Fagyasztott áfonya költsége
Leírás
Műszaki paraméterek
IQF teljes bogyós gyümölcsök · Tömeges szállítás · Leszállt{0}}Költségtervezés
Fagyasztott áfonya költsége: Árazza a specifikációt, a hozamot és a szállítási tervet
IQF fagyasztott áfonyát szállítunk importőröknek, élelmiszergyártóknak, pék- és tejfeldolgozóknak, élelmiszer-forgalmazóknak, kiskereskedelmi fagyasztott márkáknak és újracsomagolóknak. A hasznos fagyasztott áfonya árajánlatnak meg kell határoznia a bogyó típusát, átmérőjét, minőségét, Brix-et, hibatartozást, csomagformátumot, konténertervet, vizsgálati fájlt és szállítási határidőt. E mezők nélkül két kilogrammonkénti ár lényegesen eltérő termékeket írhat le.
Szabványos kereskedelmi programunk teljes termesztett áfonyára, 8–12 mm-es, 12–16 mm-es és 16 mm-es+ válogatásokra, „A” és feldolgozási-minőségi opciókra, 10 kg-os ömlesztett kartondobozokra és saját-címkés csomagokra terjed ki. A vadon termő vagy alacsony bokorú áfonyát a termés elérhetősége, eredete, mérete és rendelési terve szerint külön árazzuk.
Az áfonya tényleges IQF méretének vizsgálata: az átmérő kiválasztása megváltoztatja a válogatás hozamát, az alkalmazás illeszkedését és az ajánlati szintet.
Mi határozza meg a fagyasztott áfonya költségét?
A legalacsonyabb FOB érték nem automatikusan a legalacsonyabb felhasználható költség. Az árajánlatot a gyártósorba vagy értékesítési csatornába kerülő termék köré építjük. A vonatkozó összehasonlítás a felhasználható kilogrammonkénti kirakodási költség az osztályozási veszteség, a törés, a csepegési veszteség, az újracsomagolás, a raklaphasználat, a tesztelés és a szállítás után.
| Költséghajtó | Milyen változások | Hogyan határozzuk meg | Kereskedelmi hatás |
|---|---|---|---|
| Bogyó fajtája és eredete | Termesztett magas bokor, alacsony bokor/vad, termőhely és évszak | Botanikai vagy kereskedelmi típus, származás és termésév a megrendelés alapján | Módosítja a nyers-anyag elérhetőségét, ízét, színét, méretét és vételárát |
| Átmérő kiválasztása | 8-12, 12-16 vagy 16 mm+ bogyók | Képernyőtartomány, mintafotók és túlméretezési/alulméretezési szabály | A keskeny vagy nagy méretű sáv általában több válogatást és alacsonyabb felhasználható hozamot igényel |
| Fokozat- és hibatűrés | Törött, zúzott, piros{0}}lila, zöld, szárak, fürtök és idegen anyagok | Numerikus határ, mintamódszer és osztályzati hivatkozás | A megjelenés szigorúbb ellenőrzése megnöveli a válogatás költségeit, de csökkentheti a vevők{0}}felhasználását |
| Brix és termésérettség | Édesség, ízintenzitás és feldolgozási konzisztencia | Minimális vagy céltartomány kötegelt tényleges eredménnyel | Egy kiválasztott Brix-sávhoz szükség lehet a termény elkülönítésére |
| Szabadon{0}}folyó állapot | Csomósodás, felületi jég és adagolási teljesítmény | IQF egész bogyók, nem komolyan csomósodva, fagyott ellenőrzés | Javítja az adagolást és csökkenti a vonalleállást vagy a kézi szétválasztást |
| Csomagolás | Tömeges bélés, kiskereskedelmi fólia, nyomat, cipzár, karton, raklap és címke | Pontos nettó tömeg, anyagok, zacskók kartononként és raklapmintánként | Módosítja az anyagköltséget, a munkaerőt, a MOQ-t, a hasznos terhet és a kezelést |
| Tesztelés és dokumentumok | Mikrobiológia, növényvédőszer-szűrő, nehézfémek, szerves tranzakciós akták és rendeltetési dokumentumok | Panel, módszer, gyakoriság, laboratóriumi és szállítási dokumentumok listája | Elkerüli a rejtett tesztelési költségeket és a hiányos importfájlokat |
| Kereskedelmi és szállítási határidő | FOB, CFR vagy CIF, kiindulási kikötő, óceáni fuvarozás és biztosítás | Megnevezett kikötő, Incoterm, szállítási időszak és árajánlat érvényessége | Kereskedelmileg összehasonlíthatóvá teszi az ajánlatokat |
Gyakorlati landed{0}}költségképlet
Leszállási költség felhasználható kilogrammonként= termékérték + belső/külső csomagolás + raklapköltség + vizsgálati/dokumentumdíjak + eredetkezelés + tengeri fuvar + biztosítás + vám + célkezelés + belföldi szállítás + várható feldolgozási veszteség, osztva a felhasználható átvett kilogrammokkal.
