Hosszú Mung babcsíra
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF HOSSZÚ MUNG BABCSÍRÁS BESZÁLLÍTÓ
IQF fagyasztott hosszú Mung babcsíra vendéglátóipari, ázsiai konyha és saját márkás árusításhoz
IQF fagyasztott hosszú mungbabcsírát szállítunk globális importőröknek, ázsiai élelmiszer-forgalmazóknak, vendéglátóipari vásárlóknak, ramen- és tésztaszállítóknak, forró edényláncoknak, központi konyháknak, készételgyáraknak, fagyasztott zöldségmárkáknak és kiskereskedelmi saját márkás programoknak.
A terméket válogatott mungbabcsírákból készítik, megtisztítják, szükség esetén levágják, enyhén blansírozzák, lehűtik, egyenként gyorsfagyasztják és fagyasztási ellátási{0}}lánc ellenőrzése mellett csomagolják. A megrendelés végrehajtása előtt megerősítjük a természetes hosszúságot, a tiszta fehér szárat, a sárga fej állapotát, a gyökér/farok tűrését, a törött arányt, az idegen anyagokat, a mikrobiológiai határértékeket, a szabadon -folyó IQF állapotot, a csomagolási és exportdokumentumokat.
A természetes hosszúságot, a szár színét, a sárga fej állapotát és a gyökér/farok toleranciáját meg kell erősíteni a jóváhagyott mintával szemben.
Mungbabcsíra, szójababcsíra vagy friss babcsíra?
A különböző piacokon a „babcsíra” kifejezést használják a különböző csíratermékekre. Az árajánlat benyújtása előtt megerősítjük a csíra típusát, a feldolgozási módot, a csomagolási formátumot és a végső alkalmazást. Az IQF Frozen Long Mung Bean Spruuts specifikációját a friss csíráktól, a konzerv csíráktól, a sózott csíráktól és a szójababcsíráktól elkülönítve kezeljük.
| Terméktípus | Főbb jellemzők | Beszerzési mérkőzés |
|---|---|---|
| IQF Mung babcsíra | Vékony fehér szár, kis sárga fej és természetes hosszúság | Ázsiai étkeztetés,{0}}sütik, tésztaételek és kiskereskedelmi fagyasztott csomagok |
| Hosszú Mung babcsíra | Hosszabb természetes szár, könnyű textúra és enyhe csíraíz | Éttermek, központi konyhák, készételek és vendéglátó csatornák |
| IQF szójabab csírák | Nagyobb sárgababfej és vastagabb szár | Koreai konyha, leves, köret és külön kiskereskedelmi programok |
| Friss babcsíra | Hűtött friss csírák rövid eltarthatósággal | Helyi frisstermék-csatornák, az IQF ellátástól elkülönítve kezelve |
| Konzerv / sózott babcsíra | Eltérő textúrájú polc-stabil vagy sózott termék | Ambient kiskereskedelmi és konzerv csatornák, nem ugyanaz a specifikáció |
Természetes hossz, fejvezérlés és gyökérszabályozás
A fagyasztott mungbab csírák esetében a legfontosabb minőségi tényezők a természetes hosszúság, a tiszta fehér szár, a sárga fej állapota, a gyökér/farok hossza, a törési sebesség, a vízleadás, az állaga és a mikrobiológiai kontroll. Ezeket a pontokat a mintavétel és a tömeges megrendelés előtt meg kell erősíteni.
Természetes hosszúság vagy testreszabott válogatás vendéglátóipari használatra, kiskereskedelmi megjelenésre és ipari hozamtervezésre.
Tiszta fehértől a világos elefántcsontig terjedő szár, szabályozott sárga fejállapottal a stabil termékazonosság érdekében.
A természetes gyökér vagy a nyírt gyökér tűrése állag, megjelenés és feldolgozási igények szerint egyeztethető.
A törött csíra tűrését kezelés, blansírozás, fagyasztás, csomagolás és végső ellenőrzés szabályozza.
