Kockára vágott burgonya fagyasztása

Kockára vágott burgonya fagyasztása: IQF burgonyakockák élelmiszergyártáshoz és vendéglátóipari szolgáltatásokhoz

IQF fagyasztott kockára vágott burgonyát sima, blansírozott és egyenként gyorsfagyasztott alapanyagként szállítunk importőröknek, forgalmazóknak, készétel-gyártóknak, leves- és pörköltfeldolgozóknak, vendéglátóipari konyháknak, fagyasztott zöldségmárkáknak és saját-címkés programoknak. Szabványos kereskedelmi vágásunk 10 × 10 × 10 mm. 5 × 5 × 5 mm-es, 8 × 8 × 8 mm-es, 12 × 12 × 12 mm-es, 15 × 15 × 15 mm-es és 20 × 20 × 20 mm-es kockákat is tudunk készíteni, ha a rendelési mennyiség és a gyártási terv támogatja a kívánt méretet.

A sima IQF burgonyakockákat az előre{0}}sült házi krumplitól, a bevont burgonya falatoktól és a fűszerezett sültburgonyától külön szállítjuk. A standard összetevő a burgonya, hozzáadott olaj és só nélkül. Ha az Ön projektje nátriumsavas pirofoszfátot, dextrózt, barnulásgátló kezelést, fűszerezést, olajat vagy bevonatot igényel, akkor azt külön képletként kezeljük, és feltüntetjük az összetevők listájában és a specifikációban. Ez a megkülönböztetés a címke felülvizsgálata, a vámbesorolás, a tápértékszámítás és a főzési teljesítmény szempontjából fontos.

A végső alkalmazáshoz igazítjuk a burgonya profilját, a kockaméretet, a blansírozás állapotát és a hibahatárokat. A leveshez készült burgonyakockák szabályozott lágyítást és alaktartást igényelnek. A sült vagy reggeli alkalmazáshoz alacsonyabb redukálócukor, megfelelő szárazanyag és színteszt szükséges. A kiskereskedelmi zöldségkeverékhez pontos méreteloszlás, szabadon-folyó darabok és stabil vizuális megjelenés szükséges. Küldje el nekünk jelentkezését, a célméretet, a főzési folyamatot, a csomagolás formátumát, a rendeltetési helyet és az éves mennyiséget specifikáción{5}} alapuló árajánlatért.

A fagyasztott kockára vágott burgonya tényleges megjelenése: halványsárga, különálló darabok, látható természetes méretváltozással, sült bevonat nélkül.

Termékazonosító: Egyszerű IQF kocka, nem{0}}elősütött termék

Két fagyasztott burgonya kategóriát idézünk külön. A sima blansírozott IQF kockákat rugalmas összetevőként használják, és általában nem tartalmaznak olajat. Az elősütött vagy pörkölt kockák barnításra tervezett termékek, amelyek olajat, szőlőcukrot, stabilizátorokat, bevonatot vagy fűszereket tartalmazhatnak. A folyamatot és az összetevők listáját egyértelműen feltüntetjük az ajánlaton, a specifikáción és a címkén, hogy a megvásárolt termék megfeleljen a tervezett felhasználásnak.

Fagyasztott burgonyakockák rozsdamentes{0}}acél válogatósoron. Ezt a vizualitást csak a burgonya{2}}kockák feldolgozásának bizonyítékaként használjuk.

Elérhető kockaméretek és megfelelő alkalmazás

A vágás mérete befolyásolja a melegítési időt, a felületet, a törést és a burgonyadarabok megjelenését a kész ételben. Ezért a gyártás előtt meghatározzuk a névleges méretet, a tűréshatárt, a méret-megfelelőségi módszert és az alkalmazást. A következő lehetőségek kereskedelmi kiindulópontok; az aláírt rendelési specifikáció szabályozza a leszállított tételt.