Ugyanazt a bemenetet küldje el minden szállítónak. A nem támogatott univerzális ár bemutatása helyett a megnevezett terméket, nettó súlyt és kereskedelmi kifejezést idézzük. A keltezett árajánlat tartalmazhat érvényességi időt, általában 7–14 napot, amikor a szállítmány vagy a termény elérhető, így a beszerzési csapat tudja, hogy mely adatok változhatnak.
Tartalmazzon törött bogyókat, puha gyümölcsöket, felszíni jeget, csomósodást és kiolvadt csöpögést, ahol ezek befolyásolják a folyamatot.
Különítse el az ömlesztett bélés költségét a nyomtatott kiskereskedelmi fóliáktól, a cipzártól, a kartonoktól, a címkéktől és a raklapoktól.
Ne hasonlítson össze egy FOB-ajánlatot egy másik CIF-ajánlattal a fuvarozás és a biztosítás elkülönítése nélkül.
Adja meg, hogy a kereskedelmi ajánlat mely tételteszteket és importdokumentumokat tartalmaz.
Az eredeti fagyasztott-gyümölcsválaszték képét megőriztük a vegyes-konténer megvitatásához; nem áfonyatermesztési képként jelenik meg.
Válassza ki a megfelelő áfonya programot
Termesztett egész áfonya:a standard program 12-16 mm-es és 16 mm-es+ vizuális választékhoz, kiskereskedelmi kiszerelésekhez, pékáru zárványokhoz és vendéglátóipari szolgáltatásokhoz. A fajta és a termés befolyásolja a virágzást, a bőr szilárdságát, a Brix- és az olvadási teljesítményt.
Kis termesztett áfonya:általában 8-12 mm muffinokhoz, péksütemények töltelékéhez, joghurthoz, fagylalthoz és gyümölcskészítményekhez, ahol hasznos az adagonkénti kisebb elosztás.
Vadon élő vagy alacsony áfonya:kisebb bogyók, amelyek színe és íze eltérő. Ezeket külön idézzük, mert a származást, a termés elérhetőségét és a termék azonosságát nem szabad termesztett gyümölccsel helyettesíteni.
Feldolgozási fokozat:olyan kereskedelmi lehetőség, ahol a teljes vizuális megjelenés kevésbé kritikus, mint a Brix, a szín, az íz, a mikrobiológia és a felhasználható hozam. A megengedett törött vagy puha gyümölcs{1}}szintet továbbra is számszerűen kell megadni.
Kereskedelmi fagyasztott áfonya specifikáció
Ez a táblázat árajánlat alapú. Az aláírt termékspecifikáció szabályozza az elfogadást, míg a COA az azonosított gyártási tétel eredményeit jelenti. A termékkorlátok nem a mért tételek eredményeiként jelennek meg.
