapot | Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó |
| Szavatossági idő | 24 hónapig megfelelő fagyasztott tárolás mellett |
| Tömeges csomagolás | 1x10 kg/karton, 20 lb/karton vagy testreszabott |
| Élelmiszer-csomagolás | 10x1 kg/karton, 6x2,5 font/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy egyedi |
| Kiskereskedelmi csomagolás | 20x500 g/karton, 500 g, 1 kg vagy saját márkás tasak a MOQ szerint |
| Csomagolás | 450 kg/doboz, vagy egyedi ipari táska, ha elérhető |
| MOQ | Általában 10-12 tonna vagy 1x20 láb FCL; vegyes tartály megbeszélhető a készlet, a csomagolás és a termék kompatibilitás szerint |
| Betöltési kapacitás | Erősítse meg a kartondoboz, a csomag és a konténer terv szerint |
| Tanúsítványok | HACCP, ISO, BRCGS, KOSHER, HALAL, FDA regisztráció, ECO CERT vagy bio, ha alkalmazható és elérhető |
| Dokumentumok | Specifikáció, COA, csomagolási lista, kereskedelmi számla, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb kiviteli dokumentumok kérésre |
| Szállítás | Hűtőkonténerrel és tengeri szállítással |
| Márka opció | Greenland{0}}élelmiszer / a vásárló saját márkája / OEM saját márka |
Minőségellenőrzési pontok IQF fagyasztott mungbabcsírákhoz
| Kockázati pont | Greenland{0}}élelmiszer-ellenőrzési akció | Vevői eredmény |
|---|---|---|
| Csíra frissessége | Fagyasztás előtt ellenőrizzük a frissességet, az illatát, a színét és az állagát, mert a mungóbab csírája feldolgozás előtt nagyon romlandó. | Tisztább íz, jobb állag és alacsonyabb vételi kockázat. |
| A termék azonossága | Árajánlattétel és mintavétel előtt külön erősítjük meg a mungóbab csíráját a szójababcsírától. | Kevesebb félreértés a termékkel kapcsolatban és pontosabb címketervezés. |
| Színszabályozás | A barnulást, a fekete foltokat, az elsötétült csírákat és a rendellenes színeket válogatással és ellenőrzéssel ellenőrizzük. | Fehértől halványsárgáig terjedő megjelenés vendéglátóipari és kiskereskedelmi csomagokhoz. |
| Textúra és blansírozás | Megerősítjük az enyhe fehérítést vagy a vevő által-meghatározott feldolgozást, hogy elkerüljük a túl-puha vagy pépes textúrát. | Jobban illeszkedik{0}}sült krumplihoz, tésztalevesekhez, töltelékekhez és készételekhez. |
| Babhéj és gyökérmaradvány | A meglazult babhéjat, maghéjat, gyökérmaradványokat és törött csíradarabokat a vásárlói tűrőképesség szerint ellenőrizzük. | Tisztább megjelenés és kevesebb idegen{0}}panasz. |
| Nedvesség és vízelvezetés | Ellenőrizzük a víztelenítést, fagyasztást és csomagolást, hogy csökkentsük a felszíni vizeket, a felszíni jeget és a csomósodást. | Jobb IQF-mentes{0}}folyamat és könnyebb adagolás. |
| Kikapcsolja a szagveszélyt- | Ellenőrizzük az alapanyagot és a készterméket savanyú, erjedt vagy rendellenes szag miatt. | Tisztább aroma ázsiai vendéglátóipari és töltelékes alkalmazásokhoz. |
| Mikrobiológiai védekezés | Koordináljuk a TPC, coliform, E. coli, élesztő, penész, Listeria és Salmonella vizsgálatokat a vevő igényei szerint. | A kötegelt dokumentumok támogathatják a vevő minőségbiztosítási felülvizsgálatát és az importálást. |
| Idegen anyagok ellenőrzése | Mosással, válogatással, ellenőrzéssel és fémészleléssel csökkentjük a babhéjat, gyökérvégeket, homokot, növényi törmeléket, műanyagot, fémet és egyéb idegen anyagokat. | Csökkentse az idegen anyagok kockázatát a szállítás előtt. |
| Hideg{0}}láncingadozás | A fagyasztott raktározást és a hűtött szállítmányt -18 C-on vagy az alatt tartjuk, és kerüljük az ismételt felengedést és újrafagyasztást. | Csökkentett csomósodás, csepegési veszteség, puha textúra,{0}}eloszlatott szag és fagyásveszély. |
A természetes hossznak, színnek és látható csíraállapotnak meg kell egyeznie a jóváhagyott mintával.