A 10–20 mm-es kockák esetében az A osztályú kereskedelmi kiindulási pontunk az egységek legalább 90%-a a megállapodás szerinti névleges tűréshatáron belül. 5 mm-es finom kockákhoz ±1 mm-es tűréshatárt és egy rendelési-specifikus mintavételi tervet javasolunk. A szitálás támogathatja a méretszabályozást, de a vizuális számlálás továbbra is hasznos, mert a szabálytalan sarkok és törött darabok áthaladhatnak a képernyőn, miközben befolyásolják a megjelenést.

Az egyedi méretek csak akkor praktikusak, ha a vágóberendezés, a felhasználható burgonyaátmérő és a rendelési mennyiség stabil futást biztosít. Nem ígérünk minden elméleti dimenziót minden szállítmányhoz. Egyedi vágáshoz a gyártási rendelés kiadása előtt elkészítjük a rajzot vagy a méretmeghatározást, a tűréshatárt, a mintaméretet, a megfelelőségi százalékot és a hibahatárokat.

Nyersanyagprofilok főzési, pörkölési és sütési alkalmazásokhoz

A burgonyafajta és a termés állapota befolyásolja a szárazanyagot, a redukáló cukrot, a színfejlődést és az állagot. Egy specifikáció nem optimalizálhat minden felhasználást. A megkereséseket általános főzési profilra és pörkölt{2}}orientált profilra osztjuk, majd összekapcsoljuk a nyers-anyagcélokat egy alkalmazási teszttel.

Ezek az értékek nem minden szállítás eredményeként jelennek meg. Ezek a kereskedelmi ajánlat felépítéséhez használt specifikációs célok. A tétel COA rögzíti a képviselt gyártási tételre mért tényleges eredményt, amikor a cikk szerepel az egyeztetett vizsgálati tervben. A sült vagy reggeli -burgonyaprogramokhoz azt javasoljuk, hogy a vevő adja meg a sütő, olajsütő vagy rács feltételeit, a termék töltetét, az olajszintet, az időt és a célszínt. Ezután meghatározunk egy megismételhető alkalmazási tesztet ahelyett, hogy egy pontatlan kijelentésre hagyatkoznánk, mint például a "jó sütési minőség".

Részletes kereskedelmi specifikáció

A teljes-hibakorlátot nem adják hozzá minden egyedi korláthoz. Ez egy általános felső határ: az egyes hibakategóriáknak meg kell felelniük, és együttes mért tömegüknek is 5,0% vagy az alatt kell maradnia. Az aláírt specifikáció meghatározza, hogy egy darab több kategóriába is beszámítható-e, vagy csak a legsúlyosabb kategóriába sorolható-e be. Ez megakadályozza, hogy az ellenőrzés során felmerülő viták kétszer{5}}eljenek.

A szerződés elfogadásához a tételben több kartonból reprezentatív összetett mintát ajánlunk. A minta tömegét, a kartonok számát, a kondicionálás módszerét és a számlálási szabályokat fel kell tüntetni a specifikációban vagy az ellenőrzési tervben. A megőrzött gyártási minta és a jóváhagyott megjelenés világos fényképei objektívebbé teszik a rendelések ismétlődő összehasonlítását-.

Az áramlási és szabályozási pontok feldolgozása

A nyers{0}}burgonya bevitelétől a fagyasztott tárolásig szabályozzuk a terméket egy meghatározott folyamati útvonalon keresztül:

1. Nyersanyag bevitel:a burgonya egészségességét, érettségét, csírázását, zöld színét, korhadását, mechanikai sérülését és a kért alkalmazási profilra való alkalmasságát vizsgálják.
2. Mosás és hámozás:eltávolítják a talajt, és a burgonyát meghámozzák a megbeszélt szintre.
3. Vágás és ellenőrzés:a szemeket, a zöld szöveteket, a varasodást, a zúzódásos szöveteket és más látható hibákat eltávolítják.
4. Kockavágás és méretszabályozás:a burgonyát névleges méretre vágják; szabálytalan darabokat és túlzott finomságokat választanak el.
5. Öblítés:A felületi keményítőt és a laza töredékeket blansírozás előtt redukáljuk.
6. Blansírozás:az időt és a hőmérsékletet szabályozza az enzimaktivitás, a szín és a szükséges részleges-sütési állapot szabályozása.
7. Hűtés és víztelenítés:a kockák lehűlnek és a felszíni víz csökken. Ez támogatja a laza-darabok fagyasztását, és segít korlátozni a felszíni jég kialakulását.
8. IQF fagyasztás:a termék áthalad a fagyasztórendszeren, hogy elérje a fagyott mag állapotát és fenntartsa a darabok szétválását.
9. Fagyasztott válogatás:a látható hibákat, csomókat és a -nem-méretű darabokat a gyártási szabvány szerint ellenőrzik.
10. Csomagolás és fagyasztott tárolás:A készterméket becsomagolják, kódolják és –18 fokos vagy alacsonyabb hőmérsékleten tartják a szállításig.

Általános IQF alagút berendezés. Ez a folyamat-felszerelés bizonyítéka, és nem írják le csak burgonya{2}}gyártósorként.

A blansírozást nem kezelik univerzális fix számként, mert a kocka mérete, a burgonya szárazanyaga és a vevő végső főzési folyamata megváltoztatja a kívánt állapotot. A szerződésnek meg kell határoznia a kimeneti-enzimszabályozást, a megjelenést, a főtt textúrát és az alkalmazás teljesítményét-ahelyett, hogy olyan időt és hőmérsékletet másolna, amelyek nem feltétlenül illenek a tételhez. Ha a vevőnek konkrét maradékenzim-tesztre vagy szilárdsági módszerre van szüksége, akkor azt hozzáadhatja az ellenőrzési tervhez.

Mikrobiológiai, kémiai és élelmiszer-{0}}biztonsági kritériumok

A következő mikrobiológiai határértékek a sima fagyasztott növényi összetevők kereskedelmi kiindulási előírásai. A rendeltetési helyre vonatkozó előírások, a vásárlói előírások és a rendeltetésszerű használat elsőbbséget élveznek, ha szigorúbbak. Mivel a szabványos terméket további főzésre szánják, a címke és a kezelési utasítások nem utalhatnak az fogyasztásra kész állapotra.

Az EU-orientált hámozott burgonyaellátás esetében a kiindulási határértékeink a következők: 0,10 mg/kg vagy egyenlő ólom és legfeljebb 0,10 mg/kg kadmium nedves tömegre vonatkoztatva. A növényvédőszer-maradékoknak meg kell felelniük a rendeltetési -piacon megengedett maximális szermaradvány-határértékeknek. Az EU-ban, ahol nincs meghatározott maximális szermaradványszint egy peszticid/termék kombinációra, az általános alapértelmezett érték 0,01 mg/kg. A megfelelőséget a vonatkozó törvényi korlátok és a vizsgálati hatókör alapján fejezik ki. A megállapodás szerinti hatókör a piacnak és a kockázatnak megfelelően célzott képernyőt vagy több{10}}maradékos panelt is tartalmazhat.

A fizikai-veszély-ellenőrzések közé tartozik a nyers-anyag-ellenőrzés, a sorhigiénia, a berendezések állapotának ellenőrzése, a vizuális válogatás és a kész-csomag idegen-anyag-ellenőrzési terv. A fém-érzékelés érzékenysége a terméktől, a tasak méretétől, a termék hőmérsékletétől, a rekesznyílástól és a gép jóváhagyott állapotától függ. Ezért a tényleges Fe, nem-Fe és rozsdamentes{8}}acél teszt-darabméreteket fel kell tüntetni a jóváhagyott gyártási jegyzőkönyvben, nem pedig alátámasztott univerzális állításként másolni.