| Termék / piaci feltételek | IQF fagyasztott áfonya, fagyasztott egész áfonya, termesztett fagyasztott áfonya, ömlesztett fagyasztott áfonya |
|---|---|
| Hozzávaló | 100% áfonya; nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy szirupot a normál cukrozatlan programhoz |
| Írja be | termesztett áfonya; vad/lowbush áfonya külön elérhetőség és rendelési specifikáció alapján |
| Származás | Kína a standard programért; a származás feltüntetve a szerződésben és a szállítási dokumentumokon |
| Stílus | Egész, egyenként gyorsfagyasztott, szabadon{0}}folyó, nem komolyan csomósodott |
| Átmérő | 8–12 mm, 12–16 mm, 16 mm+, vagy egy rendelési -meghatározott árnyékolási tartomány |
| Fokozat | A fokozat / Fancy referencia vagy meghatározott kereskedelmi feldolgozási fokozat; évfolyam és numerikus hibahatárok együtt |
| Szín | Természetes kéktől a sötétkékig{0}}lila, jellemző a megadott típusra és érettségre |
| Brix | 10 Bx-fok minimum vagy 10-14 Bx-fokos cél, ha megállapodás született; crop-batch A tényleges eredmény a COA-n látható rendeléskor |
| Íz/illat | Tipikus áfonya íz és illat, mentes az erjesztett vagy más kifogásolható íztől és szagtól |
| Feldolgozás | Válogatott, mosott, szortírozott, méret szerinti osztályozás, IQF fagyasztott, végső ellenőrzés, fémfelismerés és csomagolás |
| Tömeges csomagolás | 1 × 10 kg élelmiszer--minőségű PE bélés export kartondobozban; 20 kg-os, 20 fontos és 30 fontos tokok rendelésre |
| Kiskereskedelem / vendéglátás | 300 g-os, 500 g-os, 800 g-os, 1 kg-os és 2,5 kg-os zsákok; egyszerű címke vagy nyomtatott magáncímke-projekt |
| MOQ | Általában 1 × 20'FCL vagy végrehajtható vegyes{2}}tárolóterv; a nyomtatott filmnek külön MOQ-ja van |
| Referencia betöltése | Körülbelül 23-25 tonna egy 40'-es hűtőkocsiban, raklapok nélkül; a végső hasznos teher követi a kartont, a raklapot, a légáramlást és a megengedett súlyt |
| Eltarthatóság/tárolás | 24 hónap a gyártástól számítva –18 fokon vagy az alatt; kerülje a felengedést és újrafagyasztást |
| Átfutási idő | Általában 15-21 nappal a termék, a csomagolás, a műalkotás, a tesztelés és a szállítási terv egyeztetése után |
| Kereskedelmi/rakodási kikötő | FOB, CFR vagy CIF; Xiamen, Dalian vagy Qingdao a készlet helyének és a foglalási tervnek megfelelően |
Súly, átmérő és hasznos hozam
A kartononkénti ár csak a nettó tömeg ellenőrzése után hasonlítható össze. Meghatározzuk a bélés és a karton tára mennyiségét, a csomagolás során ellenőrizzük a nettó tömeget, és megadjuk a célpiachoz szükséges törvényi átlagot vagy minimum rendszert.
Az átmérőt reprezentatív fagyasztott mintán ellenőrizzük. A 12–16 mm-es rendelésnek tartalmaznia kell az alul- és túlméretes bogyók módszerét; ellenkező esetben a névleges tartomány széles eloszlást rejthet. A nagy 16 mm-es+ gyümölcs javíthatja a kiskereskedelmi megjelenést, míg a 8-12 mm-es gyümölcs több darabot biztosít egy muffinban, joghurtos csészében vagy kész adagonként.
A zúzott, törött, pépes és csomós terméket is felülvizsgáljuk, mert az alacsonyabb számlaár nagyobb veszteséget eredményezhet a vevők-oldalán. Az elfogadott minta és a numerikus specifikáció ismétlődő-megrendelési hivatkozást biztosít.
Az áfonya tömegének tényleges tömegellenőrzése: a nettó{0}}súlyszabályozás megakadályozza, hogy az alacsony kartonár elfedje az alulsúlyozott szállítást.
A fokozatú hibahivatkozás és kereskedelmi elfogadás
Az önkéntes amerikai fagyasztott áfonya minőségi keretrendszer a színt, a hibák hiányát és a karaktert értékeli. Használhatjuk az A fokozatú nyelvet beszerzési referenciaként, vagy készíthetünk külön kereskedelmi szabványt. A szerződésben fel kell tüntetni, hogy melyik rendszert kell alkalmazni.