A blansírozás, az ürítés és a fagyasztás szabályozása segít megvédeni a textúrát és csökkenti a felületi jégképződést.
Az IQF fagyasztott mungbabcsírák alkalmazásai
Éttermek, vendéglátó-ipari csoportok, szállodák, intézményi konyhák és központi konyhák számára, amelyeknek kevesebb mosási és előkészítési munkával kell-sülni-a babcsíra elkészítése.
Ázsiai rántott{0}}ételekhez, zöldségsütő-sütőkeverékekhez, wok-stílusú termékekhez és felszolgáláshoz.
Pho, chow mein, lo mein, tészta levesekhez, instant tészta feltétekhez, húsleves csomagokhoz és leveszöldség keverékekhez.
Tavaszi tekercs töltelékekhez, tojástekercs töltelékekhez, sós töltelékekhez, hús{0}}zöldség töltelékekhez és növényi-alapú töltelékekhez.
Fagyasztott rizsételekhez, tésztaételekhez, ázsiai készételekhez, étkezési készletekhez és{0}}sütésre kész{1}}termékekhez.
A babcsírát sárgarépával, káposztával, gombával, hagymával, kaliforniai paprikával, spenóttal, bambuszrügyekkel vagy más zöldségekkel lehet keverni vásárlói recept szerint.
500 g-os, 1 kg-os vagy egyedi kiskereskedelmi kiszerelések fejleszthetők ázsiai élelmiszercsatornákhoz, szupermarketekhez, fagyasztott zöldségmárkákhoz és online élelmiszerboltokhoz.
Tömeges csomagolás és saját címkézési lehetőségek
1x10 kg/karton, 20 lb/karton vagy testreszabott karton importőrök, forgalmazók és élelmiszergyárak számára.
10x1 kg/karton, 6x2,5 font/karton, 2,5 kg-os zsák, 5 kg-os zsák vagy egyedi kiszerelés éttermeknek, forgalmazóknak és központi konyháknak.
20x500 g/karton, 500 g, 1 kg, álló-tasak vagy saját márkás kiskereskedelmi kiszerelés a MOQ és a célpiac szerint.
450 kg/doboz vagy testreszabott csomagolóanyag megbeszélhető az ipari vásárlók számára, ha rendelkezésre állnak.
A csomagolásnál figyelembe kell venni a felület nedvességtartalmát, a jégképződést-és a szabadon-folyó állapotot. A belső zacskó tömítését és a hideg-lánc stabilitását meg kell erősíteni.
Áttekintjük a vásárlói márkát, a kiskereskedelmi táska kialakítását, a kartonjeleket, a vonalkódot, a főzési utasításokat, a tárolási utasításokat és a piacspecifikus címkézést.
Az import vevők számára elérhető dokumentumok
Az IQF fagyasztott mungbabcsíra importőrei, ázsiai vendéglátóipari forgalmazói és töltelékgyártói számára a dokumentumok a termék részét képezik. Támogatjuk a köteg-alapú specifikációt, a COA-t, a mikrobiológiai adatokat, a csomagolás megerősítését, a kartoncímke megerősítését és a berakodási nyilvántartást, így a termék minősége és a szállítási dokumentumok a kiszállítás előtt egyeztethetők.