COA, tétel kiadása és tényleges eredmények

Az egyeztetett rendelési programnak megfelelően termékspecifikációt és sok{0}}összekapcsolt elemzési tanúsítványt tudunk biztosítani. A specifikáció az elfogadási határt mutatja. A COA-kTényleges eredményoszlop a reprezentált gyártási tételnél mért értéket mutatja; ez nem a limit ismételt másolata. A teljes COA-elrendezés a következőket tartalmazhatja:

• A termék neve, vágási méret, összetevő nyilatkozat és származási ország
• Gyártási tétel vagy tételszám, a gyártás dátuma és a minőségi{0}}minősítési dátum
• Szín, szag, fagyott állapot, méretmegfelelőség és mért hiba eredmények
• Szárazanyag, redukáló cukor vagy fajsúly, ha szerepel a rendelési tervben
• Teljes lemezszám, coliformok,E. coli, élesztők, penészgombák,SalmonellaésL. monocytogenesmegegyezés szerint
• Ólom-, kadmium- és peszticid-{0}}maradék-jelentések, ha szükséges
• Vizsgálati módszer vagy módszer referencia, eredmény mértékegysége, elfogadási határérték, tényleges eredmény és kiadási következtetés
• Engedélyezett felülvizsgálat, kiadás dátuma és link a képviselt tételhez

Nem kell minden sort minden szállítmánynál külső laboratóriumnak tesztelnie. A szerződésnek meg kell különböztetnie a rutin belső-ellenőrzést, az időszakos ellenőrzést, a termés- vagy szállítóellenőrzést, valamint a köteg-specifikus külső tesztelést. Ezáltal a kiadási terv kereskedelmileg működőképes marad, miközben egyértelművé teszi az ígért bizonyítékokat.

Általános tanúsítási kijelző. A tanúsítvány hatókörét, a létesítmény nevét, a termék lefedettségét és érvényességét felül kell vizsgálni az adott ellátási programhoz.

Alkalmazás tesztelése és vevő jóváhagyása

A fagyasztott kocka átmegy a méretellenőrzésen, és még mindig gyengén teljesít a kész receptben. Ezért olyan projekteknél javasoljuk a pályázat jóváhagyását, ahol a textúra, a szín vagy a forma megtartása kereskedelmi szempontból fontos.

A jóváhagyási mintákat azonosítani kell a minta dátumával, a származási tétellel, a névleges darabolással, a képlettel, a blansírozási állapottal és a csomagolással. A minta jóváhagyásával a vonatkozó megjelenés és főzési eredmény a szerződéses szabvány részévé válhat. Ha a vásárló később megváltoztatja a felszerelést, a receptet, a főzési időt vagy a kívánt állagot, akkor előfordulhat, hogy a termékleírást is módosítani kell.

Csomagolás, saját címke, MOQ és konténertervezés

Csatorna szerint ömlesztett, vendéglátó és kiskereskedelmi csomagolást kínálunk. Minden csomagolásnak alkalmasnak kell lennie fagyasztott tárolásra, lezárásra, szállításra és a rendeltetési hely címkézésére. A gyakori kezdő formátumok a következők:

Tervezésünk MOQ-ja 10–12 metrikus tonna normál ömlesztett cikkszám esetén és 15 metrikus tonna egyéni dobókocka vagy privát{3}}címkés program esetén. Vegyes-konténeres projekteknél a praktikus kiindulási pont 3–5 tonna SKU-nként, ha a termékek kompatibilis gyártási időzítéssel és csomagolással rendelkeznek. Egy 20{13}}lábnyi hűtőhajó általában 10–12 tonnát szállít, míg egy 40 láb magas kockaméretű hűtőhajó általában 22–24 tonnát. A végső hasznos teher a kartondoboz méretétől, a raklaphasználattól, a szállítóvonal korlátaitól, az útvonaltól és a törvényes súlykorlátozásoktól függ.