| A fokozatú pont | Numerikus hivatkozás | Amit megvizsgálunk | Költség/alkalmazás relevancia |
|---|---|---|---|
| Összesített pontszám | Legalább 90 pont | Szín 20, hibamentesség 40, karakter 40 | Megakadályozza, hogy a Grade A szó meghatározatlan címkévé váljon |
| Szín | 18–20 pont; piros-lila bogyók Szám szerint kevesebb vagy egyenlő, mint 5%. | Világos, gyakorlatilag egységes sötétkék{0}}lila színű és zöld bogyók | Fontos a kiskereskedelemben, a joghurtban, a pékségben és a gyümölcs előkészítésében |
| Levelek / nagy szárak | Maximum 2/16 oz; teljes lombos terület Kisebb vagy egyenlő, mint 1/2 négyzethüvelyk | Egész levelek, nagy szárak és leveles töredékek | Csökkenti a kézi eltávolítást és a külföldi{0}}anyaggal kapcsolatos panaszokat |
| Kombinált hibás bogyók | Maximum 10/16 uncia, legfeljebb 5 fejletlen, egyéb ehető bogyóval vagy sérült bogyóval | Zöld, fejletlen, rossz bogyók és sérült gyümölcsök | A megjelenési fokozatot összekapcsolja a felhasználható gyümölcsök számával |
| Művelt fürtök | Maximum 4/16 oz | Három vagy több összekapcsolt kalapszár, bogyókkal vagy anélkül | Szabályozza a szármaradványokat egész termesztett csomagokban |
| Zúzott, pépes vagy törött | Legfeljebb 6 tömegszázalék az A fokozatú karakter esetében | Egész állapot, feszesség, bőrsérülés és puha gyümölcs | Közvetlenül befolyásolja a termést, a vérzést, a megjelenést és az adagolást |
A termesztett áfonya közelről-: a virágzás, a szín, a szár hege, a bőr állapota és az egész bogyó épsége- vizuálisan is megítélhető.
Brix, virágzás, textúra és olvadás teljesítménye
A Brix egy termés{0}}tételmérés, nem pedig marketing jelző. Egy kiválasztott termesztett programhoz 10 fokos Bx minimumot vagy 10-14 fokos Bx célértéket tudunk megadni, majd a mért eredményt ráhelyezzük a tételes COA-ra. A fajta, az érettség és a termésviszonyok befolyásolják az eredményt.
A természetes virágzás a sok áfonyán látható halvány viaszos felület. Az erős dörzsölés, a víz és a kezelés megváltoztathatja a megjelenését. Ezért a leszállított vizuális szabványt jóváhagyott fagyasztott mintával írjuk le, ahelyett, hogy minden bogyón azonos felületet ígérnénk.
Joghurthoz, péksüteményhez, gyümölcskészítéshez vagy felengedett felhasználáshoz küldje el a feldolgozási hőmérsékletet és a tartási időt. A specifikációt igazíthatjuk a teljes-bogyó sértetlenségéhez, a törési arányhoz, a csomósodáshoz, a felszíni jéghez és az olvadáscsepphez. Az IQF állapot önmagában nem határozza meg ezeket a teljesítménypontokat.
Hogyan készítjük az IQF áfonyát
- Nyersanyag bevitel:{0}}azonosítjuk a fajtát, az eredetet, a terméstételt és az érettséget, majd eltávolítjuk a romlott, penészes, szivárgó vagy súlyosan sérült gyümölcsöt.
- Tisztítás és mosás:eltávolítjuk a szántóföldi anyagot és ellenőrizzük a vízkezelést a gyümölcs állapotának védelme érdekében.
- Rendezés és osztályozás:eltávolítjuk a zöld, fejletlen, puha és sérült bogyókat, szárakat, leveleket, fürtöket és idegen anyagokat; átmérőjű képernyők hozzák létre a megállapodás szerinti méretsávot.
- IQF fagyasztás:a bogyók gyorsan átjutnak a maximális kristályosodási tartományon, és elérik a hideg{0}}lánckezelésre alkalmas fagyott termikus központot.
- Végső fagyott ellenőrzés:fagyás után ellenőrizzük a színt, az egész állapotot, a csomósodást, a felületi jeget, a hibákat és az idegen anyagokat.
- Csomagolás és kiadás:Ellenőrizzük a nettó súlyt, a bélést és a tömítést, a kartondobozt, a tételkódolást és a fémérzékelést, majd összekapcsoljuk a tételt a fagyasztott tárolási és szállítási nyilvántartással.