Hideglánc és szállítási vezérlés
Az IQF fagyasztott mungbabcsírát -18 C-on vagy az alatt kell tárolni, és hűtőkonténerben kell szállítani. Szállítás előtt megerősítjük a karton állapotát, a címkét, a tételszámot és a betöltési hőmérsékletet.
A hőmérséklet-ingadozás csomósodást, fagyképződést,{0}}csepegési veszteséget, lágy textúrát és szag{1}}veszélyt okozhat. Más fagyasztott zöldséggel, fagyasztott gyümölccsel vagy fagyasztott gombával vegyes konténeres töltés a termékkompatibilitás, a csomagolás és a rendelési mennyiség szerint megbeszélhető.
Az átfutási időt a készlet állapotának, a csomagolás típusának, a rendeltetési piacnak és a rendelési mennyiségnek megfelelően kell megerősíteni. Hőmérséklet naplók vagy rakodási képek a vevő igénye szerint biztosíthatók.
A hideg-lánc és az IQF berendezések bizonyítékai alátámasztják a fagyott állapotot, a nedvességszabályozást és az exportszállítmányok tervezését.
Miért válassza Greenland{0}}ételét az IQF fagyasztott mungbabcsírákhoz?
Segítünk a vásárlóknak megkülönböztetni a mungbabcsírát a szójababcsírától, és árajánlattétel előtt megerősítjük a megfelelő terméket.
A színre, a frissességre, a textúrára, a babhéjra, a gyökérmaradványokra, a blansírozási szintre, a szagtalan-szagra, a nedvességre és a csomósodás szabályozására összpontosítunk.
Segítünk a vásárlóknak abban, hogy a fagyasztott mungóbabcsírát hozzákeverjék a sültkrumplihoz, tésztalevesekhez, tavaszi tekercsekhez, tojástekercsekhez, készételekhez és felszolgálócsomagokhoz.
A válogatás, mosás, enyhe blansírozás, IQF fagyasztás, ellenőrzés, fémfelderítés, csomagolás és fagyasztott tárolás rendelési igény szerint történik.
A specifikáció, a COA, a mikrobiológiai adatok, a csomagolási adatok, a kartoncímke és a szállítási dokumentumok kötegenként egyeztethetők.
Tömeges kartondoboz, vendéglátó táska, kiskereskedelmi tasak, hordtáska, saját márkás és vegyes konténer opciók megbeszélhetők.
GYIK
Mik azok az IQF fagyasztott mungóbab csírák?
Mungababcsírák, amelyeket kiválasztanak, megmosnak, szükség esetén enyhén blansíroznak, egyenként gyorsfagyasztják és csomagolják felszolgáláshoz, tésztákhoz, levesekhez, krumplihoz és fagyasztott élelmiszerekhez.
A mungbabcsíra ugyanaz, mint a szójababcsíra?
Nem. A mungóbabcsírák általában vékonyabbak és könnyebbek, míg a szójababcsírák nagyobb fejűek és keményebb állagúak. Ezeket különböző termékekként kell feltüntetni.
Mi a termék formája?
A természetes hosszúságú mungóbabcsírák a gyakori formák. A vágott vagy testreszabott specifikációk megbeszélhetők, ha rendelkezésre állnak.
A fagyasztott mungóbab csíráját kifehérítik?
A vevő specifikációi szerint enyhén blansírozhatók vagy feldolgozhatók. A blansírozási szintnek meg kell egyeznie a végső alkalmazással.
Milyen színű legyen a jó fagyasztott mungóbabcsíra?
A jó mungbabcsíráknak fehértől világossárgáig terjedő csíratesttel kell rendelkezniük, természetes hegyekkel, komoly barnulás, fekete foltok vagy elszíneződés nélkül.
Hogyan szabályozza a babhéjat és a gyökérmaradványokat?