A normál gyártástervezés körülbelül 15-20 nappal a specifikáció, a csomagolás, a műalkotások, adott esetben a letét és a gyártási idő elszámolása után történik. A nyomtatott film, a laboratóriumi ütemterv, a vágási időzítés vagy az egyedi vágás meghosszabbíthatja az átfutási időt. A végleges adásvételi szerződés és a gyártási terv helyettesíti ezeket a kiindulási adatokat.

Általános fagyasztott{0}}élelmiszer-kartonok és hűtő-rakodótér. A kartondobozok nem burgonya-kockaszállítmányként szerepelnek.

Hűtőtárolás és exportrakodás

A kész kartondobozokat –18 fokos vagy az alatti hőmérsékleten tárolják, és előkészítik a fagyasztott{1}}konténeres szállításra. A hideg-lánc áttekintése tartalmazza a kartondoboz állapotát, a termék hőmérsékletét, a tárolási állapotot, a tartály tisztaságát, a hűtőegység alapértékét, a betöltési sorrendet, a tartályszámot és a pecsétszámot. Egyetlen hőmérséklet-leolvasás nem írja le a teljes szállítmányt, ezért a berakodási bizonyítéknak össze kell kapcsolnia a terméktételt, a kartonokat, a konténert és a szállítási dokumentumokat.

Exportálás előtt használt általános fagyasztott{0}}élelmiszer-hűtőtároló. Nem írják le dedikált burgonyaraktárnak.

Általános konténer-betöltés és hőmérséklet-ellenőrizze a fagyasztott-élelmiszer-export bizonyítékait.

Exportkartonok hűtőben történő rakodása. A termék azonosságát a megrendelés és a köteg dokumentumok határozzák meg, nem pedig ebből a betöltési fényképből.

Nyomon követhetőség, dokumentumok és változásvezérlés

A kereskedelmi termékleírást összekapcsoljuk a gyártási és szállítási nyilvántartással a termékkódon, a nyers-anyag- vagy beviteli hivatkozáson, a gyártási tételen, a csomagolási dátumon, a kartondobozkódon, a hideg{1}}tárolási nyilvántartáson, a COA-n és a konténerinformációkon keresztül. A vásárló kartondobozának jelzése tartalmazhatja a termék nevét, a vágási méretet, a tételszámot, a gyártás dátumát, a szavatossági időt, a nettó súlyt, a származási és tárolási nyilatkozatot.

A rendelési dokumentumok tartalmazhatják az aláírt termékleírást, kereskedelmi számlát, csomagolási listát, fuvarlevél-támogatást, származási és rendeltetési bizonyítványt,{0}}ahol szükséges, egészségügyi vagy növény-egészségügyi dokumentációt. A COA, a mikrobiológiai jelentések, a szermaradványok vagy nehézfém{2}}jelentések, a csomagolási nyilatkozatok és a tanúsítványmásolatok az elfogadott dokumentumlista szerint szerepelnek. Nem használunk egyedül egy tanúsítvány logót annak igazolására, hogy minden tanúsítvány minden létesítményre, termékre és szállítmányra vonatkozik.

Az ismétlődő-megrendelés konzisztenciája a változtatások szabályozását is igényli. Közöljük azokat az anyagváltozásokat, amelyek hatással lehetnek a jóváhagyott termékre, ideértve a névleges vágást, tűréshatárt, nyers-anyagprofilt, összetevő- vagy feldolgozási-segédnyilatkozatot, blansírozási állapotot, gyárat, csomagolóanyagot, nyomtatott grafikát, elemzési kört vagy eltarthatósági időt. A főzési teljesítményt vagy a címkézésnek való megfelelőséget befolyásoló változtatás esetén a vevőnek felül kell vizsgálnia a módosított rendelést.