A fagyasztott áfonya tényleges válogatása: a látható hibákat és az idegen növényi anyagokat a végső csomagolás előtt eltávolítják.
Mikrobiológia, nehézfémek és növényvédőszer-maradékok
Az alábbi kereskedelmi panel alkalmas részletes árajánlat kiindulópontjaként. A rendeltetési hely törvénye, a végső felhasználás és a vásárlói szabályzat eltérő módszert, mintavételi tervet vagy határértéket írhat elő. A fogyasztásra kész--fagyasztott áfonyához külön egyeztetett élelmiszer-biztonsági-program szükséges; a fagyasztást nem kezelik kórokozó-elpusztító lépésként.
| Elemzés | Kereskedelmi Limit / Referencia | COA bejegyzés |
|---|---|---|
| Teljes lemezszám | 100 000 CFU/g vagy annál kisebb | Tényleges eredmény, egység, módszer és tétel |
| Koliformok | 100 CFU/g vagy annál kisebb | Tényleges eredmény |
| Élesztő és penész | 1000 CFU/g vagy annál kisebb | Tényleges eredmény |
| Escherichia coli | 10 CFU/g vagy annál kisebb | Tényleges eredmény / észlelési szint |
| Salmonella | 25 g-ban hiányzik | Észlelve / nem észlelve a megállapodás szerinti módszerrel |
| Listeria monocytogenes | 25 g-ban hiányzik a megállapodás szerinti programhoz | Észlelve / nem észlelve a megállapodás szerinti módszerrel |
| Ólom, EU referencia | Legfeljebb 0,10 mg/kg nedves tömeg | Az egyeztetett tétel vagy felügyeleti jelentés tényleges eredménye |
| Kadmium, EU referencia | Legfeljebb 0,030 mg/kg nedves tömeg | Az egyeztetett tétel vagy felügyeleti jelentés tényleges eredménye |
| Növényvédőszer-maradványok | Minden hatóanyag a rendeltetési MRL-en belül | Összetétel, LOQ, módszer és tényleges eredmény az egyeztetett jelentésben |
Példa az áfonya tényleges specifikációjára. Meghatározott termékmezőket jelenít meg, és nem minden rendelésnél szerepel COA-ként.
COA: Külön határok a kötegelt eredményektől
Egy specifikáció tartalmazza az elfogadott határértékeket. A COA azonosítja a gyártási tételt, és rögzíti a mért vagy megfigyelt tényleges eredményeket. Például a Brix 10 fok Bx minimum egy elfogadási határ; a COA jelentheti a tesztelt tétel tényleges eredményét. A határértéket nem másoljuk be a Tényleges eredmény oszlopba.
A részletes áfonya-COA tartalmazhatja a termék nevét, tételét, gyártási dátumát, típusát, eredetét, méretét, minőségét, Brix-et, színt, szagát, egész-bogyó állapotát, törött százalékos arányt, idegen-anyag állapotot, mikrobiológiát, nehéz-fém- vagy növényvédőszer-jelentés referenciáját, csomagolási és kiadási állapotát.
A tesztelési gyakoriság a rendelésben van megadva: minden tétel, összetett terményfelügyelet, időszakos megfigyelés vagy szállítmány-{0}}specifikus tesztelés. Ez megakadályozza, hogy a feltüntetett ár egy hiányos laboratóriumi tervet rejtsen el.
10 kg tömeges csomagolás és saját címkézési költség
A szabványos tömeges formátum egy élelmiszer-{0}}minőségű PE bélés, amely 10 kg nettó áfonyát tartalmaz egy export kartonban. Meghatározzuk a bélés vastagságát és zárását, a kartondobozt, a tömítőszalagot vagy a pántokat, a tételjelzést, a gyártási dátumot, a minőségi-minőségi megőrzési dátumot és a fagyasztott tárolási nyilatkozatot.
A kiskereskedelmi és vendéglátóipari projektek 300 g-os, 500 g-os, 800 g-os, 1 kg-os vagy 2,5 kg-os zsákokat használhatnak. Egy nyomtatott cipzáras táska többe kerül, és általában nagyobb fólia MOQ-t igényel, mint egy jóváhagyott címkével ellátott, egyszerű fagyasztott{6}}táska. A fóliahengereket vagy -lemezeket, a nyomtatási színeket, a cipzárt, a kartonok számát, a műalkotásokat és a hulladékot adott esetben külön adjuk meg.