Az enyhe blansírozás támogatja a mikrobák csökkentését, a színstabilitást és a textúra szabályozását az IQF fagyasztás előtt.
A víztelenítés, az IQF fagyasztás és a fagyasztott tárolás segít csökkenteni a felületi jégképződést, a csomósodást és az adagolási problémákat.
Az étkeztetéshez használt hosszú mung babcsíráknak tiszta szárszínt, praktikus hosszúságot és ellenőrzött törött darabokat kell mutatniuk.
A termékfotók segítenek a vásárló csapatnak a forma, a hossz, a szín és a gyökér/farok tűréshatárának megerősítésében az árajánlat benyújtása előtt.
Alapvető B2B specifikációk
Beszerzési specifikációt használunk a termékazonosság, a természetes hossz, a blansírozási szint, a hibatűrés, a mikrobiológiai követelmények, a csomagolási és szállítási dokumentumok összehangolására.
| Termék neve | IQF fagyasztott hosszú mung babcsírák / IQF fagyasztott mung babcsírák |
| Közös név | Fagyasztott babcsíra, fagyasztott mungbabcsíra, IQF babcsíra |
| Nyersanyag | Válogatott mung babcsíra |
| Terméktípus | IQF fagyasztott, nem friss, nem konzerv, nem sózott |
| Elérhető típus | Mung babcsíra; szójacsíra kérésre külön is árazható |
| Fő űrlap | Természetes hosszúságú mung babcsíra |
| Méret/hosszúság | Természetes hosszúság vagy a vevő igénye szerint |
| Feldolgozási módszer | Csíráztatás, válogatás, mosás, szükség esetén vágás, enyhe blansírozás, hűtés, IQF fagyasztás, végső ellenőrzés, fémérzékelés és csomagolás |
| Fagyás típusa | IQF, egyedileg gyorsfagyasztva |
| Blansírozás | Fagyasztás előtt enyhén blansírozzuk, hacsak másképp nem igazoljuk |
| Szín | Fehér vagy világos elefántcsont szár, világos sárga fejjel |
| Struktúra | Főzés után puha és enyhén ropogós, nem túl pépes |
| Aroma | Tipikus mungbabcsíra íz, tiszta és enyhe, szagtalan- |
| Adalékanyagok | Nem tartalmaz mesterséges színezéket, tartósítószert, hacsak nem kérik |
| Hibakezelés | Törött csírák, nyálkás csírák, elszíneződés, fekete foltok, gyökér-/faroktöbblet, magház, idegen anyagok és mellékszagok, amelyeket egyeztetett specifikáció szabályoz |
| Idegen anyag | Nincs látható idegen anyag; fémérzékelés szállítás előtt |
| Csomagolás | 1x10 kg/ctn, 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 6x2,5 lbs/ctn, 450 kg-os csomag vagy személyre szabott |
| MOQ | Ajánlott tételenként 10-12 MT; vegyes konténeres rakodás megbeszélhető |
| Betöltési kapacitás | Kb. . 10-12 MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF csomagtól függően |
| Szavatossági idő | 24 hónap -18 C alatt vagy az alatt |
| Tárolás | Fagyasztva -18 C-on vagy az alatt tárolandó |
| Ellátási időszak | Egész évben elérhető csírázási termelés és fagyasztott állomány tervezése alapján |
| Átfutási idő | Általában 15-21 nappal a megrendelés visszaigazolása és a befizetés után |
| Szállítás | Tengeri hűtőkonténer |
| Márka / Saját címke | Greenland{0}}élelmiszer vagy a vásárló saját márkája |
| Tanúsítványok | HACCP, ISO, BRCGS, HALAL, KOSHER és FDA regisztrációs támogatás a gyári elérhetőség szerint |
| Dokumentumok | Specifikációs lap, COA, csomagolási lista, kereskedelmi számla, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és rakodási fényképek kérésre |
Gyakori vásárlói kockázatok és minőség-ellenőrzési pontjaink
Az IQF fagyasztott mungbabcsírák esetében a vásárlókat általában a csíra típusa, természetes hosszúsága, fehér szárszíne, sárga feje, gyökér-/farokszabályozása, törött aránya, nyálkás textúrája, kellemetlen szag, mikrobiológiai biztonság, csomósodás, csomagolás pontossága és hideg{1}}lánc stabilitása érdekli.