Ellenőrzés és követelési bizonyítékok átvétele

Érkezéskor a vásárlóknak fel kell jegyezniük a konténer számát, a pecsét állapotát, a hűtőkocsira vonatkozó információkat, a látható karton állapotát és a fogadó hőmérsékletet, mielőtt a kirakodás befejeződik. Véletlenszerű kartondobozokat kell kiválasztani a rakodási helyeken, nem csak a konténer ajtajából. A mintáknak fagyasztva kell maradniuk az egyeztetett vizsgálati módszer kezdetéig.

Ha aggodalomra ad okot, a hasznos bizonyítékok közé tartozik az érintett tétel és karton kódja, a megvizsgált kartonok száma, mintavételi pozíciók, kalibrált hőmérséklet-leolvasások, bontatlan -csomagolási fényképek, fagyasztott-állapotú fényképek, különálló hibák súlya, egységszámok, főzési mód, valamint az átvétel és az ellenőrzés közötti idő. Az összetapadáshoz a jelentésnek meg kell különböztetnie a nagy tömörített tömböt azoktól a daraboktól, amelyek enyhe kézi nyomás hatására szétválnak. Méretbeli viták esetén a fényképeknek tartalmazniuk kell egy vonalzót vagy tolómérőt és a teljes mért mintát, nem pedig egyetlen kiválasztott darabot.

Ez a bizonyíték lehetővé teszi számunkra, hogy összehasonlítsuk a kapott eredményt a gyártási mintával, a COA-val, a csomagolási nyilvántartással és a betöltési információkkal. Ezenkívül segít elkülöníteni a gyártási eltéréseket a hideg-lánc megszakításától, a kezelési sérülésektől vagy a termékprofil és a vásárló főzési folyamata közötti eltéréstől.

Kockára vágott burgonya fagyasztása GYIK

Ezeket a fagyasztott burgonyakockákat elősütik-?

Nem. Szabványos cikkszámunk egy sima, fehérített és IQF{1}}fagyasztott burgonya-összetevő, olaj és só nélkül. Az elősütött, bevont, fűszerezett vagy pörkölt-formájú kockák különálló termékek, külön formulákkal és specifikációkkal.

Mi az IQF kockára vágott burgonya szabványos mérete?

Szabványos méretünk 10 × 10 × 10 mm, ajánlott ±2 mm tűréssel és legalább 90%-os méretmegfelelőséggel. Egyéb kereskedelmi lehetőségek közé tartozik az 5, 8, 12, 15 és 20 mm-es kockák.

Tudsz adni 5 × 5 mm-es vagy 20 × 20 mm-es burgonyakockákat?

Igen. A kereskedelmi 5 mm-es gyártás általában szigorúbb ±1 mm-es tűrést alkalmaz, míg a 10-20 mm-es vágások általában ±2 mm-t használnak. Az idézett futás megadja a használható burgonyaprofilt, a minimális térfogatot és a méret elfogadási szabályt.

Milyen szárazanyagot adjunk meg a fagyasztott burgonyakockákhoz?

Általános főzéshez a 18-22% praktikus kiindulási tartomány. A pörkölt{3}}alkalmazásoknál a 20–24% erősebb kiindulási profil. A helyes cél a kívánt állagtól, az olajfelvételtől, a töréstől és a teljes főzési folyamattól függ.

Milyen redukáló cukorszint alkalmas sütésre, sütésre?

Legfeljebb 0,30%-ot használunk frissen-sütésre vagy sütésre{2}}irányított kiindulási célként. Általános leveseknél, pörkölteknél és készételeknél a 0,50%-nál kisebb vagy azzal egyenlő érték a gyakorlati kezdő határ. A magas hőmérsékletű-hőmérsékletű alkalmazás színét is tesztelni kell.

A burgonyakockák tartalmaznak SAPP-ot vagy dextrózt?

A szabványos sima cikkszám nem tartalmaz SAPP-ot, dextrózt, olajat, sót vagy fűszereket. Ha anti-barnulás- vagy szín-ellenőrző képletet kér, akkor azt külön deklarált cikkszámként fejlesztik ki, és meg kell jelennie az összetevők nyilatkozatában.