A raklapok javítják a kezelhetőséget, de csökkentik a konténer hasznos terhelhetőségét. Küldje el a raklap méreteit, a köteg maximális magasságát, a sarok-táblát, a feszített-csomagolást, a kartondoboz tájolását és a rendeltetési hely raktári szabályait. Ezután kiszámítjuk a zsákok kartononkénti, a kartondobozok és a raklapok mennyiségét és a teljes nettó terhelést, ahelyett, hogy általános konténerszámot használnánk.
A fagyasztott áfonya tényleges csomagolásának bizonyítéka: a 10 kg-os súlyt, a tétel címkéjét, a karton állapotát és a termék megjelenését együtt ellenőrzik.
Fagyasztott{0}}gyümölcs raklapos csomagolás bizonyítéka. Támogatja a kartondobozok és raklapok tervezését, és nem írják le konkrét áfonya tételként.
MOQ, vegyes konténerek és rakodási hatékonyság
A normál fagyasztott{0}}gyümölcs MOQ egy 20 hüvelykes teli tartály vagy egy működőképes vegyes{2}}konténer. Ha az áfonyát eperrel, málnával, mangóval vagy más fagyasztott termékekkel keveri, csökkentheti a készletek kitettségét, de minden cikkszámnak meg kell osztania egy működőképes betöltési portot, a gyártási ablakot, a kartondoboz lábnyomát, a hőmérsékleti követelményt és a dokumentumtervet.
Egy 40'-es, raklap nélküli hűtőkocsi általában körülbelül 23–25 tonna fagyasztott kartondobozt szállít. A raklapos rakományok kevesebb nettó terméket szállítanak. A tényleges adat követi a konténer hasznos terhét, a kartondoboz méreteit, a raklap mintáját, a légáramlási teret, az útvonalat és a törvényes tengely vagy a bruttó tömeg határait.
A költség-összehasonlítás során nem csak a kartondobozok számát kell figyelembe venni, hanem a nettó szállított súlyt. Rakodási listát biztosítunk, amely azonosítja a cikkszámot, a csomagot, a kartonokat, a raklapokat és a nettó/bruttó tömeget.
Hideglánc és szállítási állapot
Fagyasztott áfonyát -18 fokon vagy az alatt tárolunk és szállítunk. A hűtő alapértéke, az előhűtési állapot, a kartondoboz állapota, a rakodási idő, a raklapterv és a légáramlás a szállítási terv részét képezik. Az ismételt felolvasztás és újrafagyasztás fokozhatja a csomósodást, a felületi jégképződést, a lé kiszivárgását és a puha gyümölcsöt.
Átvételkor jegyezze fel a tömítés állapotát, a levegő vagy a termék hőmérsékletét az eljárásnak megfelelően, a kartondoboz sérülését, a bélés állapotát, a szabadon-folyó állapotot és a látható kiolvadást. Tegye tartásba a vitatott kartonokat fagyasztott körülmények között, és őrizze meg a tételcímkéket és fényképeket.
Az alacsonyabb áruszállítási ajánlat drágábbá válhat, ha az útvonal késést, visszatartást vagy hideg{0}}lánckockázatot okoz. A szállítmányozási megbeszélésen közöljük a megnevezett célkikötőt, a tervezett útvonalat, a szabad-idő feltételezéseket, ahol rendelkezésre állnak, és a dokumentumok levágását-.
Általános fagyasztott exportrakodási bizonyítékok: kartonkezelés, hőmérséklet-ellenőrzés és hűtőberakodás támogatása a hideg{0}}láncos szállítást.
Költség egyeztetése az alkalmazással
Egész bogyók kiskereskedelme
Használjon A kategóriás megjelenést, kiválasztott átmérőt, erős, szabadon-folyó állapotot, pontos nettó tömeget és saját-címkés fóliát. A nagy, 12-16 vagy 16 mm+ bogyók magasabb válogatási költséget indokolhatnak.