| Vevői aggodalom | Greenland{0}}élelmiszerszabályozás | Beszerzési eredmény |
|---|---|---|
| Rossz hajtástípus | Árajánlat előtt megerősítjük a mungbabcsírát vagy a szójababcsírát. | A mintavétel és a címketervezés előtt tisztázza a termék azonosságát. |
| Hosszúság eltérés | Megerősítjük a természetes hosszúságot vagy a testreszabott hosszigényt. | Jobban illeszkedik a vendéglátáshoz, a kiskereskedelmi bemutatókhoz és a feldolgozáshoz. |
| Rossz szín vagy sárgás | Ellenőrizzük az alapanyagot, mosást, blansírozást, hűtést, IQF fagyasztást és fagyasztott tárolást. | Tisztább fehértől a világos elefántcsontig terjedő megjelenés. |
| Nyálkos textúra | Nagy hangsúlyt fektetünk a csírázási higiéniára, a mosásra, a blansírozásra, a hűtésre és a fagyasztott tárolásra. | Csökkentett fogyasztási kockázat és tisztább étkezési textúra az elkészítés után. |
| Ki-szag | Az alapanyagot és a készterméket érzékszervi ellenőrzéssel vizsgáljuk. | Alacsonyabb a panaszok kockázata tészta, forró edény és töltelék alkalmazásakor. |
| Túl sok törött hajtás | Ellenőrizzük a kezelést, a blansírozást, a fagyasztást, a csomagolást és a végső ellenőrzést. | Konzisztensebb megjelenés és jobb felhasználható hozam. |
| Túl sok magház | Válogatunk és mosunk a vevő specifikációja szerint. | Tisztább végső csomagok és kevesebb idegenanyag-{0}}aggodalom. |
| Mikrobiológiai kockázat | Vállaljuk a csírázási higiéniát, az enyhe blansírozást, a hideg{0}}láncszabályozást és a COA támogatást. | Kötegelt ellenőrzési támogatás minőségbiztosítási csapatok és importőrök számára. |
| Felszíni jég vagy csomósodás | Szabályozzuk a leeresztést, az IQF fagyasztást és a tárolási hőmérsékletet. | Egyszerűbb adagszabályozás és kevesebb -fagyott állapotra vonatkozó panasz. |
| Hibás kiskereskedelmi címke vagy kartonjelzés | Csomagolás előtt megerősítjük a műalkotást, a vonalkódot, a nettó súlyt és a karton jelölést. | Csökkentett saját márkás és import okmányok kockázata. |
| Fémszennyeződés | A végső csomagolás előtt fémérzékelést szervezünk. | Jobb szállítmánybiztonsági ellenőrzés. |
| Hőmérséklet-ingadozás | Kérésre támogatjuk az előhűtött hűtőkonténerek -betöltését, az ellenőrzést és a fényképfelvételeket. | Stabilabb fagyasztott állapot az exportszállítás során. |
Feldolgozási folyamat IQF fagyasztott mungbabcsírákhoz
A csíráztatáshoz megfelelő mungbabot a termelési és élelmiszerbiztonsági követelményeknek megfelelően választjuk ki.
Kezeljük a csírázási higiéniát, a víz- és hőmérsékleti viszonyokat.
Eltávolítjuk az elszíneződött, nyálkás, sérült vagy nem megfelelő csírákat, csökkentjük a maghéjat és a szennyeződéseket.
A gyökér/farok vágása a vevő specifikációja és a végső alkalmazás szerint megbeszélhető.
Szükség esetén enyhe blansírozást alkalmazunk a mikrobiális redukció, a szín és a textúra stabilitása érdekében.