Hogyan szabályozza a hámlást, a szemeket, az elszíneződést és a törött darabokat?

Az A fokozatú kiindulási határaink az összes hiba, legfeljebb 5,0 tömeg%, a hámlás és a látható szemek legfeljebb 1,0%, fekete vagy barna elszíneződés legfeljebb 1,0%, mechanikai sérülés és törés Legfeljebb 3,0%, és szabálytalan darabok 10% vagy kevesebb. Az aláírt specifikáció határozza meg a mintavételi és számlálási szabályokat.

Fogyasztásra kész az IQF burgonyakockák?

Nem. Hacsak nem állapodnak meg egy külön jóváhagyott,-fogyasztásra kész{2}}programban, a terméket további főzésre szánják. A főzési utasításoknak és a címkéknek tükrözniük kell a vásárló termék- és rendeltetési követelményeit.

Milyen mikrobiológiai határértékek állnak rendelkezésre?

Kiindulási specifikációnk a teljes lemezszám 100 000 CFU/g vagy egyenlő, coliformok 100 CFU/g vagy annál kisebb,E. coli <10 CFU/g, yeasts and moulds each ≤1,000 CFU/g, and absence of SalmonellaésListeria monocytogenes25 g-ban. A szigorúbb vásárlói vagy rendeltetési követelmények helyettesíthetik ezeket a korlátokat.

Tudsz kötegelt COA-t adni?

Igen. Az egyeztetett hitelesítési bizonyítvány megjelenítheti az elfogadási határt és egy külön tényleges eredményt a képviselt gyártási tételhez. A teszt hatókörébe tartozhat az érzékszervi, a méretek, a hibák, a mikrobiológia, a nyers-anyagindikátorok, a nehézfémek vagy a maradékanyag{3}}jelentések.

Milyen tömeges és kiskereskedelmi csomagolást kínál?

Az általános opciók a következők: 1 × 10 kg, 4 × 2,5 kg, 10 × 1 kg, valamint 300 g, 400 g, 500 g, 750 g, 900 g vagy 1 kg-os kiskereskedelmi zsákok. Az árajánlatban feltüntetett nyomtatott-fólia- és csomagolási MOQ-nak megfelelő{14}}privát címkefólia, kartonjelek és műalkotások elérhetők.

Mi a fagyasztott kockára vágott burgonya MOQ-ja?

A praktikus kezdő MOQ 10–12 metrikus tonna szabványos ömlesztett cikkszám esetén, és 15 metrikus tonna egyedi dobókocka vagy saját{3}}címkegyártás esetén. A vegyes-konténertervezés 3–5 metrikus tonnától indulhat kompatibilis cikkszámonként.

Mennyi fér bele egy hűtőkonténerbe?

Egy 20 - láb magas hűtőhajó általában 10–12 tonnát, egy 40 láb magas kockaméretű hűtőhajó pedig körülbelül 22–24 tonnát szállít. A végső hasznos teher a kartondoboz méretétől, a raklap konfigurációjától, az útvonaltól és a törvényes súlyhatároktól függ.

Hogyan hagyjuk jóvá a burgonyakockákat levesekhez vagy készételekhez?

Futtassa végig a kockát a valódi recepten, és fejezze be a fűtési ciklust. Jegyezze fel az adagolási fokozatot, az időt, a hőmérsékletet, a keverést és az újramelegítést. Jóváhagyja a középső textúrát, a forma megtartását, a szélek lebontását, a keményítő felszabadulását, a színt és a kész{2}}étel megjelenését.

Küldje el fagyasztott kockára vágott burgonya igényét

Pontos árajánlatért küldje el nekünk a névleges kockaméretet és tűréshatárt, az alkalmazást, a sima vagy formulázott összetevők szükségletét, a szárazanyag- vagy csökkentett A kereskedelmi specifikációt ezen vásárlási feltételek alapján készítjük el.