Pékség és muffin
Válasszon 8-12 vagy 12-16 mm-t darabelosztás, vérzéstűrés és adagolási rendszer szerint. A törött sebesség és az olvadási viselkedés többet jelenthet, mint a kiskereskedelmi virágzás.
Joghurt és fagylalt
Határozza meg a méretet, a Brix-et, a színkibocsátást, az egész{0}}bogyó integritását és a gyümölcs-elkészítési folyamatot. Egy kisebb bogyó javíthatja a darabszámot és az eloszlást.
Lekvár, püré és töltelék
A feldolgozási minőség csökkentheti a nyers{0}}anyagköltséget, ha a megjelenés másodlagos, de a Brix, az íz, a szín, a hibaszint és a mikrobiológia mérhető marad.
Étkezési szolgáltatás
Használjon 1 kg-os vagy 2,5 kg-os zacskókat, ahol az adagolás és a nyitott -csomagkezelés fontos. A szabadon-folyó állapot csökkentheti a kézi szétválasztást és a hulladékot.
Ipari újracsomagolás
Használjon 10 kg-os vagy nagyobb ömlesztett formátumot ellenőrzött béléssel, kartonnal, tételkóddal és raklaptervvel. A vevő végső kiskereskedelmi specifikációjának tükröződnie kell a beérkező minőségben.
Az eredeti általános dokumentummegjelenítés beszállítói{0}}szintű bizonyítékként megmarad. A megrendeléshez ellenőrizni kell az alkalmazhatóságot, a létesítmény terjedelmét és az érvényességet; ez nem egy áfonya tétel COA.
Dokumentumok, tanúsítás hatálya és nyomon követhetőség
A kész áfonyatételt összekapcsoljuk a nyers-anyagbevitellel, eredettel, terméstétellel, feldolgozási dátummal, méret- és minőségellenőrzéssel, csomagolási műszakkal, bélés- és kartonkóddal, fagyasztott tárolással és konténerrel. Ez megadja a minőségbiztosítási csapatának egy meghatározott utat a méret, hiba, hőmérséklet vagy címke panasz kivizsgálásához.
A szabványos kereskedelmi fájl tartalmazhat számlát, csomagjegyzéket, fuvarlevelet, származási és rendeltetési bizonyítványt,{0}}a szükséges egészségügyi vagy növény-egészségügyi dokumentumokat. A minőségbiztosítási fájl tartalmazhatja az aláírt termékspecifikációt, a tétel-COA-t, a vonatkozó létesítménytanúsítványokat, valamint az elfogadott mikrobiológiai, peszticid--maradék- vagy nehézfém-{3}}jelentéseket.
A BRCGS, HACCP, ISO 22000, Halal, Kóser, FDA Élelmiszeripari regisztrációs, bio- vagy egyéb dokumentáció csak az adott létesítményre, termékkörre és érvényes időszakra vonatkozik. A tanúsított-organikus rendelésekhez tanúsított termés, feldolgozási hatókör és tranzakciós dokumentáció szükséges.
Fagyasztott áfonya költség GYIK
1. Mennyibe kerül a fagyasztott áfonya kilogrammonként?
A keltezett árajánlat típustól, eredettől, terméstől, átmérőtől, minőségtől, Brix-től, csomagolástól, rendelési mennyiségtől, tesztektől és az Incotermtől függ. Ezeket a mezőket FOB-, CFR- vagy CIF-árakért küldje el, amelyek megfelelően összehasonlíthatók.
2. Miért van az erdei áfonya külön ára?
A vadon termő vagy alacsony bokorú áfonyának eltérő a származása, a termés elérhetősége, mérete és íze. A termesztett áfonyát nem helyettesítjük az erdei áfonya-megnevezés alatt.
3. Melyik méret a legköltséghatékonyabb-?
Az alkalmazástól függ. A kisebb, 8–12 mm-es bogyók javíthatják a darabok eloszlását, míg a kiskereskedelmi megjelenéshez a kiválasztott 12–16 vagy 16 mm+ bogyók is szükségesek lehetnek.
4. Mit jelent az A fokozat a fagyasztott áfonya esetében?
Az US A fokozatú referenciához legalább 90 pont szükséges, és numerikus vezérlőket tartalmaz a színhez, a hibákhoz és a karakterekhez. A szerződésben rögzítjük az alkalmazandó fokozatrendszert és hibahatárokat.