Fagyás előtt lehűtjük és lecsepegtetjük a csírákat, hogy csökkentsük a felszíni víz és jégképződést-.
Egyenként gyorsfagyasztjuk a csírákat, hogy segítsünk a szabadon{0}}folyni.
Ellenőrizzük, fém-felderítjük, csomagoljuk, fagyasztva tároljuk és előkészítjük a kötegdokumentumokat a szállításhoz.
A gyári és feldolgozási bizonyítékok segítenek a vevőknek áttekinteni az ellátási képességet, a higiéniai ellenőrzést és az exportrendelések végrehajtását.
Élelmiszerbiztonság és mikrobiológiai ellenőrzés
A csíratermékek gondos élelmiszer-biztonsági kommunikációt igényelnek, mivel a nyers csírázás, a vízzel való érintkezés, a blansírozás, a hűtés és a fagyasztott tárolás egyaránt befolyásolja a végső kockázati profilt. Megerősítjük a tesztkövetelményeket a vevő specifikációi és a célpiac alapján.
| Csírázási higiénia | Szabályozott víz, hőmérséklet és higiéniai folyamat a gyártási követelményeknek megfelelően |
| Blansírozás | Enyhe blansírozás az IQF lefagyása előtt, hacsak másképp nem erősítjük meg |
| Mikrobiológia | A TPC, a coliformok, az E. coli, az élesztő, a penész, a szalmonella és a listéria tesztelhető a vásárló igényei szerint |
| COA támogatás | Kérésre köteg{0}}alapú elemzési tanúsítvány is elkészíthető |
| Maradékok és nehézfémek | A növényvédőszer-maradványokról és nehézfémekről szóló jelentések a rendeltetési piac vagy a vevői szabvány szerint rendezhetők |
| Allergén/GMO nyilatkozat | A kimutatás támogatása megrendelés és gyári akta alapján egyeztethető |
A tanúsítványok és dokumentumok felülvizsgálatának meg kell felelnie a gyári állapotnak, a célpiacnak és a rendelési követelményeknek.
Tömeges, vendéglátóipari és kiskereskedelmi csomagolási lehetőségek
| Csomagolás típusa | Közös formátum | Beszerzési felhasználás |
|---|---|---|
| Tömeges csomag | 1x10 kg/ctn, 20 font/ctn, 40 font/ctn | Importőrök, élelmiszergyárak, újracsomagolók és forgalmazók |
| Étkezési csomag | 4x2,5 kg/ctn, 5 kg-os zsák, 10 kg-os karton, 6x2,5 font/ctn | Éttermek, ramen láncok, hot pot láncok és központi konyhák |
| Kiskereskedelmi csomag | 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 400 g-os kiskereskedelmi táska | Kiskereskedelmi láncok és fagyasztott zöldségmárkák |
| Ipari csomag | 450 kg-os szállító vagy testreszabott | Készételgyárak és nagy mennyiségű{0}}feldolgozók |
| Private Label | Nyomtatott kiskereskedelmi táska plusz mesterkarton | OEM vásárlók és kiskereskedelmi márkák |
| Vegyes konténer | Mung babcsíra más fagyasztott zöldségekkel | Vevők, akik több cikkszámot tesztelnek, vagy kombinálják a konténer mennyiségét |
Támogatjuk a saját márkás csomagolást, a kartonjeleket, a vonalkód-követelményeket, a kiskereskedelmi táska kialakítását és a külső kartonra vonatkozó információkat az Ön piacának megfelelően. Az új vásárlók számára javasoljuk, hogy árajánlat benyújtása előtt ellenőrizze a csíra típusát, a természetes hosszra vonatkozó követelményt, a gyökér/farok tűréshatárát, a csomagolás formátumát, a nettó súlyt, a dobozméretet, a címke nyelvét, a vonalkódot és a célpiaci dokumentumokat.