A babhéjat, a gyökérmaradványokat és a törött csírákat mosással, válogatással és ellenőrzéssel ellenőrzik a vevő specifikációi szerint.
Milyen alkalmazásokra alkalmas a fagyasztott mungbabcsíra?
Alkalmas krumpli-krumplihoz, tésztaételekhez, levesekhez, pho-hoz, chow mein-hez, lo mein-hez, tavaszi tekercsekhez, tojástekercs-töltelékekhez, ázsiai készételekhez, vendéglátóipari és kiskereskedelmi csomagokhoz.
Használható-e tavaszi tekercs töltelékben a fagyasztott mungbabcsíra?
Igen. A mungbabcsírát a megfelelő recept és a főzési folyamat megerősítése után lehet tavaszi tekercsben és tojástekercsben tölteni.
Használható tésztalevesekhez a fagyasztott mungbabcsíra?
Igen. Alkalmasak pho-hoz, tésztalevesekhez, húsleves-csomagolásokhoz, ázsiai tésztaételekhez és vendéglátóipari alkalmazásokhoz.
Mi a normál csomagolás?
Az általános opciók közé tartozik a 20x500 g/karton, 10x1 kg/karton, 6x2,5 font/karton, 1x10 kg/karton, 20 lb karton, 450 kg/doboz vagy egyedi csomagolás.
Mennyi az eltarthatósági idő?
Általános referencia a 24 hónap -18 C alatti vagy fagyasztott tárolás alatt. A végső eltarthatósági időnek követnie kell a megerősített termékspecifikációt és a kötegfájlt.
Hogyan kell az IQF fagyasztott mungóbabcsírát tárolni?
Fagyasztva tartandó -18 C-on vagy az alatt. Kerülje az ismételt felengedést és újrafagyasztást, hogy csökkentse a csomósodást, a csepegésveszteséget, a lágy textúrát és a kellemetlen szagok kockázatát.
Biztosít COA-t és exportdokumentumokat?
Igen. Specifikáció, COA, számla, csomagolási lista, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és egyéb dokumentumok a vevő igényei szerint szállíthatók.
Kérhetek saját márkás csomagolást?
Igen. A saját márkás kiskereskedelmi csomagolás, a vendéglátóipari csomagolás és a testreszabott kartondobozok a MOQ, a csomagolás típusa és a rendeltetési piac szerint vitathatók meg.
A fagyasztott mungbabcsíra szállítható más fagyasztott zöldségekkel?
Igen. Más fagyasztott zöldségekkel, fagyasztott gyümölcsökkel vagy fagyasztott gombákkal kevert konténer mennyiség, csomagolás, termékkompatibilitás és szállítási terv szerint megbeszélhető.
Mit kell megerősíteniük a vásárlóknak, mielőtt fagyasztott mungóbabcsírát rendelnének?
Kérjük, erősítse meg a mungóbab- vagy szójababcsírát, a termék hosszát, a blansírozási követelményt, a csomagolást, a mennyiséget, a tanúsítványigényeket, a COA-t, a célpiacot, a szállítási ütemtervet és a berakodási tervet.
Küldje el IQF Frozen Mung Bean Sprout RFQ-ját
Az egyértelmű árajánlat elkészítéséhez kérjük, küldje el a termékazonosítót, a természetes hossz- vagy vágásigényt, a blansírozási szintet, a csomagolást, a rendelési mennyiséget, a célpiacot, a vendéglátó-ipari vagy feldolgozási kérelmet, a privát-címke-követelményt, a dokumentumigénylést, a megcélzott átfutási időt és a vegyes-tartálytervet.
Népszerű tags: babcsíra mung bab, kínai babcsíra mung bab gyártók, beszállítók, gyár, babcsíra mung bab, kínai mung babcsíra, fagyasztott babcsíra, hosszú mung babcsíra
Egy pár
Hosszú Mung babcsíraKövetkező
nem