5. A feldolgozási fokozat csökkentheti az összetevők költségét?
Igen, ahol nincs szükség tökéletes megjelenésre. Határozza meg az elfogadható törött/lágygyümölcsöt, Brixet, színt, ízt, idegen anyagot és mikrobiológiát, hogy az alacsonyabb vételár továbbra is hasznos hozamot biztosítson.
6. A Brix szerepel a COA-ban?
Az is lehet. A specifikáció megadja a minimumot vagy a célt, míg a COA a mért tényleges eredményt az azonosított terménytételre vonatkozóan.
7. Mi a szabványos ömlesztett csomagolás?
Fő ömlesztett ajánlatunk egy 10 kg-os élelmiszer-{1}}minőségű PE bélés egy export kartonban. 20 kg-os, 20 lb-s, 30 lb-os és kisebb vendéglátó táskákat is tudunk adni.
8. Tud szállítani saját-címkés fagyasztott áfonyát?
Igen. Ellenőrizzük a táska méretét, a fagyasztott-fólia szerkezetét, a cipzárt, az alkotásokat, a vonalkódot, a kódolást, a címke nyelvét, a kartonnyomokat, a dobozok számát és a raklaptervet.
9. Milyen mikrobiológiai eredmények jelenhetnek meg a COA-n?
Az egyeztetett panel tartalmazhatja a teljes lemezszámot, a coliformokat, az élesztőt és a penészgombát, az E. colit, a Salmonellát és a Listeria monocytogenest az eredménnyel, egységgel, módszerrel és tétellel.
10. Rendelkezésre állnak-e peszticidek és nehézfém{1}}tesztek?
Igen, egyeztetett termény-, tétel-, időszakos vagy szállítmányvizsgálati terv szerint. A jelentések felsorolják a vegyületeket vagy fémeket, a módszereket, a LOQ-kat és a tényleges eredményeket a rendeltetési hely követelményeivel szemben.
11. Mi a MOQ és az átfutási idő?
A MOQ általában egy 20 hüvelykes fagyasztott konténer vagy egy végrehajtható vegyes{1}}tároló terv. Az átfutási idő általában 15-21 nap a termék, a csomagolás, a tesztelés és a szállítási terv egyeztetése után.
12. Hány fagyasztott áfonya fér el egy 40'-es hűtőben?
A nem{0}}raklap referencia körülbelül 23–25 metrikus tonna. A végső hasznos teher a kartondoboz méretétől, a raklapoktól, a légáramlástól és a konténer/legális súlytól függ.
13. Mik az eltarthatósági idő és a tárolási feltételek?
A szabványos eltarthatósági idő a gyártástól számított 24 hónap –18 fokon vagy az alatt. A folyamatos fagyasztott kezelés védi a szabadon-folyó állapotot és a karton sértetlenségét.
14. Milyen információk szükségesek a pontos árajánlathoz?
Küldési típus, eredet, átmérő, minőség, Brix, hibahatárok, alkalmazás, csomagolás, mennyiség, raklapszükséglet, rendeltetési hely, Incoterm, tesztek, dokumentumok és a szállítási határidő.
Kérjen hasonló fagyasztott áfonya költséget
Küldje termesztett vagy vad/alacsony bokor típus, származási követelmény, 8–12 / 12–16 / 16 mm+ méret, A fokozat vagy feldolgozási fokozat, Brix-cél, törés- és hibahatárok, rendeltetésszerű alkalmazás, 10 kg-os vagy kiskereskedelmi csomagolás, privát-címke állapota, éves és első-rendelési mennyiség, FOB-lista és rendeltetési kikötő/raklap-terv, tesztpanel ablakot.
Egy mérhető termékspecifikációt, csomagolási tervet, köteg{0}}dokumentációs tervet és dátumozott kereskedelmi árajánlatot küldünk vissza, hogy csapata kiszámíthassa a felhasználható kilogrammonkénti szállítási költséget.
Népszerű tags: fagyasztott áfonya költsége, Kína fagyasztott áfonya költsége a gyártóknak, beszállítóknak, gyárnak, fagyasztott termesztett áfonya, iqf fagyasztott áfonya
Következő
Fagyasztott áfonya Vadon