Alkalmazási forgatókönyvek
Az IQF fagyasztott mungbabcsíra felhasználható sültkrumplihoz, tésztához, ramenhez, forró edényhez, tavaszi zsemlékhez, készételekhez, fagyasztott zöldségkeverékekhez, központi konyhákhoz, vendéglátóipari és kiskereskedelmi fagyasztott csomagokhoz. Az ipari vásárlók számára a természetes hosszt, a blansírozási szintet, a textúrát, a gyökér/farok toleranciát, a törött arányt, a csomagolást és a dokumentumokat a végső alkalmazásnak megfelelően tárgyaljuk.
Hidegláncos és konténerbetöltés
Az IQF fagyasztott mungbabcsírát -18 C-on vagy az alatt kell tárolni és szállítani. A stabil fagyási hőmérséklet fontos a kiolvadás, az újrafagyasztás, a csomósodás, a csomagolás deformációja, a szagveszély és az állagveszteség csökkentése érdekében.
| Tárolási hőmérséklet | -18 C vagy az alatt |
| Szállítási mód | Tengeri hűtőkonténer |
| 20'RF betöltés | Körülbelül . 10-12 MT a csomagolástól függően |
| 40'RF betöltés | Körülbelül . 18-25 MT a csomagolástól függően |
| Vegyes töltés | SKU, MOQ és gyártási terv szerint kapható |
| Betöltési igazolás | Kérésre termékfotók, karton fotók és rakodási fotók elérhetők |
A termék állapota, a kartondoboz visszaigazolása, a berakodási fotók és a szállítási dokumentumok támogatják a fagyott állapotot és az importtervezést.
Miért dolgoznak a globális vásárlók a grönlandi{0}}élelmiszerrel?
Segítünk a vásárlóknak ellenőrizni a mungbabcsírát, szójababcsírát, a természetes hosszúságot, a gyökér/farok toleranciáját és a célpiaci keresletnek megfelelő csomagolást.
Különös figyelmet fordítunk a csírázási higiéniára, az enyhe blansírozásra, a mikrobiológiai védekezésre, a hideg{0}}lánc stabilitására és a COA támogatására.
Koncentrálunk a fehér szárszínre, a sárga fejszabályozásra, a törött mennyiségre, a maghéj szabályozására, a gyökér/farok elleni védekezésre és a fagyasztott tárolás stabilitására.
Tömeges kartondobozok, étkeztetési csomagok, kiskereskedelmi táskák, ipari csomagok és saját márkás csomagolások rendelési igény szerint rendezhetők.
A gyártás előtt ellenőrizzük, hogy a termék ramenhez, tésztához, forró edényhez, sütéshez, készételekhez, kiskereskedelmi kiszereléshez, kiskereskedelmi kiszereléshez, étkeztetéshez vagy feldolgozáshoz való.
Rendelési igény szerint specifikációs lap, COA, csomagolási lista, számla, származási bizonyítvány, egészségügyi bizonyítvány és rakodási fotók készíthetők.
A Greenland{0}}food tanúsítványokkal és dokumentumokkal támogatja az importőröket, forgalmazókat, vendéglátóipari beszállítókat, feldolgozókat és a saját márkás vásárlókat.
Tanúsítványok és exportdokumentumok állnak rendelkezésre
Az IQF fagyasztott mungbabcsíra-exportrendeléseknél a vevőket gyári tanúsítványokkal és a piaci követelményeknek megfelelő,{0}}kapcsolódó exportdokumentumokkal támogatjuk. A mikrobiológiai jelentés és a COA különösen fontos a csíratermékek professzionális vásárlói számára.
GYIK az IQF fagyasztott hosszú mungbabcsírákkal kapcsolatban
A hosszú mungbabcsíra ugyanaz, mint a szójababcsíra?Nem. A mungóbab csírájának általában vékonyabb fehér szára és kisebb sárga feje van, míg a szójababcsíráknak nagyobb sárgababfejük és vastagabb a száruk. Árajánlat előtt megerősítjük a termék típusát.
Ezek a csírák fagyasztottak vagy frissek?Ez a kellékoldal az IQF fagyasztott hosszú mungbabcsírákhoz készült. A friss csírák, a konzerv csírák és a sózott csírák külön specifikációt igényelnek.
Mit jelent a természetes hosszúság?A természetes hosszúság azt jelenti, hogy a hajtások nincsenek rögzített hosszúságúra vágva. A végső hossz a csírázási és válogatási állapottól függ. A testreszabott hossz szerinti rendezés megbeszélhető, ha elérhető.
A csírákat kifehérítik fagyasztás előtt?Az IQF fagyasztott mungbabcsírákat fagyasztás előtt általában kissé blansírozzák, hogy elősegítsék a mikrobák csökkentését, az állagszabályozást és a termék stabilitását.
Tudod szabályozni a gyökér/farok hosszát?Igen. A gyökér/farktűrés a vevő specifikációja és a végső alkalmazás szerint megbeszélhető.
Hogyan védekezzünk a törött csírák ellen?A törött csírákat gondos kezeléssel, blansírozással, IQF fagyasztással, csomagolással és végső ellenőrzéssel ellenőrizzük az egyeztetett specifikáció szerint.
Hogyan kontrollálja a mikrobiológiai kockázatot?Csíráztatási higiéniára, mosásra, enyhe blansírozásra, hűtésre, IQF fagyasztásra, hideg{0}}lánctárolásra és kötegelt-alapú COA-támogatásra összpontosítunk.
A termék IQF lefagyott?Igen. A terméket egyenként gyorsfagyasztják, hogy csökkentsék a csomósodást és támogassák az adagok ellenőrzését.
Milyen csomagolást tud szállítani?Szállítunk 1x10 kg/ctn, 20x500 g/ctn, 10x1 kg/ctn, 6x2,5 lbs/ctn, 450 kg csomagot, kiskereskedelmi zsákokat és egyedi csomagolást.
Tud szállítani kiskereskedelmi saját márkás csomagolást?Igen. A kiskereskedelmi táskák, mesterkartonok, vonalkód, kartonjelek és saját márkás műalkotások a vevő igényei szerint rendezhetők.
Mennyi az eltarthatósági idő?A tipikus eltarthatóság 24 hónap, ha -18 C-on vagy az alatt tárolják.
Keverhetem a fagyasztott mungbabcsírát más fagyasztott zöldségekkel egy edényben?Igen. A vegyes konténeres rakodás a termék elérhetőségétől, a MOQ-tól és a végső rakodási tervtől függően megbeszélhető.
Milyen dokumentumokat tud benyújtani?Biztosítunk specifikációs lapot, COA-t, mikrobiológiai jelentést, csomagolási listát, kereskedelmi számlát, származási bizonyítványt, egészségügyi bizonyítványt, rakodási fényképeket és egyéb dokumentumokat a célpiaci követelményeknek megfelelően.
Milyen információkat kell megadnom az árajánlathoz?Kérjük, adja meg a csíra típusát, a természetes hosszúság vagy a gyökér/farok követelményét, a csomagolást, a mennyiséget, a rendeltetési kikötőt, a mikrobiológiai határértékeket, a tanúsítási követelményeket és azt, hogy szükség van-e saját márkás csomagolásra.
Kérjen árajánlatot IQF fagyasztott hosszú Mung babcsírákra
Mondja el nekünk a kívánt csíratípust, a természetes hosszt vagy a gyökér/farok követelményét, a csomagolást, a mennyiséget, a rendeltetési kikötőt, a mikrobiológiai határértékeket és a tanúsítási követelményeket. Csapatunk segít az Ön piacának megfelelő specifikáció, rakodási terv és árajánlat megerősítésében.
Népszerű tags: hosszú mung babcsíra, Kína hosszú mung babcsíra gyártói, beszállítói, gyárai, babcsíra mung bab, kínai mung babcsíra, fagyasztott babcsíra, hosszú mung babcsíra
Egy pár
Kínai Mung babcsíraKövetkező
Babcsíra Mung bab










